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黄鳝冰箱半年可(kě)以吃吗(ma)

　　不可以的(de)，黄鳝冰(bīng)箱(xiāng)半年不可以吃的。

　　不建(jiàn)议吃(chī)了。

　　虽然说在冷(lěng)冻(零下18摄氏度)的条(tiáo)件下，大部(bù)分酶和微生物(wù)的活(huó)性(xìng)都能(néng)受到抑(yì)制，但是与(yǔ)“耐热菌”类似，也(yě)同样会有耐寒型细菌的存在，这类细(xì)菌即使是在温度很低(dī)的(de)情况(kuàng)下也同样能正常繁殖(zhí)，所以冷冻保(bǎo)存时(shí)间(jiān)过(guò)长时黄鳝还(hái)是会(huì)有变质的(de)可能性。

　　就(jiù)算冷(lěng)冻(dòng)了5个月的黄鳝没有出现变(biàn)质(zhì)的情(qíng)况，但是(shì)经过长时间的(de)保(bǎo)存，黄鳝的营养和口感都已经大大下降，此时继(jì)续食用的(de)话价值不(bù)大，建议最好(hǎo)还是不要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存(cún)放

　　1、放在冰箱(xiāng)。

情怀经典句子正能量，形容一个人有情怀咋说　　杀死(sǐ)的(de)黄鳝如果(guǒ)不及时食用的话，要放到(dào)冰箱的冷冻室(shì)里面保存，这样可以防止黄鳝的毒性增强，不(bù)过也要尽(jǐn)快食(shí)用才行(xíng)。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用盐具有杀菌(jūn)的(de)作用，因此(cǐ)，刚(gāng)杀(shā)死(sǐ)的黄鳝(shàn)可以撒上一(yī)些食用盐，然后(hòu)再(zài)放置在阴凉(liáng)通风的地(dì)方，也能够(gòu)保存一段时间不变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可以把黄(huáng)鳝放在情怀经典句子正能量，形容一个人有情怀咋说(zài)箱子(zi)里面，然后再放入一些冰(bīng)块，这样的(de)作(zuò)用是(shì)降(jiàng)低温(wēn)度，黄鳝在低温(wēn)的环境下可以保存比较长的时间。

黄鳝(shàn)怎么保存 有什么保存又保鲜的小妙(miào)招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是一种富(fù)含蛋(dàn)白质的(de)食物，有滋(zī)养身体的养生(shēng)功效，新鲜黄鳝一旦死亡(wáng)之后身体中的组氨酸会快速的分解成有毒的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败进(jìn)程越快、食用黄鳝(shàn)的毒副作用越大(dà)，即使放(fàng)在冰(bīng)箱冷藏层也会(huì)很快(kuài)变(biàn)质(zhì)，唯有将黄(huáng)鳝放进冰(bīng)箱的冷冻层才能暂时(shí)中止黄(huáng)鳝(shàn)细胞分解、暂停黄(huáng)鳝腐败进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄(huáng)鳝放于水桶或盆里，水(shuǐ)量能淹过(guò)黄鳝就(jiù)可以，放置于阴凉处(chù);如果装黄(huáng)鳝(shàn)的(de)桶或木盆(pén)太矮(ǎi)，在上面加个能通风的盖子防止逃(táo)跑，并加点鸡蛋清在水中维持(chí)其营养，黄(huáng)鳝在水(shuǐ)中不(bù)仅(jǐn)会(huì)正常生长，还可以将身体里(lǐ)面的杂质和(hé)废(fèi)弃物排(pái)泄出来(lái)。

活黄鳝可以放(fàng)在冰箱保存吗?

　　 一(yī)般是不建(jiàn)议将活黄鳝(shàn)放进冰(bīng)箱保存的。

　　 黄鳝是(shì)一种喜温喜暗的动情怀经典句子正能量，形容一个人有情怀咋说物，而(ér)冰(bīng)箱冷藏层(céng)是(shì)恒温(wēn)的，将(jiāng)黄鳝(shàn)放在冰箱会降低黄(huáng)鳝的(de)生命体征(zhēng);家用(yòng)冰箱经常(cháng)需要打(dǎ)开，很(hěn)不利于(yú)黄鳝的养(yǎng)殖(zhí);而且黄鳝通体滑腻，如果(guǒ)钻进冰箱哪(nǎ)个角(jiǎo)落抓(zhuā)斗抓不住，死在里面也没有(yǒu)人知(zhī)道，到(dào)时候很(hěn)不好清理，所(suǒ)以是(shì)不建议将活黄鳝放在冰箱中(zhōng)保存的(de)。

　　 小暑(shǔ)前后(hòu)的黄(huáng)鳝最(zuì)肥美，于是(shì)喜(xǐ)欢吃黄鳝的人一买(mǎi)就(jiù)买很多保存起来，但(dàn)是黄(huáng)鳝的保存并不像普通蔬菜(cài)那么(me)容易，它对生存的环境很挑剔，在保存(cún)期间要时刻关注黄鳝的状态(tài)，如果一旦发现有黄鳝死(sǐ)了，那么就不要(yào)再食用了，黄(huáng)鳝在死后(hòu)会产(chǎn)生(shēng)大量病毒，人吃(chī)了对身体非常有害。

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