红薯怎样挑(tiāo)才甜呢？选品种(zhǒng)的。关于红薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜(tián)呢以及红(hóng)薯(shǔ)怎样挑才甜呢，红薯怎(zěn)样挑才甜(tián)一(yī)点，红薯怎样挑甜的，怎(zěn)样(yàng)挑选红(hóng)薯比仙洋为什么判7年，仙洋为什么被抓了较甜，怎样挑烤红薯比较甜(tián)等问(wèn)题，农商网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

红薯(shǔ)能够生吃吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯为一类较常见的食物，能够生吃红薯，但不主张生吃红薯。生吃红薯不(bù)会(huì)引起中毒，但生红薯中含有(yǒu)丰厚(hòu)的(de)淀(diàn)粉，

　　生红薯中的淀粉(fěn)很(hěn)难消化、吸收，有或许由于消化不良而出现(xiàn)腹胀(zhàng)、打嗝(gé)。将生红薯做(zuò)熟(shú)，才可让红薯中的淀(diàn)粉发生变化，相对更易消化(huà)。

　　一(yī)起不主(zhǔ)张食(shí)用(yòng)过多(duō)生红(hóng)薯，是由于生红薯中含有(yǒu)一(yī)种气化酶，会(huì)导(dǎo)致食用(yòng)红薯后产气(qì)，感觉(jué)腹胀难过。

红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯有四(sì)种，分别是红心(xīn)红(hóng)薯、白心红(hóng)薯、黄心红薯和(hé)紫(zǐ)心红薯。

　　红心红薯的滋(zī)味甜美，口(kǒu)感比较脆爽，含糖量十分高(gāo)，蒸熟(shú)之后(hòu)香气溢散，口感十分嫩。

　　白心红(hóng)薯淀粉含(hán)量(liàng)比(bǐ)较(jiào)高，口感上糯(nuò)而(ér)不腻(nì)，一般用来制造薯(shǔ)粉，有嚼劲(jìn)。

　　黄心红薯是最(zuì)常见的一(yī)种，合适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒(chǎo)菜等各(gè)种办法(fǎ)，口感也是十分的(de)清(qīng)甜爽滑。

　　紫(zǐ)心红薯口感上不(bù)是特别好(hǎo)，可(kě)是养分(fēn)价(jià)值比较高。

　　几种红薯的口感不同也(yě)比较(jiào)大，在购买的时分依据自己的需求来挑(tiāo)选(仙洋为什么判7年，仙洋为什么被抓了xuǎn)就好了。

　　2、看(kàn)红薯的(de)外观。

　　首要咱们最直(zhí)观能(néng)看到的便是红薯的外观(guān)了，在(zài)购买红薯的时分，咱们能够先看下(xià)红薯的外观，挑选外形(xíng)丰满、外表润滑地进行购买，假如红薯外(wài)表皮(pí)是高低不平或许有黑点、发(fā)霉(méi)或许(xǔ)是有(yǒu)缺口的就(jiù)别买了，这(zhè)种有或许是寄存时刻(kè)过(guò)久，或(huò)许会有蜕变的问题，假如(rú)是(shì)外表特别粗糙，或许(xǔ)也是寄存过久(jiǔ)，水分有些(xiē)丢失(shī)掉(diào)了(le)，还(hái)有(yǒu)便是发芽的(de)必定不要(yào)购买。

　　3、看红(hóng)薯(shǔ)的形状。

　　在挑(tiāo)选红薯(shǔ)的时(shí)分，咱们尽量(liàng)去挑选两头尖(jiān)，中(zhōng)心粗形状的(de)红薯，这种红薯的口感是比较好的，由于(yú)这种红薯在成长(zhǎng)的过程中(zhōng)养分吸(xī)收得比较均匀，养分价值更好，圆润的(de)红薯看起来比(bǐ)较美观，可是相比较来说(shuō)，两头尖、中心(xīn)粗的红薯(shǔ)口感(gǎn)上会更好一些。

　　4、捏(niē)一捏红薯。

　　在(zài)把看好的红薯(shǔ)放(fàng)进购物袋的时分，能够随手捏一(yī)下红薯(shǔ)的头尾处，挑选捏起来比较紧实的，假如是捏起(qǐ)来(lái)比较软的话，有或(huò)许是水(shuǐ)分(fēn)丢失(shī)导致的，就(jiù)没(méi)有那么(me)新鲜了，所以在挑选捏起来紧实水分也比(bǐ)较足的。

怎(zěn)么挑甜红薯

　　1、看红(hóng)薯的品(pǐn)种。

　　常常(cháng)买红薯(shǔ)的(de)人都知道(dào)，一般红薯(shǔ)会分为红心的(de)，还有白心的。

　　红心红薯的甜度比白心的口感会(huì)高一些，红心的红薯将其烹(pēng)饪熟透之后，里边的(de)色彩出现(xiàn)的是橘(jú)黄色。

　　而白(bái)心红薯(shǔ)，它的糖(táng)分(fēn)比较(jiào)低一些。

　　淀粉含量高，所以(yǐ)吃起来就略(lüè)微面一些了。

　　我们假如分(fēn)不清(qīng)它(tā)是(shì)红心红薯仍是白心的红薯(shǔ)，能够直(zhí)接问(wèn)问摊主就能(néng)够了。

　　2、买两(liǎng)头尖、中心粗的红薯。

　　在买红(hóng)薯的(de)时(shí)分，不论红薯是(shì)白(bái)心(xīn)的，仍是(shì)红心的。

　　最好挑(tiāo)选，两头尖中心(xīn)粗的(de)红薯。

　　由于这类的(de)红(hóng)薯被称为“公(gōng)红薯”。

　　一般这类的(de)红薯(shǔ)，它的吸收养分成分比较均(jūn)匀(yún)。

　　做熟之后，它的口感也会(huì)比较甜美(měi)一些。

　　而那(nà)些(xiē)看起(qǐ)来比较圆润的(de)红薯，便是母红(hóng)薯了(le)。

　　这种红薯的(de)甜度特别低，并且口感也特(tè)别的差。

　　就不主张我们购(gòu)买(mǎi)啦。

　　3、看(kàn)红薯的表皮。

　　在(zài)买红薯的时(shí)分(fēn)，必定(dìng)要(yào)挑选外形丰满，并(bìng)且洁净(jìng)润滑的红薯(shǔ)。

　　这(zhè)样的红薯才好吃(chī)。

　　假如红薯的外表皮高低不(bù)平，并且有虫眼的话。

　　这样的(de)红薯就不(bù)主张购买(mǎi)啦。

　　4、摸一(yī)下红薯的(de)外皮。

　　一般(bān)买红薯的时分，红薯的外(wài)皮都(dōu)会有带有一些泥土。

　　而这些外面的泥(ní)土比较枯燥的话，就阐明这类的红薯是甜美(měi)的。

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