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速溶黑咖啡粉是纯咖(kā)啡吗，黑咖(kā)啡配料表写(xiě)着(zhe)速溶(róng)咖(kā)啡粉(fěn)

　　速溶黑(hēi)咖啡(fēi)粉不是(shì)纯咖啡的。

　　一般(bān)不(bù)是。

　　纯咖啡(fēi)一般指得(dé)是(shì)将咖啡豆直接研(yán)磨成(chéng)粉末,再经(jīng)过冲泡(pào)、过滤、浸泡(pào)、煮开等步骤(zhòu)制作的,而速溶黑(hēi)咖啡粉,是通过将咖啡冷藏柜1-7档哪个最合适，冷藏柜1-7档哪个最合适呢萃取液中的水分(fēn)蒸发而获得的(de)干燥(zào)的咖啡提取(qǔ)物,所以速溶黑咖啡中的营养成分是(shì)不如纯咖啡的。

速(sù)溶黑(hēi)咖啡(fēi)能减(jiǎn)肥吗(ma)

　　其实速溶黑咖啡不能起(qǐ)到(dào)良好的减肥作用，要想更好地达到瘦身效果(guǒ)，最好是(shì)适量(liàng)的现(xiàn)磨黑咖啡。

　　一：找对喝(hē)咖(kā)啡(fēi)的方式

　　咖啡(fēi)可(kě)以帮(bāng)助减肥(féi)，但并不(bù)是所有的咖啡。

　　这里要强调的是黑(hēi)咖啡，而(ér)且是可(kě)可纯度超过(guò)75%的咖(kā)啡。

　　但是黑咖啡的口感并不像(xiàng)奶(nǎi)咖那(nà)么香醇，更多的是苦(kǔ)涩，许多人无法接受，因此普通(tōng)咖啡减少(shǎo)了可(kě)可的含量，添加了糖类物质(zhì)，这(zhè)种咖(kā)啡的(de)减肥效果是(shì)不理(lǐ)想的(de)，反而里面的(de)糖(táng)分会引起发(fā)胖。

　　二：烘焙方式很重要

　　咖啡的风味是咖啡豆的烘焙(bèi)时间和温度(dù)决定的(de)，而(ér)这2个因(yīn)素也决定了最终咖啡中的咖啡(fēi)因含量。

　　一般深度(dù)烘焙的咖啡风(fēng)味(wèi)会更丰富。

　　实际(jì)上咖啡因含量很低(dī)。

　　要想减(jiǎn)肥，尽(jǐn)量(liàng)选择浅度烘焙的黑咖啡。

　　三：冷(lěng)热(rè)饮用(yòng)有效果的区(qū)别

　　随(suí)着咖啡制作工艺上的提(tí)升，从最初的的热咖啡到现在(zài)的(de)很多加了碳酸饮(yǐn)料(liào)、冰淇(qí)淋、牛奶等；

　　再演(yǎn)变到冰镇的方式(shì)调制咖啡风味。

　　这些复合(hé)版(bǎn)的(de)咖啡不(bù)仅(jǐn)新颖，而且风味(wèi)多变，很受年轻(qīng)人的喜爱。

　　其(qí)实，咖啡因(yīn)的作用是(shì)在热饮的时候(hòu)才能更好地发挥作用。

　　所以在(zài)喝(hē)完热咖啡半(bàn)小时后会有发热的感觉，这就(jiù)是咖啡因(yīn)促进(jìn)血液循环(huán)的结(jié)果(guǒ)。

　　四：要(yào)控(kòng)制(zhì)好喝(hē)咖(kā)啡的量

　　咖啡虽然能促进脂肪(fáng)代(dài)谢帮助(zhù)减(jiǎn)肥燃脂，但人体每天摄(shè)入(rù)的咖(kā)啡量不宜超过6杯（以每杯250ml计算）。

　　过多的咖啡因摄(shè)入会让(ràng)人(rén)异(yì)常兴奋(fèn)，导致(zhì)失眠焦虑和烦躁。

　　就(jiù)算是减肥(féi)，也要控制每天饮用的(de)量，不(bù)要贪杯哦。

速(sù)溶(róng)黑咖(kā)啡会(huì)伤(shāng)害身体吗

　　黑咖啡的咖啡因和咖啡(fēi)碱含量都很高，还其实速溶咖啡并没有(yǒu)我们想象之(zhī)中的那(nà)么可怕，速溶咖啡(fēi)是从焙炒的咖啡豆之中提取有效的成分之后，经过(guò)干燥(zào)而成(chéng)的(de)粉末，通(tōng)常会被制(zhì)成(chéng)三(sān)合(hé)一的咖啡饮品。

　　之所以被人(rén)所诟病(bìng)，主要是其中添加(jiā)了大量的(de)白砂糖、植脂末以及食用香(xiāng)精。

　　糖(táng)的添加主要(yào)是引起肥胖的其中的一个原因，还很(hěn)有可能会引(yǐn)起(qǐ)高血(xuè)压、糖尿(niào)病(bìng)等(děng)相关的疾(jí)病，而植脂末(mò)之中含(hán)有氢化的植物油，氢(qīng)化(huà)植物油之中的反式脂肪(fáng)酸对(duì)于我们人体的健(jiàn)康是不(bù)利(lì)的，所以我们经常(cháng)会提到(dào)要避(bì)免过量的进行(xíng)摄(shè)入(rù)。

　　虽然说(shuō)，三合一速溶咖啡非(fēi)常的好喝，而且也可以让(ràng)人轻易地去(qù)接(jiē)受(shòu)，但是普(pǔ)通老(lǎo)百姓最开始(shǐ)接(jiē)触(chù)的(de)咖啡一般都是这种(zhǒng)咖啡，味道(dào)独特但特(tè)别的香浓、清甜(tián)，很快就可(kě)以(yǐ)让人(rén)上瘾！

　　但(dàn)是它的好(hǎo)喝，也(yě)是有一(yī)定原(yuán)因的，即(jí)使(shǐ)不加牛奶(nǎi)也(yě)有着非常醇厚顺滑的口感，这(zhè)是植脂末（又叫做奶精）的功(gōng)劳；

　　比苦(kǔ)涩寡淡的黑咖啡甜蜜可口(kǒu)多了(le)，这主要是糖的功劳！植脂末之中含(hán)有大量的饱和脂肪，与(yǔ)肥(féi)肉之中的脂肪一样，热(rè)量高、味道香，但却(què)是好身(shēn)材的头号公敌(dí)，非常(cháng)容易(yì)引发自身(shēn)体重(zhòng)的增(zēng)长。

　　因(yīn)此，如果(guǒ)每天都大量的(de)摄入添加了(le)植脂(zhī)末的(de)速(sù)溶咖(kā)啡，或许就会摄入更(gèng)多(duō)的脂(zhī)肪，所(suǒ)谓：一(yī)胖毁(huǐ)所有啊，不仅仅影响自(zì)身外貌的指(zhǐ)数，或许还会增加您罹患心(xīn)血(xuè)管疾(jí)病的风险啊！

　　而糖更(gèng)是被我(wǒ)们称为近(jìn)一百年(nián)毁了我们(men)人类健康的头(tóu)号敌人—肥胖、高血脂、高尿酸、皮肤老化、血管老(lǎo)化均与(yǔ)之有关(guān)！每天喝糖(táng)水的人们，内脏脂肪更加(jiā)容易(yì)出现超(chāo)标，其健康的危害比普通肥胖或许会更大！而从速溶咖啡(fēi)的营养成分组(zǔ)成来(lái)看的话，主要(yào)是以某款速溶咖啡的成分表(biǎo)来分(fēn)析，一份15克的三合一速溶(róng)咖啡(fēi)能量为(wèi)291千焦（大(dà)约70千(qiān)卡左右），蛋白质(zhì)0.6克，脂(zhī)肪2.4克，碳水(shuǐ)化合物11.2克(kè)，钠68毫克(kè)。

　　这也就是(shì)说，每天喝上(shàng)3杯的速溶咖啡，摄入的能量或许就超过了每天(tiān)所需能(néng)量的十分之一，无论是糖(táng)分或者(zhě)还(hái)是热量其实都是不可忽视(shì)的(de)。

　　因(yīn)此(cǐ)，我们不建议每天大量的(de)喝三合一的(de)速溶咖啡，偶(ǒu)尔一两次也(yě)是无妨(fáng)的，但是如(rú)果养成习惯的(de)话，这种危(wēi)害就(jiù)真的不(bù)容小觑了！除(chú)此(cǐ)之(zhī)外，速溶咖啡也不可避(bì)免地涉及到咖啡因。

　　咖啡(fēi)之中的咖啡(fēi)因(yīn)，会对我们人脑(nǎo)中枢神(shén)经起到一定(dìng)的兴奋作用(yòng)，给人一种缓解疲劳、提(tí)高自身注意(yì)力的(de)感觉，所以我们经常会靠喝咖啡来提(tí)神。

　　但(dàn)是如果过量的饮(yǐn)用(yòng)咖啡，很有(yǒu)可能会引起心(xīn)悸(jì)、失眠、血压的不(bù)稳(wěn)定(dìng)，尤其特别是有些对(duì)咖啡因敏感的人群(qún)，如果(guǒ)在喝了咖啡(fēi)之(zhī)后会(huì)出现心跳的加速、恶心以及(jí)头晕等不(bù)适，可以说咖啡是(shì)一种利弊共存的矛盾体。

　　所以，对于经常喝咖啡的人来说，一定要注意控(kòng)制摄(shè)入(rù)量，一般一天(tiān)最好(hǎo)不要超过3杯（每杯大约200毫(háo)升左(zuǒ)右），可(kě)以选择现磨纯咖啡那(nà)么(me)就(jiù)尽(jǐn)量的少喝速溶咖啡，如果(guǒ)只(zhǐ)能喝速溶咖啡就需要注意它的(de)能量和(hé)碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物等，尽(jǐn)量的选择能量比较低、碳水化合(hé)物和脂(zhī)肪含(hán)量(liàng)比较低的产品。

　　最(zuì)后我们来(lái)说一(yī)说植(zhí)脂末与反(fǎn)式的(de)脂肪酸：植脂末是(shì)一(yī)项了不起的发明(míng)啊，可(kě)以让过去的穷(qióng)苦人也能(néng)享受到(dào)类(lèi)似于奶油的美味：在那个时候的西(xī)方(fāng)国(guó)家，奶(nǎi)油昂贵而(ér)且(qiě)又比较的稀少，这绝(jué)对是(shì)有(yǒu)钱人的专享品！

　　一名聪明的化学家将植物油氢化之后获得了类似奶油的产品，而其成本非(fēi)常低而且更(gèng)容易储存，并且不易腐败变质(zhì)，于是大量(liàng)的(de)使(shǐ)用到食品加(jiā)工之中。

　　但是，随着医学(xué)研究(jiū)的不断进(jìn)步，人们也发现了氢化植物油之中的反式(shì)脂(zhī)肪酸对身体心血(xuè)管系统具有非(fēi)常可怕的危害，这(zhè)算是自身(shēn)血脂的(de)升高、血栓高发(fā)的重要原因！

　　因(yīn)此，现在的(de)食品(pǐn)加工(gōng)业(yè)致(zhì)力于(yú)不断的降(jiàng)低氢化植物油(yóu)之中反式脂肪酸的含(hán)量(liàng)，目前，很多的食品虽(suī)然(rán)都添(tiān)加了氢化植物油（代可(kě)可(kě)脂(zhī)巧克(kè)力(lì)、一些油(yóu)炸类(lèi)的(de)食品、咖啡(fēi)伴(bàn)侣等），但(dàn)其反式的脂肪(fáng)酸酸标注(zhù)则为零（我国(guó)规定凡是脂肪(fáng)含量(liàng)低(dī)于0.3%即可(kě)标注为零(líng)含量）。

　　但(dàn)是无论如何(hé)植物的奶(nǎi)油(yóu)制品、油(yóu)炸(zhà)类的食品(pǐn)、代可可脂巧(qiǎo)克力(lì)制品、各种派等食品(pǐn)脂肪含量比较的高，还很有可能含有有害的反式脂肪酸，各位(wèi)还是少(shǎo)吃为妙啊！有焦碳化(huà)合物。

　　这些(xiē)物质对身体(tǐ)的胃(wèi)都(dōu)有刺激性比较(jiào)大，使人变得异常兴奋，敏感(gǎn)的人可能引起(qǐ)失眠。