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刀(dāo)鱼是海(hǎi)鱼(yú)还是淡水鱼

　　刀鱼是(shì)淡水(shuǐ)鱼的。

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼，因为主要分布在长江、钱塘江、黄河(hé)等淡水(shuǐ)地区(qū)，所字母圈什么意思 字母圈都是怎么找到的以属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水(shuǐ)鱼，但(dàn)它们可以在海水中生(shēng)长。 由(yóu)于刀鱼有洄游(yóu)习性，它们不仅能适应淡水(shuǐ)环(huán)境，还能在(zài)海水中正(zhèng)常(cháng)生长。

　　当刀鱼繁殖(zhí)时，它(tā字母圈什么意思 字母圈都是怎么找到的)会进入(rù)淡水。 繁殖成功后，它们会将小鱼带入海水中生(shēng)长。 因此(cǐ)，很多刀鱼生(shēng)活在淡水和海水的交界处，比如我国的渤海、黄(huáng)海和东(dōng)海都有它们的(de)身影。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是体型最大和游泳(yǒng)速(sù)度最快的鱼种之一。

　　刀鱼(yú)颚(è)尖，稍稍(shāo)有些(xiē)粗，占体(tǐ)长的三分之(zhī)二。

　　成(chéng)鱼体长(zhǎng)可达米，体(tǐ)重约500公斤。

　　刀(dāo)鱼(yú)尾部有个大的半月形鳍，鱼体表面光滑，没(méi)有鳞(lín)片(piàn)。

　　刀鱼生活在热带和(hé)温带水(shuǐ)域，但夏季有(yǒu)时可游到巴伦支海(hǎi)。

　　刀(dāo)鱼体侧扁而长(zhǎng)，前(qián)部高，向后渐(jiàn)低；背缘平(píng)直，腹缘有(yǒu)锯齿状棱鳞。

　　头短(duǎn)小(xiǎo)，侧扁而尖(jiān)。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸(tū)。

　　鼻(bí)孔(kǒng)每(měi)侧2个，距眼前缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短(duǎn)，向后(hòu)伸到鳃盖附近；成(chéng)鱼时上颌骨向后(hòu)伸达(dá)胸(xiōng)鳍基底，上颌骨下缘(yuán)有小锯齿。

　　刀鱼上溯(sù)期间不摄食(shí)，入东平湖后，又重新摄食(shí)。

　　至6月初（芒种前后）产(chǎn)卵(luǎn)，产卵后部(bù)分亲鱼顺(shùn)流(liú)而下，陆续回海，一部分继续在湖区摄食(shí)一段时间之后再(zài)降河入海(hǎi)。

　　长江刀(dāo)鱼含有丰富的(de)蛋(dàn)白质(zhì)、脂肪，肌肉氨基酸组成(chéng)基本符合FAO/WHO的评(píng)价(jià)标准；尤其是脂肪显著高于(yú)一般名特优鱼类，脂肪酸以不饱和(hé)脂(zhī)肪酸为主(zhǔ)；在肌肉游离(lí)氨基酸中，含(hán)有丰富(fù)的鲜味氨基酸，尤其(qí)含有高比例的活性氨基酸-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长江(jiāng)刀(dāo)鱼(yú)是人类的一种营养均(jūn)衡、味道鲜美、对人体健康有益的动物蛋(dàn)白(bái)。

刀鱼的形态特(tè)征

　　刀鱼，又(yòu)称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞细白如银(yín)光闪烁，一般长约30厘米左右，雌大雄小，体(tǐ)形狭(xiá)长(zhǎng)扁(biǎn)平(píng)似刀(dāo)。

　　据《辞海》记载：“春夏(xià)集群(qún)溯河，分别到(dào)河流上游或在(zài)河(hé)口产卵，形成渔汛，产卵后又返归海中。

　　”长江下游从南京(jīng)到南通(tōng)的水道(dào)，通常是刀鱼鱼群出入的最佳地段。

　　江阴地(dì)处长江河口入海处(chù)的南岸，是鱼(yú)群回游(yóu)的“黄金水(shuǐ)道”，拥有的河岸(àn)线(xiàn)长途(tú)上(shàng)百里，又有(yǒu)相当规模的(de)捕捞能力，所以，每年上市的刀鱼，其产量(liàng)在长江下(xià)游(yóu)各县市中雄居榜首。

　　往往春节一过字母圈什么意思 字母圈都是怎么找到的(guò)，渔船竞发，渔人的(de)兜(dōu)篓(lǒu)里就银(yín)白一片。

　　旺季来临时，大(dà)街小巷(xiàng)，只要叫卖的(de)人一招引，围者(zhě)如(rú)堵，争相(xiāng)选(xuǎn)购(gòu)，称秤的、收(shōu)钱的(de)就会忙得不(bù)亦乐乎。

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