可(kě)以把(bǎ)饺子放入(rù)一个(gè)袋子中，然后(hòu)握(wò)住袋子，往桌上敲几下，饺子(zi)即可(kě叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》)分开(kāi)；

　　或者把饺子放入冷(lěng)藏室中(zhōng)冷藏几分钟，解冻后即可(kě)较轻(qīng)松(sōng)解开(kāi)；

　　或者是(shì)放在常温下，让(ràng)其自然解冻，但是这(zhè)样(yàng)饺(jiǎo)子(zi)皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不粘一块：刚包好(hǎo)的饺子表面(miàn)会比较潮湿(shī)又互相挨着(zhe)，所以(yǐ)才导致放入冷(lěng)冻室易粘到一起，只(zhǐ)要解决潮湿和间(jiān)隔问题，就(jiù)能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首(shǒu)先可以(yǐ)把(bǎ)饺子分开放(fàng)，这样(yàng)自(zì)然饺子不会(huì)粘在一起；

　　也(yě)可(kě)在饺子皮外边滚上少许(xǔ)面粉，使饺子(zi)皮(pí)不要太潮(cháo)湿；

　　或者饺子包好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等(děng)水分略干了再放进(jìn)冰箱。

　　饺子冻(dòng)成一坨直接蒸(zhēng)法：等锅里的水(shuǐ)开了，把饺(jiǎo)子放到笼屉上即可，蒸(zhēng)20分钟左右即可(kě)食用，但是要(yào)注意(yì)蒸的(de)时间足够长(zhǎng)，防止粘在一起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是(shì)在蒸饺子之(zhī)前等饺子解(jiě)冻(dòng)，饺(jiǎo)子(zi)皮会变得很软且容易破。

　　冻饺粘(zhān)在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在(zài)一起的(de)饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢升(shēng)温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可(kě)用(yòng)勺子推一(yī)推(tuī)饺子，使饺(jiǎo)子(zi)散开。

　　（4）等水开了，饺子全部(bù)浮(fú)于水上(shàng)，即可(kě)食用(yòng)。

　　为什(shén)么冻饺子粘一起(qǐ)要用冷水煮：叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》冻(dòng)好的饺子直接放入热水(shuǐ)中，会使饺子其他部分熟得快，而(ér)粘在一(yī)起的部分还没(méi)熟，煮太久饺子(zi)易破，冷水下锅可让饺子皮先吸收一定水分(fēn)，有初步(bù)解冻的效果，这样饺(jiǎo)子既不会粘在一起也(yě)不会(huì)有部(bù)分煮不熟的(de)情况。