大力水手为什么吃菠菜会有力(lì)量，大力水手吃菠(bō)菜为什么没有变成大力士

　　还有一(yī)种说法是因为菠(bō)菜公司赞助了这一(yī)部(bù)动画片，所以才(cái)让大(dà)力水(shuǐ)手吃菠菜

　　扩(kuò)展(zhǎn)资(zī)料(liào)；

　　早在1870年，德国化(huà)学家埃里(lǐ)希(xī)·冯(féng)·沃尔夫检(jiǎn)测了菠菜以200mm是多少米，2000mm是多少米及其(qí)他绿色蔬菜的含铁量。

　　在记录他的发现过程中，冯·沃尔夫(fū)从自己的笔(bǐ)记(jì)本上腾抄数(shù)据时不小心点错(cuò)了(le)小数点(diǎn)，把菠菜中的铁含量变了一个(gè)量(liàng)级。

　　虽然实际上(shàng)服用100克(kè)菠(bō)菜(cài)只有(yǒu)3.5毫(háo)克铁，但公(gōng)众接(jiē)受的(de)事实变成(chéng)了35毫(háo)200mm是多少米，2000mm是多少米克。

大力水(shuǐ)手吃菠(bō)菜后力量(liàng)暴增，它(tā)真有科学根据，因(yīn)为含(hán)有这个(gè)物质

　　 作(zuò)者＼科技(jì)报(bào)橘　 郭(guō)家宏

　　 很多人看过大力水手，而这个剧情晌(shǎng)敬「卜派吃了菠菜，力量瞬间暴增，打败布鲁托，拯救(jiù)奥莉薇」更是该卡(kǎ)通(tōng)的经(jīng)典。

　　然(rán)而这个剧宴(yàn)携慎情不是虚构的(de)，它(tā)有科学根据(jù)。

　　 菠菜(cài)中含有蜕皮甾酮(tóng)，让人力量(liàng)大增

　　 根据柏林(lín)自由大学药物研(yán)究所的研究，菠(bō)菜(cài)中含有蜕皮(pí)甾酮（Ecdysteron）；主(zhǔ)持(chí)研究的帕尔教(jiào)授表示，蜕皮(pí)甾酮可以让人的力量大增，并提升运动竞(jìng)赛的成绩。

　　 在(zài)实验中，帕尔教(jiào)授将 46 名运(yùn)动员分成两组，一组服(fú)用安慰(wèi)剂(jì)，一(yī)组服用(yòng)蜕皮甾酮。

　　实践结果(guǒ)显示，服用(yòng)蜕皮(pí)甾酮的运动员(yuán)，力量(liàng)成长幅度(dù)是其他隐蔽运动员的三倍。

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　　 蜕(tuì)皮甾酮可能会被列(liè)为禁药

　　 该研(yán)究得到世界反(fǎn)禁药组织（WADA）的(de)支持，帕尔教授也(yě)建议将蜕皮(pí)甾(zāi)酮列(liè)为禁药，不过仍需要更多的实验(yàn)，才可(kě)以将(jiāng)蜕皮(pí)甾酮列(liè)为禁药。

　　若成为(wèi)禁药，运动员上场前就(jiù)不能吃菠菜了。

　　 除了蜕皮甾酮之外，菠(bō)菜中的 omega-3 脂肪(fáng)酸和叶酸也可以帮助(zhù)肌肉收缩(suō)，提供力量；叶酸(suān)还能加(jiā)速血液循环(huán)。

　　菠菜中也富含镁，可调节神经与肌肉(ròu)活动，提(tí)升运(yùn)动表现。

　　 结论是，吃菠菜力量真的(de)会(huì)变(biàn)大，大力水(shuǐ)手(shǒu)的(de)剧情得到了科学的「支持(chí)」。

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