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柴进的性格特点和主要事迹概括,武松的性格特点和主要事迹

柴进的性格特点和主要事迹概括,武松的性格特点和主要事迹 桂林磨浆米线 桂林是属于贵州省吗

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<柴进的性格特点和主要事迹概括,武松的性格特点和主要事迹h3>桂林是属于贵州(zhōu)省吗

  桂林是不属于贵州省的。

  桂林不属于贵(guì)州(zhōu)省的,贵州桂林不(bù)是(shì)一个地方的。

  贵州(zhōu)是一个省的称呼(hū),它的首府(fǔ)是贵阳市,贵州省(shěng)南(nán)部紧挨着广西壮族(zú)自治区,桂林(lín)市是广西壮族(zú)自治区管辖(xiá)的一个地级(jí)市。

桂(guì)林(lín)磨浆(jiāng)米(mǐ)线

  桂林闫氏大(dà)米、力源(yuán)大米(mǐ)、天(tiān)湖香(xiāng)米的(de)出浆都(dōu)比较高。

  米又称(chēng)大米,是禾本(běn)目禾本科稻属植物的果实,稻谷经(jīng)脱壳、碾磨粗皮后的成品,可(kě)食用。

  大米是人类的主要(yào)粮食(shí)之(zhī)一,也是亚洲人的主(zhǔ)要粮食之(zhī)一,全世(shì)界(jiè)约有二分(fēn)之一(yī)的(de)人(rén)口(kǒu)食用大米,常见(jiàn)当(dāng)作主食的地区在(zài)亚洲和各(gè)地(dì)唐人街。

  大米中含碳水化合物75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%,并含有(yǒu)丰富(fù)的B族维(wéi)生素(sù)等。

桂林米(mǐ)线米浆(jiāng)配方

  桂林米粉是桂林地方小吃中(zhōng)的精品(pǐn),俗有“到桂林不吃桂(guì)林米粉(fěn),不(bù)算到桂林(lín)”之(zhī)说。

     桂林米(mǐ)粉的制作方法(fǎ)是:先将米淘净,用清水浸泡(pào)几天,然(rán)后将米(mǐ)磨(mó)成米(mǐ)浆(jiāng),放到(dào)屋外晒干,和成粉团后将粉煮熟,再使劲捣煮熟后的粉团,使之变(biàn)得极有筋(jīn)力、不易断碎,最后用压榨机将粉团压(yā)榨成一(yī)根(gēn)根(gēn)韧性极(jí)好的米(mǐ)粉条,再卷成小团(每团约2两),即完成(chéng)。

     桂林(lín)米粉有卤菜(cài)粉、牛腩粉、生菜粉和(hé)马肉米粉(fěn)等几种。

  使(shǐ)用时根(gēn)据各(gè)人所好,佐以不同的(de)配料,做法也有所不(bù)同。

  无论何种做法做(zuò)成的桂林米粉肉香鲜无比(bǐ),令人胃口大开。

  尤其(qí)是马肉米粉,有桂林米(mǐ)粉之(zhī)冠(guān)之称,其风(fēng)味独(dú)特,闻名遐(xiá)迩,做(zuò)法是:将团好的米粉分(fēn)成几份(fèn),(一(yī)般2两米粉分(fēn)为10小份)。

  然(rán)后放到马骨头汤中烫热,用(yòng)粉勺连粉带汤(tāng)装(zhuāng)入特制(zhì)的小碗中(zhōng),将腌(yān)腊好的马肉(ròu)切(qiè)成薄片铺在(zài)粉面上,加入(rù)卤汁、香菜、大蒜丝、葱(cōng)花、香料、熟油(yóu)等,一(yī)碗味道鲜美、香(xiāng)气四溢的马肉米粉(fěn)便制成了。

     马肉米(mǐ)粉味道绝佳,因(yīn)其碗小(一碗只有(yǒu)一箸左右),所(suǒ)以顾客一(yī)餐往(wǎng)往能吃十几碗,甚至几十碗,当看到自(zì)己(jǐ)面前用过的小碗堆成小(xiǎo)塔时,方知自己的胃(wèi)口不小。

     如今,中外游客均(jūn)把品尝马肉米(mǐ)粉作为游览桂林(lín)的(de)一(yī)个重要项目之一,可以说,桂林米粉(fěn)也和甲天下(xià)的桂林山(shān)水一样,名扬四海(hǎi)了(le)。

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