可以把饺子放入一个袋子(zi)你有一双会说话的眼睛什么歌曲 你有一双会说话的眼睛是谁唱的中，然后握住袋子(zi)，往(wǎng)桌上敲几下，饺(jiǎo)子即(jí)可分开(kāi)；

　　或者把饺(jiǎo)子放入(rù)冷(lěng)藏室中冷藏几分钟，解(jiě)冻后即可(kě)较轻松解开；

　　或者是放在(zài)常温下(xià)，让其自然(rán)解(jiě)冻，但是这(zhè)样饺(jiǎo)子皮易(yì)坏(huài)。

　　怎样使(shǐ)冷(lěng)冻饺子不粘一块：刚(gāng)包(bāo)好的(de)饺子表面会比较(jiào)潮湿又(yòu)互相挨着，所以才导(dǎo)致放入冷冻(dòng)室(shì)易粘(zhān)到一起(qǐ)，只要解(jiě)决潮湿(shī)和间隔问题，就(jiù)能让饺子冷冻时不粘(zhān)在(zài)一块。

　　首先可以把饺子(zi)分开放，这样(yàng)自然饺子不(bù)会粘在(zài)一起(qǐ)；

　　也可在饺子(zi)皮(pí)外边滚上少许面粉，使(shǐ)饺子皮不要(yào)太(tài)潮湿(shī)；

　　或者饺子包(bāo)好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再(zài)放进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成一(yī)坨(tuó)直接蒸法：等锅里的(de)水开了，把饺(jiǎo)子放到(dào)笼屉上即(jí)可，蒸20分钟(zhōng)左右(yòu)即(jí)可食用，但是要注(zhù)意蒸的时间(jiān)足够长，防止粘在(zài)一起的部分蒸不(bù)熟。

　　若是(shì)在蒸(zhēng)饺(jiǎo)子之前(qián)等饺(jiǎo)子解冻，饺(jiǎo)子皮会变(biàn)得很软且容易(yì)破(pò)。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在(zài)一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在(zài)慢(màn)慢升(shēng)温的过程中，饺子也(yě)会(huì)解冻。

　　（3）在水加热的过程中(zhōng)，可用勺子推一(yī)推(tuī)饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全部浮(fú)于(yú)水(shuǐ)上，即(jí)可食(shí)用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水(shuǐ)煮(zhǔ)：冻好的饺子直接放(fàng)入热水中，会(huì)使饺(jiǎo)子(zi)其他部分(fēn)熟得快，而粘(zhān)在一起的(de)部分还(hái)没熟，煮太久饺(jiǎo)子易破，冷水下锅可让饺子皮先(xiān)吸收(shōu)一定水分(fēn)，有(yǒu)初步解冻的效果，这(zhè)样(yàng)饺子既不会粘在一起也不会有(yǒu)部分煮不(bù)熟(shú)的情况。