大(dà)闸蟹吃(chī)公的好还是母的好

　　大闸蟹公(gōng)的还(hái)是(shì)母的好吃都可以，主要根(gēn)据自身喜(xǐ)好进行选择。

　　大闸蟹母蟹(xiè)和公蟹两(liǎng)者口感都是(shì)很(hěn)好的，主要是母蟹(xiè)有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自(zì)身喜(xǐ)好进行选择，觉得蟹黄好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹(xiè)膏(gāo)好吃的，那么可以选(xuǎn)择(zé)公蟹。

大闸(zhá)蟹什么地(dì)方不能(néng)吃

　　1.大闸蟹蟹腮不(bù)能(néng)吃(chī)

　　蟹腮是大闸蟹(xiè)的主要呼吸(xī)器官，里面存在着很多(duō)脏东西，蟹腮(sāi)长的像眉毛一样属于(yú)条状而且(qiě)还是(shì唐嫣是一线女明星吗，唐嫣是不是一线明星)白色，千万别(bié)把它当(dāng)做肉一(yī)起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃(chī)

　　大闸蟹的蟹肠(cháng)一般分(fēn)布在(zài)蟹黄和(hé)蟹肉之间，中间有一根黑色的东西就是蟹肠，里面都(dōu)是排泄(xiè)物，是不(bù)能吃(chī)的(de)。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不能(néng)吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃在揭开蟹(xiè)盖(gài)的时候，蟹(xiè)黄里有一个长的似(shì)三角(jiǎo)形的东西就是蟹胃(wèi)，这里面也是蟹的排泄(xiè)物，有很(hěn)多脏(zàng)东西(xī)，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可(kě)以(yǐ)看到一层黑色(sè)东西，蟹心(xīn)就在黑色东西上面(miàn)，是(shì)一个(gè)六(liù)角形(xíng)的(de)白色片装(zhuāng)，是最寒的东西(xī)一般情(qíng)况不要去吃(chī)，会(huì)对胃有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上的毛(máo)不能吃

　　有的大闸(zhá)蟹腿上会长(zhǎng)有毛，但是不小心会(huì)吃进(jìn)嘴里面，这(zhè)个(gè)是千(qiān)万不能(néng)吃的，因为含有很(hěn)多细菌。

大闸蟹可以(yǐ)做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣(là)蟹是用(yòng)海(hǎi)蟹做的,但(dàn)用河蟹,如大闸蟹(xiè)味道(dào)一样很棒(bàng)。

　　而且(qiě),河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也更多一些,不(bù)像海蟹吃(chī)进嘴(zuǐ)里除了两个(gè)夹子肉多点,基本都是壳。

　　还有,大(dà)闸蟹(xiè)相比普通河(hé)蟹(xiè),大(dà)闸(zhá)蟹也更好(hǎo)吃(chī)些(xiē)。

大闸蟹会上火吗(ma)

　　吃大闸蟹是(shì)不会上火的,大闸(zhá)蟹属于(yú)寒性的食(shí)物,可(kě)以清热(rè)解毒,滋补肝(gān)肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹(xiè)含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质及微量元素(sù),对身体(tǐ)有很(hěn)好的滋补(bǔ)作用。

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