榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺越密(mì)果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的以及(jí)榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜不甜(tián)，买榴莲应该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下(xià)的生活(huó)知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种热带地区的(de)水(shuǐ)果(guǒ),主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质(zhì)比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物(wù)从(cóng)而导致其变(biàn)质的,

　　因此(cǐ)生(shēng)活中要是不能(néng)及时将榴莲(lián)吃完,那(nà)么(me)可以(yǐ)将其置于(yú)冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条(tiáo)件下,可以延长榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些(xiē)布满尖(jiān)刺的榴莲(lián)基部较大(dà)，方向平缓向上的口(kǒu)感较绵(mián)密肉过较少，反之(zhī)尖刺又小(xiǎo)又细(xì)则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠(kào)近(jìn)彼此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟(shú)可以食用，若(ruò)是很难(nán)靠拢，感(gǎn)觉(jué)十分坚(jiān)硬(yìng)说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根(gēn)部的柄是(shì)否脱落来判(pàn)断榴莲的(de)成熟度，如果(guǒ)榴莲(lián)柄较(jiào)粗壮(zhuàng)且(qiě)完整说明(míng)此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱落的(de)榴莲柄已经熟透(tòu)了，果肉较烂(làn)气(qì)味较浓，关(guān)节连接完好无损的话则(zé)榴莲较生，这样(yàng)的榴(liú)莲口感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄部会(huì)留有(yǒu)痕迹，而果柄较(jiào)小的榴(liú)莲，说明采摘下来(lái)储存很(hěn)久了，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微(wēi)微开裂(liè)的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡，有一(yī)股青涩的味道，则说明(míng)榴莲还(hái)未成熟，可以多放几天再(zài)食(shí)用；若榴莲(lián)闻(wén)起来(lái)有一股酒精(jīng)味，是因为(wèi)榴莲中的(de)糖分解(jiě)了，说明此榴莲已(yǐ)经熟(shú)过头(tóu)甚至变质，吃起来会有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起(qǐ)来(lái)会(huì)有(yǒu)一(yī)股浓(nóng)郁扑鼻(bí)的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲(lián)轻轻(qīng)的拿起(qǐ)来，注意榴莲(lián)的尖刺(cì)别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果(guǒ)壳摇晃(huǎn北京市有几个区，北京市有几个区,都叫什么g)榴莲能(néng)听到(dào)果(guǒ)肉晃动的声(shēng)音(yīn)，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水果之王，吃榴(liú)莲(lián)可(kě)以为(wèi)人体提供大量的(de)营(yíng)养元素(sù)，可是有些人在买(mǎi)榴莲的时(shí)候，不(bù)会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需要技巧和(hé)方法的，那么怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最(zuì)好(hǎo)是选择个头比较(jiào)大的，因为它吸收的阳光比较多(duō)，而且(qiě)榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃起来口感相(xiāng)对起来要好很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最(zuì)好是选择土(tǔ)黄(huáng)色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择(zé)绿色的，这就意味(wèi)着榴莲还没(méi)熟，不过颜色也(yě)不能发黑，要是(shì)发黑的话(huà)就(jiù)意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力(lì)将(jiāng)它们(men)向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感非常(cháng)坚实(shí)，根本就(jiù)无法捏(niē)动，说明榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说最好是挑尾部形状是(shì)长尖(jiān)形的(de)，这样(yàng)的榴莲肉非(fēi)常饱(bǎo)满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如果(guǒ)榴莲熟了(le)的话(huà)，就(jiù)会(huì)出(chū)现开裂，在选(xuǎn)择的时候需要注意(yì)，裂口也不(bù)能(néng)太大，开裂(liè)太大的话，很有可能(néng)果肉已(yǐ)经出现了(le)变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发现有股酒(jiǔ)精(jīng)的味(wèi)道，这个就(jiù)最好(hǎo)不(bù)要购(gòu)买，很有(yǒu)可能这个榴莲(lián)已经出现变质(zhì)的(de)情(qíng)况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才(cái)能又甜又(yòu)糯；如果不小心(xīn)买到(dào)不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知道(dào)榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过(guò)一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选(xuǎn)两(liǎng)根相临的(de)尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内(nèi)捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们(men)彼(bǐ)此”靠(kào)近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟(shú)度也比较好(hǎo)；如果(guǒ)感觉手感(gǎn)非(fēi)常坚实(shí)，根本就无法捏动，就证明(míng)榴(liú)莲(lián)比较生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果实的大小和(hé)外观颜色，也能识别(bié)榴莲(lián)是(shì)否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理(lǐ)一样(yàng)，一般(bān)来说，体型比较(jiào)大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外(wài)壳的(de)颜色(sè)来看，成熟的(de)好榴莲呈较通透的黄色，如果青(qīng)色比较多，则(zé)证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为，自(zì)然开口(kǒu)的榴(liú)莲就(jiù)是好榴莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这种方(fāng)法，则要注(zhù)意(yì)辨识几种情(qíng)况。

　　一般来(lái)说(shuō)，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种(zhǒng)方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳(ké)已经裂口的，那(nà)最好(hǎo)选择(zé)裂口(kǒu)不(bù)要(yào)太大(dà)的(de)，也就是刚刚开始裂(liè)口(kǒu)的，因为(wèi)如果果实早已裂口，那暴露(lù)在外的果肉就(jiù)容易受到(dào)污染，也容易变(biàn)质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴(liú)莲，那最好(hǎo)回到家(jiā)后尽快享用，不要(yào)再长时间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明(míng)的办法，就是(shì)看这个”狼牙(yá)棒”外面(miàn)鼓起(qǐ)来的”小(xiǎo)山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜(tián)芳香(xiāng)的(de)果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的(de)尖刺(cì)，也可以(yǐ)了解果肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎北京市有几个区，北京市有几个区,都叫什么形尖(jiān)刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟度较好；反(fǎn)之，如(rú)果尖刺多为又尖又细的形状，就(jiù)证明果实不太成熟(shú)。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要注意，就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足(zú)，且品(pǐn)质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手的(de)手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷(xiàn)处，把榴(liú)莲(lián)轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里面(miàn)有轻轻的(de)碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果(guǒ)肉已(yǐ)成熟并(bìng)脱离果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉(ròu)中含(hán)淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以(yǐ)及钙(gài)、铁、磷(lín)等(děng)多(duō)种微(wēi)量元(yuán)素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在(zài)“榴莲(lián)之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给病(bìng)后患者、产后(hòu)的(de)妇女补养(yǎng)身子(zi)。

　　榴莲(lián)果壳煮(zhǔ)骨头汤(tāng)是很好(hǎo)的滋补品(pǐn)，而果核和内(nèi)瓤常被用(yòng)来炖鸡(jī)汤，此汤(tāng)有(yǒu)益补气，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先(xiān)看(kàn)它的外观，黄色就是熟的(de)表现(xiàn)，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲(lián)的(de)刺往内(nèi)挤(jǐ)一下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往里靠(kào)的(de)话(huà)，那(nà)榴莲也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有(yǒu)细裂(liè)缝的最好，这(zhè)是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如(rú)果榴(liú)莲是生的，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒(jiǔ)的(de)味道那(nà)就是熟过头了(le)，这种不好吃(chī)。

　　北京市有几个区，北京市有几个区,都叫什么>

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳，将果肉放到(dào)保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想(xiǎng)的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时(shí)，最好能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多(duō)了，除(chú)了放冰箱(xiāng)，还(hái)可以冰在冰箱冷(lěng)冻层(céng)。

　　等要吃(chī)的时候(hòu)呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味(wèi)道(dào)一(yī)样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以(yǐ)洗(xǐ)干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌(líng)，放进(jìn)保鲜(xiān)盒(hé)冷冻(dòng)，这样想什么时候(hòu)吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都(dōu)是自(zì)然(rán)裂开口的，这个时(shí)候我们顺(shùn)着裂开的(de)口子(zi)掰(bāi)开或(huò)者(zhě)用刀切开就(jiù)能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自(zì)然裂开口的榴莲，都是没(méi)有完全成(chéng)熟(shú)的。

　　可以放几天等(děng)它自然开口，当然如果等不(bù)及品尝(cháng)，也可以(yǐ)切开榴莲(lián)皮(pí)。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟(shú)的(de)不(bù)好的，要是吃也要选择(zé)那些(xiē)黄色区域(yù)比较大的榴(liú)莲(lián)）首(shǒu)先是用刀在榴(liú)莲(lián)的尾端切(qiè)开(kāi)一块儿，这个时候(hòu)就(jiù)能够看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切(qiè)开一(yī)块儿(ér)，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意(yì)，用手掰的(de)时候(hòu)小心榴(liú)莲的刺）

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