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凤凰单丛茶是归于什(shén)么(me)茶

　　凤凰单丛茶是归于乌龙茶 的。

　　凤凰单美团的肯德基会员卡收费吗多少钱 肯德基办会员要钱吗枞是青茶的种(zhǒng)类之一(yī)，归(guī)归于乌龙茶类，为半发酵茶，是我国茶树(shù)中花香最狷介(jiè)、花香类型最多(duō)样的茶树(shù)种类，

　　产自气候温文、雨(yǔ)水充分、土壤肥美深沉的(de)广东省凤凰镇乌岽(dōng)山茶区，冲泡之(zhī)后有兰(lán)花香气，滋(zī)味浑厚(hòu)鲜爽，汤色明澈(chè)亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视(shì)频

　　1、温杯。

　　运(yùn)用沸(fèi)水冲刷茶具(jù)，不只能够清洗(xǐ)茶杯(bēi)，还(hái)能够温杯，以此来进步茶(chá)香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯(bēi)里边，茶量(liàng)8克，榜首遍冲泡的茶(chá)汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将(jiāng)沸(fèi)水(shuǐ)高冲到盖碗(wǎn)里边(biān)焖泡，水(shuǐ)量在七八分左右，三(sān)秒后饮用。

凤凰(huáng)单丛茶的冲泡办法

　　凤凰单丛茶(chá)是一种具有中(zhōng)国特色的茶(chá)，归(guī)于(yú)闻名(míng)的乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东省潮州市凤凰镇，以当地的(de)一座凤凰(huáng)山命名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰(huáng)单丛茶具有(yǒu)天然花香、汤色橙黄(huáng)（原茶）或金(jīn)黄（精制(zhì)茶）、透(tòu)亮浑厚、耐久(jiǔ)回甘、极耐(nài)泡等特色，那么怎么冲泡(pào)凤(fèng)凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引(yǐn)荐白瓷(cí)碗和(hé)潮(cháo)汕功夫茶(chá)杯。

　　你(nǐ)也(yě)能够多预备些茶(chá)杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器(qì)、热水壶和风(fēng)箱（电磁炉或(huò)酒精灯都能(néng)够(gòu)），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶(chá)用水：自古以来，喝茶就十(shí)分重视水质，水的质量将直(zhí)接影响茶汤的滋味。

　　一般来(lái)说，无色无味、含氧量高的水最适合泡茶，以山(shān)泉(quán)水、井水和溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶(chá)水温(wēn)：水(shuǐ)温控制在95℃~100℃左右。

　　能够(gòu)先把水烧(shāo)开，然(rán)后放凉一(yī)点。

　　茶叶投(tóu)进量(liàng)：依据(jù)盖碗的巨(jù)细而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓茶的朋(péng)友能(néng)够恰当多放些茶(chá)。

　　喜爱(ài)喝(hē)清淡(dàn)的朋友(yǒu)则放(fàng)少(shǎo)些茶，依据(jù)自己(jǐ)的品味，投(tóu)进量(liàng)多试几回，就能把(bǎ)握自己喜(xǐ)爱的(de)茶(chá)汤(tāng)浓(nóng)度了。

　　凤(fèng)凰(huáng)单(dān)丛的冲(chōng)泡流程

　　一、温(wēn)杯冲(chōng)茶

　　直接(jiē)用白开水洗净茶具(jù)，然后在(zài)余温(wēn)散尽前(qián)，投进茶叶并(bìng)把100度的开(kāi)水进步入盖碗，使茶叶滚动，入(rù)水只需水盖过茶叶即可(kě)，不(bù)宜过多。

　　之所以要温杯是(shì)为(美团的肯德基会员卡收费吗多少钱 肯德基办会员要钱吗wèi)了避免(miǎn)冲茶过(guò)程中，水杯(bēi)招引了开水的热量(liàng)，导致水温不行(xíng)泡(pào)茶不(bù)香(xiāng)。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫(mò)又称春风(fēng)拂(fú)面(miàn)，在(zài)倒入开水3秒左右，用茶盖(gài)悄(qiāo)悄刮去(qù)漂浮的白泡沫，即可出汤(tāng)

　　三(sān)、出汤

　　凤凰单(dān)枞茶出汤要快(kuài)。

　　一般(bān)不要超越6秒，把(bǎ)泡后(hòu)的茶水(shuǐ)顺次巡回注入并排的茶(chá)杯里(lǐ)，可视泡数的添(tiān)加(jiā)恰当增(zēng)出汤的时刻(kè)，茶水倒到少量(liàng)时要一点一(yī)点均匀滴到各茶杯里。

　　这样冲泡出的(de)茶汤不苦不涩，滋味最宜(yí)。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中的茶(chá)香，鉴(jiàn)赏(shǎng)汤(tāng)色，欣(xīn)赏杯(bēi)中的茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅其香后(hòu)品味其(qí)味确是一种日子艺术(shù)享受

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