怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢(ne)？看(kàn)形状，选择(zé)“母榴莲”的。关于(yú)怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲(lián)才甜(tián)呢以及(jí)怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢，怎样样挑榴莲才甜一(yī)点，怎样(yàng)挑甜(tián)的榴莲，怎样挑的榴莲又好(hǎo)吃又甜，榴(liú)莲(lián)怎样选才甜(tián)等问题，农商网将为(wèi)你收拾以(yǐ)下的日(rì)子常识(shí)：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴(liú)莲是(shì)热性的(de)。

　　榴莲(lián)归于(yú)性热的生果。榴莲自身(shēn)归于热(rè)带生果，性热味(wèi)甘(gān)，且糖分含量(liàng)较高，多吃简单(dān)上火。

　　榴莲的养分(fēn)价值比较高，榴(liú)莲中含有较(jiào)为丰(fēng)厚(hòu)的膳食纤维、蛋白质(zhì)和维生素等，有必(bì)定的促进胃肠活动、缓(huǎn)解便秘的效果，

　　其间还含(hán)有较(jiào)为丰厚(hòu)的(de)脂肪、多种矿物质(zhì)等，具有(yǒu)弥补(bǔ)人体(tǐ)养分的效(xiào)果。适量的食用榴莲还能够影响(xiǎng)胃液(yè)和唾液排泄，具(jù)有开胃、促(cù)进胃口的成效;还(hái)有必定的(de)散寒成效，能够在(zài)必定程度上缓(huǎn)解痛经等(děng)症状。

怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一般在行的买家(jiā)在购买榴莲时会选择“母(mǔ)榴莲”，其通体(tǐ)比较匀称、丰满(mǎn)，乃至(zhì)榴莲外表会呈现许(xǔ)多鼓包，并(bìng)且(qiě)底部是平的，这样的榴(liú)莲(lián)它外(wài)皮薄，果肉多，并且(qiě)滋味甜(tián)美，这是因为(wèi)它外壳里边包裹着厚厚(hòu)的(de)果肉，果肉紧(jǐn)紧与壳(ké10公斤滚筒洗衣机尺寸长宽高，一般洗衣机的尺寸是多少厘米)紧紧的贴合，所以其外表看上去(qù)比较圆润(rùn)。

　　而那些形状较(jiào)长、比较小的榴莲便(biàn)是咱(zán)们所说的“公榴莲”，其果(guǒ)肉较小(xiǎo)，皮就会厚一些，并且(qiě)“公榴莲”的口感(gǎn)也不(bù)如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲(lián)的(de)外壳(ké)。

　　在购买榴莲时(shí)，首先(xiān)要调(diào)查榴莲外壳(ké)的色(sè)彩，假如是青色的话，阐明榴(liú)莲并没有熟透，假如(rú)榴莲的(de)色(sè)彩呈(chéng)黄褐色的话(huà)，代表熟过头了，这(zhè)两种色彩的榴莲都不要购买(mǎi)，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩(cǎi)为黄中带青为佳，并且在榴莲底部(bù)有轻轻裂口的最(zuì)好，可是也(yě)不要彻底(dǐ)裂开(kāi)，悉(xī)数裂开10公斤滚筒洗衣机尺寸长宽高，一般洗衣机的尺寸是多少厘米不(bù)仅是熟(shú)过头口(kǒu)感欠(qiàn)好，并(bìng)且果肉很简(jiǎn)单(dān)遭到(dào)污染。

　　也能够(gòu)经过(guò)捏(niē)榴莲外壳上的刺来(lái)判别榴(liú)莲的口(kǒu)感(gǎn)，假如(rú)捏榴莲外壳上相(xiāng)邻的(de)两根(gēn)刺，能捏得动(dòng)，代(dài)表其老练(liàn)度高，能够购买，假如(rú)刺(cì)又尖又长(zhǎng)、还不简单捏(niē)得动(dòng)，阐明榴莲的果肉少(shǎo)皮厚，还有没熟(shú)透(tòu)。

　　3、闻(wén)榴莲(lián)的(de)滋味。

　　在购买榴莲时，拿(ná)起(qǐ)一个轻轻(qīng)裂开的榴莲，细心(xīn)闻一下，假如闻(wén)到一丝生(shēng)味，代表此榴莲(lián)还没有熟透，假(jiǎ)如闻(wén)着有(yǒu)酒味，阐明这(zhè)个榴莲(lián)老练过头(tóu)了，此榴莲不光(guāng)滋味欠好，在口感上还会(huì)稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话(huà)，就(jiù)阐明这个榴莲的老练度(dù)是(shì)刚(gāng)刚(gāng)好(hǎo)，能够定心购(gòu)买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由其(qí)种类(lèi)决议(yì)的，像猫山王(wáng)榴莲、苏丹王(wáng)榴(liú)莲、金凤(fèng)榴莲等都是榴莲中的(de)尖端(duān)，而(ér)咱们(men)常吃的榴莲是泰国金(jīn)枕头榴莲(lián)，它只能(néng)算是榴莲中入门等(děng)级，因为(wèi)其产量大、口感(gǎn)清淡、价格适中简单被老百姓(xìng)承受。

怎样选择榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　这样(yàng)选择榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有(yǒu)香味的，一种浓郁又不腻(nì)的滋味，就(jiù)好像是榴莲味的牛奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能够(gòu)依(yī)据的(de)榴莲(lián)的气(qì)味判(pàn)别它是不是熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老练(liàn)的(de)榴莲是有一股青、涩的滋味的(de)，便是(shì)刚(gāng)刚修剪过的(de)青草的滋味(wèi)，而坏了的榴(liú)莲(lián)呢，就(jiù)会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经过辨识果(guǒ)实的(de)巨(jù)细和外观(guān)色彩，也能够辨识榴莲的(de)老(lǎo)练度(dù)，就(jiù)像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一般来说(shuō)体型比较大的榴(liú)莲(lián)老(lǎo)练度(dù)会好一些，从外壳色(sè)彩看(kàn)，一(yī)般老练的好榴莲呈较(jiào)通透的黄(huáng)色，假如青色比(bǐ)较多(duō)则(zé)证明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴(liú)莲外(wài)表布满了(le)密密(mì)的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的顶端(duān)，假如稍用力就能(néng)够让它们(men)互相挨近(jìn)，阐明(míng)此榴莲较(jiào)软，皮薄(báo)，老练度较好，假(jiǎ)如感觉(jué)手感十分坚(jiān)实，底子无法捏动(dòng)，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)则(zé)较生或皮厚。

　　榴(liú)莲(lián)文明

　　明朝三宝宦官(guān)郑和(hé)率船队三下南洋，因(yīn)为出海时刻(kè)太长(zhǎng)，船(chuán)员们思(sī)乡(xiāng)心(xīn)切，乡(xiāng)愁(chóu)浓郁，归心似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸上(shàng)发现一种(zhǒng)奇特果子(zi)，就(jiù)带回几个(gè)同大伙一(yī)同品味，许(xǔ)多船(chuán)员吃后对这(zhè)种(zhǒng)生果称(chēng)赞不已，竟把思乡的想(xiǎng)法(fǎ)一时(shí)淡化(huà)了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这(zhè)种果子叫什么姓名(míng)？”，他随(suí)口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连同音，后来人们就将它(tā)称为“榴莲(lián)”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国(guó)大陆“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄(jì)予一种(zhǒng)思乡之情。

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