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芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生(shēng)的好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹(qín)菜榨汁(zhī)要开水焯一下，因(yīn)为在(zài)芹菜表(biǎo)面会有很多的细(xì)菌，而且在表(biǎo)面还会有(yǒu)很多的泥污，所以必须要进行焯水(shuǐ)，这样才(cái)能够(gòu)保证(zhèng)青菜(cài)的新鲜，同(tóng)时也可以去除表(biǎo)面的泥污，吃(chī)的时(shí)候就(jiù)特别健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹(qín)菜(cài)榨碳酸铜存在吗 有碳酸铜这种物质吗汁用(yòng)开水(shuǐ)焯的具体方法(fǎ)为(wèi)首先清洗干碳酸铜存在吗 有碳酸铜这种物质吗净，然(rán)后起锅烧水，将青菜(cài)放(fàng)入到锅(guō)里面煮5~10分钟之后捞出(chū)，就可以完成焯水，这样制作出来的(de)味道就比较好(hǎo)吃，而且也不会出现拉(lā)肚子的情况。

芹菜榨汁(zhī)用生的好还是熟的(de)好

　　榨(zhà)芹菜汁的(de)话不管是用生的还(hái)是熟的都是可(kě)以的。

　　要是(shì)肠胃比较好喜欢吃(chī)些生食的(de)话，可(kě)以(yǐ)直接用生的(de)榨汁，由(yóu)于生的芹菜味道比较重所以很多人(rén)都不能接受。

　　要是不能接受的(de)话也(yě)可以用熟的芹菜榨汁的，效(xiào)果(guǒ)是一样的。

芹菜榨汁用(yòng)什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹(qín)菜(cài)虽(suī)都同(tóng)属于(yú)芹菜，但是西芹和(hé)芹菜含(hán)水量不一样(yàng)且所含营养价值也不同(tóng)。

　　芹菜中(zhōng)所含(hán)的粗纤维成分比较多，榨出来的汁水所含的(de)杂质比(bǐ)较多，难以下咽。

　　西芹水分(fēn)含量比较多，粗(cū)纤维较少，所(suǒ)以(yǐ)西芹榨(zhà)出来的(de)汁水比较纤细(xì)浓(nóng)稠，且不含太多杂质，比(bǐ)较容易吞(tūn)咽，所以选(xuǎn)择(zé)榨芹菜(cài)汁时选(xuǎn)用(yòng)西芹较(jiào)好。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)芹菜(cài)叶(yè)吗

　　不用把(bǎ)叶(yè)子去掉,叶(yè)子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜(cài)叶丢(diū)掉,这(zhè)种吃法是不科学(xué)的,因为芹菜(cài)叶(yè)的营养远远高于(yú)茎。

　　研(yán)究发现,芹菜叶中的胡萝卜(bo)素、维生素C、维生素(sù)B1、蛋白质、钙(gài)物质的含量都高于芹菜茎,其中个别(bié)营养成分要(yào)高出芹菜茎(jīng)几十倍。

　　芹菜(cài)叶中还含有(yǒu)维(wéi)生素E,而芹菜茎中(zhōng)没有。

芹菜榨汁用热水(shuǐ)还是凉(liáng)水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好(hǎo)好的(de)药材(cái)蔬菜，它(tā)富含碳(tàn)水化合物和蛋白质具有(yǒu)健胃、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人都(dōu)会用它来榨汁喝，一般都是直接切段榨汁即可，不喜欢味道的还可(kě)以添加白糖或(huò)者先焯(chāo)水榨熟的。

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