怎么挑个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金(jīn)黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成(chéng)熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好的。关于怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢以及怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢，如(rú)何挑南瓜比(bǐ)较甜，如何(hé)挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜(tián)等(děng)问题(tí)，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生(shēng)活知(zhī)识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保(bǎo)存其营(yíng)养价值，但建议控制摄入(rù)量(liàng)，以免造成(chéng)胃(wèi)肠道不适，日常(cháng)适量生吃(chī)南(nán)瓜(guā)，对(duì)于(yú)改善皮肤状态、缓解便(biàn)秘发生等(děng)有(yǒu)一定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑个(gè)甜南瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜色上来(lái)说，金黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　而若(ruò)是买已切开的，则要(yào)挑(tiāo)果(guǒ)肉的橘黄(huáng)颜(yán)色越鲜(xiān)浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一(yī)种清香气味(wèi)，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有(yǒu)一种(zhǒng)菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的南瓜，挑选的时候，选(xuǎn)沉重的那一个(gè)。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南(nán)瓜托在手上，用另一(yī)只(zhǐ)手去(qù)拍，如果声音发闷，感觉南瓜(guā)的内部结(jié)构非常紧实，就证明南瓜的成熟(shú)度(dù)比较高。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又糯又甜(tián)南瓜(guā)如(rú)何挑甜

　　1、观(guān)察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南(nán)瓜的颜色是不一样(yàng)的(根号20等于多少 化简 根号怎么算de)。

　　市场(chǎng)上(shàng)常卖的两(liǎng)个(gè)品种，一个是蜜本南(根号20等于多少 化简 根号怎么算nán)瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色(sè)的，成熟的好，口感就好(hǎo);还(hái)有一种京(jīng)绿(lǜ)栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选要找(zhǎo)颜(yán)色(sè)深绿的、所以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外(wài)形。

　　可(kě)以通过看南(nán)瓜的形状看出来，有(yǒu)的(de)南(nán)瓜是(shì)圆的，带有(yǒu)条纹的；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么(me)形状的(de)南瓜(guā)，在挑选的时(shí)候(hòu)，要找形状完整(zhěng)的，有(yǒu)凸起或(huò)斑点(diǎn)的不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜(guā)的外(wài)皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南(nán)瓜，用(yòng)手掐(qiā)南瓜外皮(pí)，如果比较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时(shí)，可(kě)将南瓜托(tuō)起，一(yī)只手去轻轻(qīng)的拍(pāi)打(dǎ)，辨别一下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成(chéng)熟的好(hǎo)，口(kǒu)感(gǎn)就(jiù)是又糯(nuò)又甜，这个在切开南瓜的(de)一(yī)瞬间也能判(pàn)断出来。

　　成熟好的南(nán)瓜，瓜瓤(ráng)比较坚硬(yìng)，颜色呈金(jīn)黄色，瓜(guā)籽(zǐ)粒饱满，这样的南瓜吃(chī)起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色(sè)较浅的，成(chéng)熟度(dù)不够(gòu)，口感(gǎn)也(yě)要(yào)略差一(yī)些(xiē)。

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