活梭(suō)子蟹是能够(gòu)直接冷冻的(de)。

　　关于活(huó)梭子(zi)蟹能直接(jiē)冷冻吗这个(gè)问题，当然是能够的(de)啦，可是必定要(yào)绑好在冷冻，死蟹先蒸熟，然后直接放在冰箱冷冻(dòng)保(bǎo)存，吃的时分再加热。

　　活(huó)蟹(xiè)用皮筋绑(bǎng)好，放在一个泡沫盒子(zi)里(lǐ)，放(fàng)在冷藏(cáng)室保存。保存的时分，盒子里(lǐ)一同(tóng)放些冰块(kuài)。这样的梭(suō)子(zi)蟹(xiè)处理才(cái)正确。

活梭子蟹怎样保存才新鲜(xiān)好(hǎo)吃

　　1、冰箱冷藏是(shì)常见的一(yī)种保存梭子蟹的办(bàn)法，把螃蟹(xiè)的脚捆起来(lái)以(yǐ)削减螃蟹膂力(lì)耗费，然后放在冰箱的冷(lěng)藏柜，温(wēn)度(dù)坚持5度-10度，盖上(shàng)湿毛巾(jīn)保存飞机手提7kg超重怎么办，随身行李超重有人管吗(cún)即可，吃(chī)的(de)时分能够先选择生机缺(quē)乏的吃，生机足的(de)螃(páng)蟹(xiè)可持续(xù)保存。

　　2、梭子蟹是一种海蟹，淡水(shuǐ)养活(huó)是不可的，需要用(yòng)盐(yán)水(shuǐ)或者是海水进行(xíng)饲养，正(zhèng)确的做(zuò)法便是预(yù)备一个浴缸，清洗洁净后(hòu)，把螃蟹(xiè)悄悄倒入浴缸中，注如(rú)恰当盐水或海水，水量要(yào)刚好埋住螃蟹，使螃蟹八(bā)足立起来就能够在(zài)水面呼(hū)吸，之后依据贮存时刻和数量(liàng)投进(jìn)少数的(de)小鱼小虾，这样能够养活螃蟹(xiè)5-7天(tiān)左右，当然半途(tú)要(yào)勤换水才行。

梭子蟹怎样保(bǎo)存才新(xīn)鲜

　　假如(rú)是(shì)为了保存活的梭子(zi)蟹(xiè)，咱们需要把蟹的脚绑起(qǐ)来，这样能够(gòu)削减(jiǎn)蟹的(de)膂力(lì)耗(hào)费，避免它处处乱(luàn)爬。

　　然后咱们把螃蟹(xiè)放在冰箱里，坚持温(wēn)度在3-6摄氏(shì)度，然后在螃蟹上(shàng)放一条(tiáo)湿(shī)毛巾，以便(飞机手提7kg超重怎么办，随身行李超重有人管吗biàn)保湿。

　　这一步(bù)很(hěn)重要，千万别忘(wàng)了。

　　用这种办法，梭(suō)子蟹能够保存(cún)三天左右(yòu)不糜烂蜕(tuì)变，仍(réng)然(rán)新(xīn)鲜。

　　当然(rán)，越早吃(chī)越好，越早吃(chī)越新鲜。

　　2.低温储藏

　　还(hái)有一种(zhǒng)办法(fǎ)是先(xiān)蒸螃蟹，然后(hòu)冷冻。

　　这种办法能够(gòu)让他们坚持一个月左右，还不(bù)错。

　　具体做法是将螃蟹放入冷(lěng)水中蒸熟，然后将蒸熟的螃蟹冷(lěng)却，再将螃(páng)蟹放入(rù)保鲜袋中，将袋内(nèi)空气排尽(jǐn)，扎(zhā)紧袋口，阻隔空(kōng)气，最终放(fàng)入冰(bīng)箱冷冻(dòng)室保存。

　　一般来说，梭子蟹(xiè)寄存一个月是(shì)没有问题的(de)，可是最(zuì)好仍(réng)是赶(gǎn)快食用。

　　首要，我预(yù)备新鲜的(de)梭子蟹，清洗(xǐ)洁净，最好清洗几回。

　　之后咱(zán)们在锅里(lǐ)参(cān)加清水烧开，然后(hòu)把(bǎ)梭子蟹(xiè)放入锅里烧开(kāi)，再把梭子蟹捞出(chū)沥干，然后放在一边晒干。

　　之后咱们把保鲜袋(dài)拿(ná)出来把(bǎ)梭(suō)子(zi)蟹放进(jìn)去，再(zài)把塑料袋拿出(chū)来(lái)把(bǎ)装(zhuāng)有梭子蟹的保鲜袋(dài)一同(tóng)放进塑料(liào)袋(dài)。

　　排(pái)空里边的空气后(hòu)，将塑(sù)料(liào)袋口扎紧，然(rán)后(hòu)放入(rù)冰箱保鲜。

　　这样，梭子蟹就(jiù)会很新鲜。

　　想吃的时分能够(gòu)拿(ná)出(chū)来蒸。

　　这样，梭子(zi)蟹就会(huì)很长时刻很新鲜。

　　不信你能够试试这个办法，确保不(bù)会绝(jué)望。

　　在这里，我要(yào)告知你，买梭子蟹(xiè)必(bì)定要(yào)注意。

　　千万(wàn)不要买死的(de)，只买(mǎi)新鲜的(de)。

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