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芹(qín)菜榨汁要开(kāi)水焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁用生的(de)好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下，因为在芹菜表面会有很多的细菌，而且(qiě)在表面(miàn)还会有(yǒu)很多的泥污，所以必(bì)须要进(jìn)行焯水，这样才能够保(bǎo)证青菜的新鲜，同时也可以去除表面的(de)泥污，吃的时候就特别(bié)健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁(zhī)用开(kāi)水焯的(de)具体方法为(wèi)首先清洗干净(jìng)，然后起锅烧水(shuǐ)，将青菜放(fàng)入到锅里面煮5~10分(fēn)钟(zhōng)之后捞(lāo)出，就可以完成(chéng)焯(chāo)水，这样制作(zuò)出来的味道就比较好吃，而且也不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的(de)好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管(guǎn)是(shì)用生的还是熟的都是可(kě)以的。

　　要是(shì)肠胃比较好喜欢吃些生食的话，可以直接(jiē)用生(珂拉琪涂多了真的会得唇炎吗，唇炎会自愈吗shēng)的榨汁，由于生(shēng)的芹菜味道比(bǐ)较重所(suǒ)以(yǐ)很多人都不能接受。

　　要是不(bù)能接受的(de)话(huà)也可以用(yòng)熟的芹菜榨汁的，效果是一(yī)样的(de)。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属(shǔ)于(yú)芹菜(珂拉琪涂多了真的会得唇炎吗，唇炎会自愈吗cài)，但(dàn)是西芹和芹菜(cài)含水(shuǐ)量(liàng)不一样且(qiě)所(suǒ)含营(yíng)养价值也不同。

　　芹菜中所(suǒ)含的粗纤维成分比较多，榨出来的汁水(shuǐ)所含的杂质(zhì)比较(jiào)多，难以下咽。

　　西(xī)芹水分含(hán)量比较多(duō)，粗纤维(wéi)较少(shǎo)，所以西芹榨出来的(de)汁水比较纤(xiān)细浓(nóng)稠，且(qiě)不含太多杂质，比较容易(yì)吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹(qín)菜叶吗

　　不用把叶(yè)子去掉,叶子(zi)营养(yǎng)很高。

　　 很(hěn)多人吃芹菜会(huì)把芹菜叶丢(diū)掉,这(zhè)种吃法是不科学的(de),因为芹菜叶(yè)的(de)营养(yǎng)远远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙(gài)物质的含量都高于芹菜茎,其中个别(bié)营(yíng)养成分要高出芹菜(cài)茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维(wéi)生素(sù)E,而芹菜茎(jīng)中没有。

芹菜榨汁用热水还(hái)是凉水

　　都可以，根据口味来(lái)决(jué)定。

　　 芹菜是(shì)一种非(fēi)常(cháng)好好的药材(cái)蔬菜(cài)，它(tā)富含碳水化(huà)合(hé)物和蛋(dàn)白质具(jù)有健胃、利尿、净血调经、镇静等(děng)作用(yòng)。

　　很多人(rén)都会用它来榨(zhà)汁喝，一般都是直接切段榨汁即(jí)可(kě)，不喜(xǐ)欢味道的还可以添加白糖(táng)或者先焯水榨熟的。

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