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　　马铃薯怎样挑甜的好吃(chī)些呢视频(pín)？看马(mǎ)铃薯形状的。关于马铃薯怎样挑甜(tián)的好吃些呢视(shì)频以及马铃薯怎样挑甜的(de)好(hǎo)吃些呢(ne)视频，马铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)甜的好吃些呢图(tú)片，马(mǎ)铃薯怎样挑甜的好吃些(xiē)呢，马铃(líng)薯做(zuò)甜的好(hǎo)吃吗，哪种马(mǎ)铃薯(shǔ)比较甜(tián)等问题，农商(shāng)网将为你收拾以下的日子(zi)知识：

马铃薯可以当主食吃吗(ma)

　　马铃(líng)薯(shǔ)是可以(yǐ)当主(zhǔ)食吃的。

　　马铃薯一般能(néng)当主食，可以(yǐ)弥补身体(tǐ)所需养分及热量，与(yǔ)米饭、面食(shí)等(děng)主食相同可增强饱(bǎo)腹感，在吃(chī)的时分要(yào)适量，不宜多吃，并且还(hái)可(kě)以吃一些其他的(de)食物，留(liú)意荤素(sù)调配，确保养分(fēn)均衡(héng)。

　　马(mǎ)铃(líng)薯中(zhōng)碳水化(huà)合物、纤维素含量丰(fēng)厚(hòu)，还(hái)含有一定量(liàng)的(de)蛋白质、脂肪、维生素(sù)，以及多种(zhǒng)矿物质，如(rú)钙、铁等，

　　适量吃(chī)简单(dān)被(bèi)机(jī)体所吸收(shōu)，因(yīn)而马铃薯可以作为(wèi)主(zhǔ)食。不只可以(yǐ)弥补养分成分，还(hái)可以促进胃肠活动，口感也较(jiào)好。

马铃薯怎样挑甜的好吃些呢视频

　　1、看马铃薯(shǔ)形状。

　　在(zài)挑(tiāo)马铃薯的(de)时分(fēn)，会(huì)发现有圆圆的、长长的马铃薯。

　　形状(zhuàng)不(bù)同的(de)马铃薯，多多少(shǎo)少(shǎo)有点不同，越(yuè)圆的马铃薯，越好剥皮(pí)。

　　2、看(kàn)马铃(líng)薯外皮。

　　马铃薯(shǔ)不要(yào)挑有黑色相(xiāng)似瘀青的部分，里边多(duō)半是坏的；而冻伤或腐(fǔ)朽的马铃(líng)薯，肉色变成灰色(sè)或呈(chéng)黑斑，水(shuǐ)分(fēn)缩短，最好不(bù)要挑(tiāo)选。

　　购买马铃薯时，主张挑(tiāo)选那种皮干的马铃(líng)薯(shǔ)。

　　假如发现马(mǎ)铃薯有水泡过，主张不要购(gòu)买。

　　由于这(zhè)种被水泡过的马铃薯不简单(dān)保存，并且(qiě)保存时刻也很短，口(kǒu)感也欠好。

　　假如是起皮的马(mǎ)铃(líng)薯，会(huì)比较面、甜，适(shì)宜拿来蒸或许炖；假如是表皮比较(jiào)润滑的马(mǎ)铃薯，口(kǒu)感比较实、脆，适宜拿来炒马铃薯丝(sī)。

　　所以，选购马铃薯要学会从(cóng)自(zì)己的实(shí)践需求(qiú)动身。

　　3、看马铃薯是(shì)否发绿(lǜ)。

　　当挑选马铃薯时，看见发芽的(de)马铃薯就(jiù)不要拿(ná)。

　　长(zhǎng)芽的(de)马(mǎ)铃薯都含有毒素，就不(bù)适宜再吃，外表现已变绿的也是。

　　马铃(líng)薯发(fā)芽不能(néng)吃，是最基本(běn)的知(zhī)识。

　　4、看(kàn)马铃薯色彩。

　　马铃薯的(de)果肉分(fēn)为两(liǎng)种色彩，一种是黄色(sè)的，一种是白色的。

　　一般来说，黄色肉质(zhì)的(de)马铃薯(shǔ)比较粉、面，而白色(sè)肉质的马(mǎ)铃薯(shǔ)一般感觉比较甜。

　　所(suǒ)以，选购马铃薯时也要留意掌握(wò)好这(zhè)一点(diǎn)细(xì)节。

马铃薯怎样挑选才好吃(chī)

　　马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃

　　马铃薯怎样挑选才好吃，马铃(líng)薯作为日常食用(yòng)频(pín)率十(shí)分高的蔬菜，以其多变的口(kǒu)感和(hé)丰厚的(de)烹饪办法(fǎ)而广受咱(zán)们的喜欢。

　　马铃薯(shǔ)养分丰厚，易于消化，种类也(yě)十分的多样，那，马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃？

马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃(chī)1

　　 1、挑(tiāo)好剥(bō)的马(mǎ)铃薯:在挑马铃薯的时分(fēn)，你会发现有圆圆的、长(zhǎng)长的。

　　形状不同的马铃薯多多(duō)少少有点(diǎn)不(bù)同，像越圆的(de)马(mǎ)铃薯，则越好剥皮(pí)。

　　假(jiǎ)如用来煮的、炒(chǎo)的，最好挑(tiāo)圆圆的马铃薯。

　　 2、发芽的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)不要拿:当在挑选的马铃薯的时分，看见有发芽的马铃(líng)薯，就不能拿了(le)。

　　长芽的马铃(líng)薯都(dōu)含(hán)有毒素，就不适(shì)宜再吃了，皮外(wài)表现已(yǐ)变(biàn)绿的也是哦(ó)。

　　马铃薯发芽的不能吃，都(dōu)是些最基本的知识。

　　 3、选皮干(gàn)的马(mǎ)铃薯(shǔ):挑选马铃(líng)薯的时分，要拿皮干的马铃薯，好吃一(yī)点。

　　水泡(pào)过的马铃薯，不能(néng)放得太久(jiǔ)，还影响马铃薯的口感。

　　在色彩方面，则挑淡黄色(sè)的马(mǎ)铃薯，养分高(gāo)也(yě)比较好吃。

　　 4、转一圈(quān)看有没有坏掉的(de):马铃薯在运输(shū)过程(chéng)中，也有或许有些碰在一同(tóng)，撞伤了(le)。

　　所以在挑选的马铃薯的时分，转一圈看看，有(yǒu)没有撞伤的(de)。

　　要不然买(mǎi)回(huí)去，吃不(bù)了就白白(bái)浪费(fèi)钱了。

　　怎样挑(tiāo)选(xuǎn)好的马(mǎ)铃薯

　　 1、看马铃薯形(xíng)状——在(zài)挑马铃薯的时(shí)分，会发现有圆圆的、长(zhǎng)长(zhǎng)的马(mǎ)铃薯。

　　形状(zhuàng)不同(tóng)的马铃薯，多多(duō)少少有点不同，越(yuè)圆的马铃薯，越好剥皮。

　　 2、看马铃薯外(wài)皮——马铃薯(shǔ)不要挑有黑色相似瘀青的(de)部分，里边多半是坏的；而冻伤或腐朽的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)，肉色变成灰(huī)色或呈黑斑，水分缩短，最好不要挑选(xuǎn)。

　　购买马铃薯时，主张挑选那种皮干的马(mǎ)铃薯。

　　假如发现马铃薯有水泡过，主张不要购买(mǎi)。

　　由于(yú)这种(zhǒng)被水泡过(guò)的马铃(líng)薯不简(j硝酸银的相对原子质量是多少整数，硝酸银的相对原子iǎn)单保存，并且保存时刻也很短，口(kǒu)感(gǎn)也欠(qiàn)好。

　　假如是起皮(pí)的马铃薯(shǔ)，会比较面、甜，适宜拿来蒸或许炖；假如(rú)是表(biǎo)皮比较润滑的马(mǎ)铃薯，口感比较实(shí)、脆，适(shì)宜拿来炒马铃薯丝。

　　所以，选(xuǎn)购马(mǎ)铃薯(shǔ)要学会从自己的实践(jiàn)需求动(dòng)身。

　　 3、看马铃薯是否发绿——当(dāng)挑(tiāo)选马铃(líng)薯时，看见(jiàn)发芽的马(mǎ)铃薯就不要拿。

　　长芽(yá)的马(mǎ)铃薯都(dōu)含有毒素，就不适宜再(zài)吃，外表现已变绿的也是。

　　马铃薯发芽不能吃，是(shì)最(zuì)基本(běn)的知识。

　　 4、看(kàn)马(mǎ)铃薯(shǔ)色彩——马铃薯的果肉分为两种色彩，一(yī)种是黄色的，一种是白(bái)色(sè)的。

　　一般来说，黄色肉质的(de)马铃(líng)薯比较粉、面，而白色肉质(zhì)的马铃薯一般感(gǎn)觉比较甜。

　　所以(yǐ)，选购(gòu)马(mǎ)铃薯(shǔ)时也(yě)要留意掌握(wò)好这一点细节。

马(mǎ)铃薯怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)才好吃2

　　 1、看形(xíng)状圆(yuán)形的马铃(líng)薯(shǔ)归于粉质马铃薯(shǔ)，适宜(yí)用来做(zuò)沙拉或(huò)马铃(líng)薯泥(ní)；而细长的五月皇后种类则属(shǔ)黏质，不简单煮(zhǔ)烂，适宜用(yòng)来做(zuò)咖哩。

　　外表过于(yú)高低不平的防止购(gòu)买。

　　 2、看外表挑马铃(líng)薯要挑表皮(pí)光亮(liàng)的，芽眼较浅的。

　　这样的(de)马(mǎ)铃薯好剥皮，马铃薯利(lì)用得彻(chè)底(dǐ)。

　　要尽量挑选(xuǎn)肥壮而匀称的马(mǎ)铃薯，表皮无干疤和糙皮，无病斑、虫咬和机(jī)械外(wài)伤，不萎蔫、变软，无发酵(jiào)酒(jiǔ)精气味的最好。

　　 3、看色彩要买黄皮的(de)马铃薯，黄皮(pí)马铃薯外皮暗黄(huáng)，内(nèi)色呈淡黄色，淀(diàn)粉含量(liàng)高，含有胡萝(luó)卜素，口(kǒu)味(wèi)较(jiào)好(hǎo)。

　　别(bié)的，还要留意皮层变绿的(de)马(mǎ)铃薯不要(yào)购买和食用。

　　由(yóu)于(yú)其间含有的龙(lóng)葵素有毒性，加热也不(bù)会被损坏，吃了(le)会中(zhōng)毒(dú)。

　　马铃薯的.寄存

　　 1、马铃(líng)薯(shǔ)寄存在(zài)阴(yīn)凉处即可，不行放在阳光下暴晒(shài)，也没必要放在冰(bīng)箱里，温度过高会导致(zhì)马铃薯生芽(yá)或腐朽，温度过低马铃薯(shǔ)易冻(dòng)伤不能食(shí)用。

　　 2、马铃(líng)薯(shǔ)在常温下保(bǎo)存，不需(xū)通过清洗，可以将马铃薯与苹果(guǒ)摆在(zài)一同(tóng)，由于苹果会开(kāi)释一种使其它(tā)蔬果老化的乙烯气体，可(kě)以按捺马铃(líng)薯发芽。

　　 3、马铃薯要放(fàng)在(zài)漆黑的旮(gā)旯，不然表皮(pí)变绿，食用(yòng)后或(huò)许中毒(dú)。

　　马铃薯吃欠(qiàn)好，或许会(huì)中毒(dú)，因而妈妈要(yào)知道什么样的马铃薯不能吃(chī)。

　　 1、发芽马铃薯吃(chī)不得马铃薯发芽(yá)后，芽孔周围(wéi)就会(huì)含有(yǒu)很多的有(yǒu)毒(dú)龙葵素，这是一种神经毒素(sù)，可(kě)按捺(nà)呼(hū)吸(xī)中枢。

　　最好不(bù)要食用(yòng)发芽的(de)马铃薯。

　　如要食用须(xū)深(shēn)挖及削(xuē)去芽邻近的皮层，再用水浸(jìn)泡2个小时，煮(zhǔ)食时刻(kè)也(yě)须长一些，发芽面积(jī)大、芽眼多的马铃薯最好丢掉(diào)不必。

　　 2、绿皮马(mǎ)铃(líng)薯吃不得绿皮马(mǎ)铃薯其生物碱(jiǎn)毒性大大高于马铃(líng)薯芽眼窝的毒素。

　　马铃薯生芽，只需抹去芽胚，把皮刮掉，就(jiù)可以食用。

　　而绿皮马铃硝酸银的相对原子质量是多少整数，硝酸银的相对原子薯则不行食用。

　　假如(rú)吃马铃薯时(shí)口中有点发(fā)麻的感(gǎn)觉，则标明该马铃薯中还(hái)含有较多的龙(lóng)葵素(sù)，应立(lì)即中(zhōng)止食用(yòng)，以防中(zhōng)毒。

　　能购买到甘旨和养分的食物也可以(yǐ)让(ràng)心境变(biàn)得十(shí)分的好，上面便是对什么(me)样的马铃薯好的一些介绍，这(zhè)样(yàng)咱们在(zài)购(gòu)买食材的时分可以依照上面的办(bàn)法(fǎ)去试(shì)一(yī)下，这样(yàng)制造起来或(huò)许(xǔ)吃起来的时(shí)分就可(kě)以更(gèng)好地品(pǐn)味它的滋(zī)味了。