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黄喉要(yào)煮多久，黄(huáng)喉要(yào)煮多久才(cái)能熟(shú)火锅

　　黄(huáng)喉一般要煮1-3分钟。

　　若火锅一直保持着水(shuǐ)开的状态(tài),这(zhè)时(shí)候(hòu)放入口感爽脆黄(huáng)喉,大(dà)概1-3分(fēn)钟(zhōng)左右,发(fā)现黄喉颜色变(biàn)了(le)就(jiù)说明(míng)熟(shú)了,可以食用(yòng)了。

黄喉怎么做好吃

　　1、黄喉(hóu)切花刀，方法是切连(lián)刀丝5刀(dāo)一节，青红椒切片，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调制味汁，生(shēng)抽、味精(jīng)、鸡精调好加入(rù)适量香油花椒油(yóu)并加入(rù)适量水(shuǐ)淀粉。

　　3、锅内烧水至(zhì)沸，焯(chāo)黄(huáng)喉，焯7成熟即(jí)可(kě)（因为还要下(xià)锅炒(chǎo)制），时间不(bù)宜过长，否则影响口感

　　4、锅内热油(yóu)，先爆香干青花椒在(zài)加入姜蒜(suàn)片爆香，在放入青红(hóng)椒炒断生。

　　5、放入焯好的黄(huáng)喉，淋上味义无反顾是什么意思啊，义无反顾在感情上是什么意思(wèi)汁，翻炒均(jūn)匀即可。

　　6、装(zhuāng)盘，点缀，双椒(jiāo)爆黄喉就做(zuò)好啦(la)！

黄(huáng)喉(hóu)的做法(fǎ)有什么(me)

　　黄(huáng)喉是中的(de)一种食物，来自(zì)于猪、牛等家畜(chù)的大血管(guǎn)，（一般为主动脉，又称心(xīn)管，常被(bèi)误解为食管或气管）在火锅菜肴中又分为发制(zhì)黄喉(hóu)和(hé)鲜黄(huáng)喉(hóu)，在火锅中(zhōng)重要的特点就是爽脆。

　　除了用在(zài)火锅(guō)之外(wài)，也有制(zhì)作将黄喉(hóu)炒着吃。

新鲜黄喉怎(zěn)么(me)处理

　　1、用开水(shuǐ)泡：黄喉中有很多不好的物(wù)质，所以在烹饪之(zhī)前要用开水浸泡大约(yuē)二(èr)十分钟，这(zhè)样(yà义无反顾是什么意思啊，义无反顾在感情上是什么意思ng)可以有效去(qù)除(chú)上面的(de)脏东西，然后冲洗干净即可。

　　2、用盐水泡：盐(yán)水(shuǐ)有(yǒu)杀菌功(gōng)能，在(zài)泡(pào)黄喉(hóu)的过程(chéng)中最好用手搓揉一(yī)下，这样(yàng)可以将里面(miàn)脏(zàng)的物质洗出来，然(rán)后再换清水(shuǐ义无反顾是什么意思啊，义无反顾在感情上是什么意思)反复(fù)搓洗，直到彻底清(qīng)洗干净(jìng)为(wèi)止。

黄喉的营(yíng)养价值

　　最常吃的(de)黄(huáng)喉是属于猪体内血管的一部份，主要成分是平滑肌(jī)，属蛋白质，相(xiāng)对于肝、胃等内脏营(yíng)养价(jià)值(zhí)高一(yī)些。

　　火锅(guō)涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口(kǒu)感比猪黄喉(hóu)口感更好。

　　但(dàn)牛(niú)黄喉处理起来较为(wèi)麻烦，若(ruò)处理不好，口感很绵，嚼不动，不过专业吃货很(hěn)多(duō)都爱吃牛黄喉(hóu)。

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