切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留几天可以(yǐ)的。

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切开的南瓜可以放(fàng)冰(bīng)箱吗，南瓜切了(le)一半放冰箱能留几天

　　切开的南(nán)瓜(guā)是可以放冰箱里(lǐ)面冷藏(cáng)的，也可以冷冻，只(zhǐ)不过在存(cún)放(fàng)之前需要先肉莲花是什么东西，佛教肉莲花是什么东西将南瓜里面的瓜瓤个挖(wā)掉，这样的做法的(de)目的是为了(le)防止(zhǐ)水分的流(liú)失，处(chù)理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的(de)包好(hǎo)，就可以放冰箱了(le)。

　　等后面拿出(chū)来(lái)在吃(chī)的时候，就(jiù)把保鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南(nán)瓜切(qiè)面的(de)一层就好(hǎo)了，这(zhè)样也不(bù)用担心变味。

切开的南瓜放(fàng)冰箱(xiāng)可以放多久

　　南瓜如(rú)果放(fàng)置在干燥的地(dì)方能够(gòu)保存一年左右的时间，如果(guǒ)放置在潮(cháo)湿的地方，可以保管三个(gè)月左右，南瓜(guā)是水果中比(bǐ)较(jiào)坚(jiān)固的(de)食(shí)物，可以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜很容易(yì)保存，完(wán)整(zhěng)的南瓜可以在(zài)常温(wēn)下放置1~2个月，切(qiè)开(kāi)的(de)南瓜容易(yì)变质(zhì)，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放(fàng)入冰(bīng)箱(xiāng)，但最好提高冰(bīng)箱内的温度，南瓜适合在十(shí)度以上的(de)环(huán)境存(cún)放。

　　一般(bān)来说，冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容(róng)易冻伤，南瓜在冰(bīng)箱里放(fàng)2~3个月(yuè)没问题(tí)。

　　南瓜实际上可以在(zài)常温下储存很长时间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里保(bǎo)存反而(ér)会加速其变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种(zhǒng)类(lèi)很多，因此在选择时也会(huì)有(yǒu)一定(dìng)的差异，例如(rú)：金黄(huáng)色的(de)南瓜颜(yán)色暗黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表明(míng)是成熟(shú)的南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要(yào)选择绿色的发黑，表(biǎo)明是成(chéng)熟的南(nán)瓜。

　　无论黄色还(hái)是(shì)绿色，只肉莲花是什么东西，佛教肉莲花是什么东西要(yào)是南瓜，它(tā)的(de)棱角越深(shēn)，瓜瓣就会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切(qiè)成小(xiǎo)块，瓜皮很(hěn)硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般(bān)为金黄色(sè)，成熟时颜色较深。

　　反(fǎn)之，如果(guǒ)颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满(mǎn)也(yě)是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜(guā)时(shí)，最好选择外形(xíng)完整无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如(rú)果(guǒ)情况不佳，就不要购买。

　　但乡下(xià)的南(nán)瓜，外皮上(shàng)会有(yǒu)一些小斑(bān)点，这是因(yīn)为(wèi)，当(dāng)南瓜在(zài)生(shēng)长过程中，可能会被虫(chóng)子咬或(huò)刮伤(shāng)时，南瓜会分泌出(chū)黏液(yè)来保护伤口，经过一(yī)段时间，这些黏液就凝固成硬(yìng)块，表皮上也会有小斑(bān)点，但不影响食用(yòng)。

　　另(lìng)外，挑(tiāo)南(nán)瓜(guā)和挑冬瓜是一样的(de)，表面(miàn)涂(tú)上一层白霜(shuāng)会更好，这样(yàng)的南瓜(guā)可以保存更久，而且(qiě)味道(dào)也更甜美。

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