大闸蟹吃公的好还是母的好(hǎo)，大(dà)闸蟹公的(de)好还(hái)是母蟹(xiè)好不管是(shì)哪种螃(páng)蟹它都是会有公(gōng)母区分的，那么大闸蟹是买公的比较好(hǎo)吃(chī)还是母的(de)好吃(chī)一些？在吃大闸蟹的(de)时候要注(zhù)意有什么(me)地方是不能(néng)吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃公的好还是(shì)母的好(hǎo)，大闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹好

大闸蟹吃公(gōng)的(de)好还是(shì)母的好

　　大(dà)闸蟹公的还是母(mǔ)的好(hǎo)吃都可(kě)以，主要根据自身喜好(hǎo)进行选择。

　　大闸蟹母(mǔ)蟹和公蟹(xiè)两(liǎng)者(zhě)口感都是很好的，主要是母(mǔ)蟹有蟹(xiè)黄，而(ér)公(gōng)蟹有(yǒu)蟹膏，生(shēng)活中可(kě)以根据自身喜好进行选择，觉得(dé)蟹黄好(hǎo)吃的(de)，那么可(kě)以(yǐ)选择吃母(mǔ)蟹，觉得蟹(xiè)膏好吃的，那么可(kě)以选择公(gōng)蟹。

大(dà)闸蟹什么地方不(bù)能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不能吃(chī)

　　蟹腮是大雨水淋过的衣服晒干还能穿吗，雨水淋过的衣服晒干还能穿吗闸蟹(xiè)的主要呼吸器官(guān)，里(lǐ)面(miàn)存在着很多(duō)脏东(dōng)西，蟹腮长的像眉(méi)毛一样属于条状而且还是白色，千万别(bié)把它当(dāng)做肉一起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠不能(néng)吃

　　大闸蟹的蟹(xiè)肠一般分布(bù)在蟹黄(huáng)和蟹肉之间(jiān)，中间有(yǒu)一根黑色的(de)东西就是蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大(dà)闸蟹(xiè)蟹胃不(bù)能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在揭开蟹盖(gài)的时候，蟹(xiè)黄(huáng)里(lǐ)有一个长的似三角形的东西就是蟹(xiè)胃，这里(lǐ)面也是蟹的排泄(xiè)物，有很(hěn)多脏(zàng)东西，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃(chī)

　　打开大(dà)闸(zhá)蟹蟹壳(ké)后可以看到一(yī)层黑色东(dōng)西，蟹心就在黑色东西上(shàng)面，是(shì)一个六角(jiǎo)形的白色片装，是最寒的东西(xī)一般情况不要(yào)去吃(chī)，会对(duì)胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能(néng)吃

　　有(yǒu)的大闸蟹腿(tuǐ)上(shàng)会长有毛(máo)，但是不(bù)小(xiǎo)心会吃进嘴里面，这个(gè)是千万不能吃的(de)，因为含(hán)有很多细菌。

大(dà)闸蟹可以做香辣蟹(xiè)吗

　　能(néng)做。

　　 虽说一般香辣蟹(xiè)是用海蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清(qīng)甜鲜美,蟹肉(ròu)也(yě)更多一些,不像海蟹(xiè)吃(chī)进(jìn)嘴里除(chú)了两(liǎng)个夹(jiā)子(zi)肉多点,基本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普(pǔ)通(tōng)河(hé)蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹(xiè)会上火(huǒ)吗

　　吃(chī)大闸蟹是不会上火的,大(dà)闸蟹(xiè)属于(yú)寒性的(de)食物,可(kě)以清热解毒(dú),滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹(xiè)含有丰富的蛋白质(zhì)及微量元(yuán)素,对身体有很好(hǎo)的滋(zī)补作(zuò)用。

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