榴(liú)莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度夏洛的网作者是谁 夏洛的网主人公是谁可(kě)判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密(mì)果肉(ròu)越少的。关于榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜的以及榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯(nuò)的口夏洛的网作者是谁 夏洛的网主人公是谁感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应该怎么(me)挑(tiāo)比较甜(tián)，软糯的榴(liú)莲怎么(me)挑等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

榴(liú)莲可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴(liú)莲是可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以(yǐ)的。榴莲作(zuò)为一种(zhǒng)热带地(dì)区的水果,主要(yào)集中在夏季食用,而榴(liú)莲中的营养物(wù)质比(bǐ)较丰富,是很容易(yì)滋生细菌以及微生物从而导(dǎo)致其变(biàn)质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的低温(wēn)条(tiáo)件(jiàn)下(xià),可以延长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖(jiān)刺越(yuè)密果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲(lián)基部较大，方向平缓(huǎn)向上的口感较绵(mián)密肉过较少，反之尖刺(cì)又(yòu)小又(yòu)细则榴莲还未(wèi)成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连(lián)的两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬(yìng)程度，若(ruò)能(néng)够轻(qīng)轻捏动说明榴莲(lián)成熟可以食(shí)用，若是(shì)很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬说明(míng)榴莲还(hái)未成熟，这样的榴莲就(jiù)不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的柄是否(fǒu)脱(tuō)落来判断榴莲的(de)成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且(qiě)完整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关(guān)节脱落的(de)榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉较烂气(qì)味(wèi)较浓(nóng)，关节(jié)连接完(wán)好无损的话则榴莲(lián)较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜(xiān)榴莲用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部(bù)会(huì)留有痕迹，而(ér)果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存(cún)很久(jiǔ)了(le)，这样(yàng)的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个(gè)微(wēi)微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出(chū)的气味判(pàn)断榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气(qì)味过淡，有(yǒu)一股青涩(sè)的味(wèi)道，则说明榴莲还未成(chéng)熟，可以(yǐ)多放几天再食用；若榴莲闻(wén)起来(lái)有一股(gǔ)酒精味，是(shì)因为榴莲中的糖分解了，说(shuō)明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起(qǐ)来(lái)会有(yǒu)微微(wēi)发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁(yù)扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来(lái)，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲(lián)已经成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃(chī)榴(liú)莲可以(yǐ)为人体提供(gōng)大(dà)量的营养元素，可是(shì)有(yǒu)些(xiē)人在(zài)买榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是需要技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小(xiǎo)技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看(kàn)大(dà)小：最好是选择个头(tóu)比较大的，因(yīn)为它吸(xī)收的阳光(guāng)比较(jiào)多，而且榴莲(lián)的核(hé)也比较小，吃起来(lái)口(kǒu)感相(xiāng)对(duì)起(qǐ)来要好很多，而(ér)且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄色(sè)和金黄色(sè)的，这两个(gè)颜色说明榴(liú)莲已经非常成熟(shú)了，要(yào)是选择绿色的(de)，这就意味(wèi)着榴莲(lián)还没(méi)熟，不过颜色(sè)也不(bù)能发黑(hēi)，要(yào)是(shì)发黑的话就(jiù)意(yì)味着榴(liú)莲太熟(shú)了；

　　 也(yě)可以(yǐ)捏刺来(lái)判断！选(xuǎn)两根(gēn)相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍(shāo)用力将它们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近(jìn)”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，说(shuō)明榴(liú)莲(lián)比较生(shēng)。

　　 技(jì)巧三—— 看(kàn)形状(zhuàng)：一般(bān)来说最好是挑尾部形(xíng)状是(shì)长尖形(xíng)的，这样的榴(liú)莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂(liè)的地方：如果(guǒ)榴莲熟了(le)的话，就会出现开裂，在选择的(de)时候需(xū)要注意(yì)，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉已经出现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒(jiǔ)精的味道(dào)，这个就最好(hǎo)不要(yào)购(gòu)买，很有可能这个榴莲已经出(chū)现变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟度(dù)好的榴莲(lián)，才(cái)能又甜又糯；如果(guǒ)不小心买(mǎi)到(dào)不成熟(shú)的榴莲，它(tā)的(de)果肉往往又硬(yìng)又(yòu)涩，无法下(xià)口。

　　想知(zhī)道榴莲(lián)成熟度怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就(jiù)能知晓。

　　 这个(gè)胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选(xuǎn)两根(gēn)相临(lín)的(de)尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠(kào)近”,就证明(míng)榴(liú)莲较软，成(chéng)熟度也比较好；如果感觉手感非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果实(shí)的(de)大小(xiǎo)和外观颜(yán)色，也能识(shí)别榴莲是(shì)否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的(de)原(yuán)理一(yī)样(yàng)，一般来(lái)说，体(tǐ)型比较大的榴莲(lián)成熟度(dù)会好(hǎo)一(yī)些(xiē)。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成熟的(de)好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不(bù)够成(chéng)熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的(de)榴莲就是(shì)好榴(liú)莲(lián)，其实(shí)也不(bù)尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使(shǐ)用(yòng)这(zhè)种方法，则要(yào)注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一(yī)般(bān)来说，已通过上面(miàn)”窍门一”和(hé)”窍门二”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都会比较(jiào)不错，不一定非要(yào)开(kāi)口(kǒu)不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已经裂(liè)口的，那最(zuì)好(hǎo)选(xuǎn)择裂口(kǒu)不要(yào)太(tài)大(dà)的，也就是刚刚开(kāi)始裂口的，因为如果果实(shí)早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最(zuì)好回(huí)到家后(hòu)尽快享用(yòng)，不要再长时(shí)间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明(míng)的办法，就是看(kàn)这个(gè)”狼牙棒”外(wài)面鼓起(qǐ)来的”小山(shān)”,平(píng)缓而(ér)微隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当然(rán)就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺(cì)，也可以了解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒上多(duō)为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多(duō)，成熟度(dù)较好；反之(zhī)，如果尖刺多为又(yòu)尖又细的形状，就证(zhèng)明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有(yǒu)一(yī)点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而新鲜的(de)”尾(wěi)巴(bā)”,证(zhèng)明它营养充足，且品质(zhì)新鲜，是挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分别放在榴(liú)莲两侧的(de)尖刺之间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如(rú)果(guǒ)感到里面有轻轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明果肉已成(chéng)熟并脱离果壳，这样(yàng)的榴(liú)莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素(sù)C以(yǐ)及钙、铁、磷(lín)等多种微量(liàng)元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国(guó)，经常用(yòng)榴(liú)莲给病后患(huàn)者、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补品，而果核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补(bǔ)气，能去(qù)胃寒，也可(kě)做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的刺往内挤一下，如(rú)果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话(huà)，那榴(liú)莲也就差不(bù)多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果(guǒ)榴莲(lián)是生(shēng)的，就是(shì)用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆(yuán)，每一个鼓(gǔ)包(bāo)凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的是香，吃不来(lái)的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲吃不(bù)完，就要把(bǎ)榴(liú)莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳，将(jiāng)果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏度左右(yòu)，同(tóng)时，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了(le)，除了(le)放(fàng)冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃(chī)的时(shí)候(hòu)呢(ne)，可以拿(ná)出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜(xiān)的(de)味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗(xǐ)干净(jìng)，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什么时候吃(chī)就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟后(hòu)，都(dōu)是自然裂(liè)开口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰(bāi)开或者用刀切开就(jiù)能够吃(chī)到榴莲(lián)的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的(de)榴莲，都(dōu)是没有完全成熟(shú)的。

　　可以(yǐ)放几天等它自然(rán)开口(kǒu)，当然如果等(děng)不及品尝，也可(kě)以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色(sè)的榴(liú)莲(lián)都(dōu)是成熟的不好的，要是吃也(yě)要选择那些(xiē)黄(huáng)色区域比(bǐ)较大的(de)榴莲）首先(xiān)是用刀(dāo)在(zài)榴莲(lián)的尾端切开一块儿(ér)，这(zhè)个时候就能够(gòu)看到里面的纹路(lù)了(le)。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺(shùn)着纹(wén)路切开一块儿，然后用手掰开(kāi)就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小(xiǎo)心榴(liú)莲的(de)刺）

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