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56是什么意思 56是什么尺码 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松茸可以泡水喝吗

  新鲜松(sōng)茸(rōng)是可以泡水(shuǐ)喝的。

  松茸(rōng)一般可(kě)以(yǐ)泡水喝。将松茸(rōng)浸泡在(zài)水中可以增(zēng)强人体免疫力,因(yīn)为松(sōng)茸含(hán)有人体所需(xū)的各种(zhǒng)营养素,松茸在水(shuǐ)中浸泡后,

  许多(duō)营(yíng)养物质会溶(róng)解在水中,饮用松(sōng)茸水能更好地(dì)吸收(shōu)松茸的(de)各种营(yíng)养成分。

  松茸(rōng)是最有(yǒu)营养的蘑菇(gū),松茸含有18种氨基酸、多种必(bì)需微量元素和49种活性营养素,浸泡在水(shuǐ)中的(de)松(sōng)茸(rōng)的营养(yǎng)成(chéng)分能(néng)很好地被人体吸收,对人体有益。

新(xīn)鲜(xiān)松茸的存放方法(fǎ)和(hé)吃法(fǎ)

  1、冷藏保鲜。

  松茸是新鲜(xiān)食材,完全可(kě)以放(fàng)到(dào)冰(bīng)箱的保鲜空间里进行保存,但一定(dìng)不(bù)能密(mì)封(fēng)和水洗,会影响(xiǎng)松(sōng)茸的口感。

  现在有的冰箱有干湿(shī)分储的保鲜空间,松(sōng)茸(rōng)可以放进干的地(dì)方(fāng),这样更(gèng)容(róng)易隔离其(56是什么意思 56是什么尺码qí)它食(shí)材的影响,对松茸更好。

  将松茸用保鲜膜包好,放进冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜(xiān)层中可(kě)保鲜(xiān)2-4天。

  2、干制保(bǎo)存。

  晒干的食物可(kě)以保存更长(zhǎng)的时间(jiān),口感变(biàn)化(huà)也不会(huì)很大,所以完(wán)全可以(yǐ)将松茸(rōng)切成片状,然后晒干储存,这样只要不受潮,就可以长时间的(de)储存。

  但在食用时(shí)时用水泡开后,会影响(xiǎng)松茸的(de)品质(zhì),最主要的就是香气肯定有所流失,但营(yíng)养还(hái)是极(jí)其丰富的。

  3、冷冻保存(cún)。

  新鲜的(de)松茸也能(néng)长途运输,只需要在运输之前将(jiāng)松茸冰冻处理,取新鲜的松(sōng)茸洗(xǐ)净,放(fàng)进冰(bīng)箱冰冻层(céng)中,温度调在零下10度(dù)左右进(jìn)行急速冰镇,这(zhè)种(zhǒng)冰冻的(de)松茸可(kě)保持新鲜,也(yě)适合长途运输。

新鲜(xiān)的松茸有(yǒu)哪(nǎ)些美味吃法 新鲜松茸怎么保存?

  

新(xīn)鲜(xiān)松茸的美味吃法?

   1、松茸(rōng)豆腐

   做法步(bù)骤:将(jiāng)鲜松茸切片,和(hé)豆腐片一起(qǐ)放入锅中蒸20分钟(zhōng),蒸好后(hòu)浇汁(zhī)即可食用。

  也可按自己喜欢(huān)的方(fāng)式调汁或使(shǐ)用瓶装(zhuāng)鲍汁,即可(kě)调制出自(zì)己喜爱(ài)的松茸美食。

   2、烤松茸

   做法步(bù)骤(zhòu):将鲜松茸洗净沥干,切片,使用(yòng)铁(tiě)板烤制(zhì),倒上内(nèi)蒙产(chǎn)的酥油,放上松茸片(piàn)煎烤,烤至香味扑鼻时,即可使(shǐ)用,可根据自(zì)己(jǐ)的需要准(zhǔn)备酱油和盐等调味料。

   3、松茸蒸鸡蛋羹

   做法步骤:将鸡(jī)蛋加少许水打(dǎ)成糊状(zhuàng),上笼(lóng)蒸至六成熟,将鲜松茸切片加入,继续蒸至蛋熟,随后加入少(shǎo)许味(wèi)精和醋调味(wèi)即可。

   4、黄油(yóu)松茸(rōng)

   做法(fǎ)步骤:将洗(xǐ)净(jìng)的鲜(xiān)松茸切片后,放入加热后的(de)黄油中煎制。

  待松茸(rōng)充分飘香(xiāng)后,加入精(jīng)盐即(jí)可食用,有(yǒu)条件的(de)可以用烤箱,用(yòng)锡箔(bó)纸包好涂上黄油的(de)松茸烤制。

新鲜的(de)松茸怎么保存?

   1、当新(xīn)鲜松茸处(chù)在零下1.5度-2度之间,在(zài)云南、四川、西藏等地(dì),大约能保(bǎo)存3天(tiān)左右(yòu);而(ér)在东北地区,则可以保存大约(yuē)7天左右。

   2、用白菜叶(yè)子把鲜松茸包裹(guǒ)起来,放置在阴凉潮湿的地方,可以使(shǐ)松茸的保鲜期延长到4天(tiān)左右。

   3、若想要(yào)长时(shí)间保(bǎo)存新鲜松茸(rōng),那只能分散冷藏(cáng):把松茸(rōng)一(yī)个个用吸水纸或者报(bào)纸、纱布之类的包(bāo)裹(guǒ)起来(lái)放在冰箱冷藏,分散隔(gé)开保存(cún)期(qī)更久;放(fàng)在冰箱(xiāng)的冷藏室,则可以保存(cún)一周左(zuǒ)右(yòu)的时间,如果还想保存更(gèng)长时间,只能把它(tā)速(sù)冻。

   4、做成盐渍松茸保存(cún),具体方(fāng)法是将整个新鲜松茸的放在(zài)开(kāi)水里煮5分钟左右,沥(lì)出,放在一个容器里,再撒上食盐,就可以了。

  食用的时候,捞出松(sōng)茸,清水冲洗若干遍,就可以做菜了。

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