红薯怎样挑(tiāo)才甜呢?选品种的。关(guān)于红薯怎样挑才甜(tián)呢以及(jí)红薯怎样挑才(cái)甜呢,红薯怎样(yàng)挑才甜一点,红薯(shǔ)怎样挑甜的,怎样挑选红薯(shǔ)比(bǐ)较甜(tián),怎(zěn)样挑烤红薯比(bǐ)较甜等问题(tí),农商网将为你收(shōu)拾以下的(de)日子常(cháng)识:
红薯能够(gòu)生吃吗
红薯是能够生吃的(de)。
红薯为一类较(jiào)常见的食(shí)物,能够生吃红(hóng)薯,但不主张生吃红(hóng)薯。生吃(chī)红薯不会引(yǐn)起中毒,但(dàn)生(shēng)红薯(shǔ)中含有丰(fēng)厚的淀粉,
生红薯中的淀粉(fěn)很难消化、吸(xī)收,有或(huò)许由于消化不良而出现腹(fù)胀、打(dǎ)嗝。将生红(hóng)薯(shǔ)做(zuò)熟(shú),才可让红薯(shǔ)中(zhōng)的淀粉发生变化,相(xiāng)对更易消(xiāo)化。
一起不主张食(shí)用过多生红(hóng)薯,是由(yóu)于生红薯中含(hán)有一种气(qì)化(huà)酶,会导致食用(yòng)红薯后产气,感觉腹(fù)胀(zhàng)难过。
红薯怎样挑(tiāo)才甜呢(ne)
1、选品种(zhǒng)。
红(hóng)薯有四(sì)种(zhǒng),分别是(shì)红(hóng)心红薯、白(bái)心红薯、黄心红薯和紫心红薯。
红心红(hóng)薯(shǔ)的滋(zī)味甜美,口感(gǎn)比较脆爽(shuǎng),含糖量十分(fēn)高,蒸熟之后香气溢散,口感(gǎn)十分嫩。
白心红薯淀粉含量(liàng)比较高,口感上糯而不腻,一般用来制(zhì)造薯粉,有嚼劲。
黄心(xīn)红(hóng)薯是最(zuì)张继是什么朝代的诗人怎么读,张继是什么朝代的诗人啊常(cháng)见的一种,合(hé)适蒸食、煮(zhǔ)粥(zhōu)、炒菜等各种办法,口感也是(shì)十分(fēn)的清(qīng)甜爽(shuǎng)滑(huá)。
紫(zǐ)心红(hóng)薯口(kǒu)感(gǎn)上(shàng)不是(shì)特别好,可是(shì)养分价值比较高。
几种红薯的(de)口感不同也比较大(dà),在(zài)购买的时分依据自己的(de)需求来挑(tiāo)选就好了(le)。
2、看红薯的外观。
首要咱(zán)们最直观(guān)能(néng)看到的便是红(hóng)薯(shǔ)的外观了,在购买(mǎi)红薯的时分,咱们能够先看下红薯(shǔ)的外观,挑选外形丰满、外表润滑地(dì)进行购买,假如(rú)红(hóng)薯外(wài)表皮是高低不平或许有黑点、发霉或许是(shì)有缺口的就别买了(le),这种有或许(xǔ)是寄(jì)存时刻过久,或许会有(yǒu)蜕(tuì)变的问题(tí),假如是(shì)外(wài)表特别粗糙,或许(xǔ)也是寄存过久,水分有(yǒu)些丢失掉(diào)了,还有便是发(fā)芽的必(bì)定(dìng)不要购买。
3、看红薯的形(xíng)状(zhuàng)。
在挑(tiāo)选(xuǎn)红薯的时分,咱(zán)们尽量去(qù)挑(tiāo)选两头尖,中心粗形状(zhuàng)的(de)红薯,这种红薯的口感是比(bǐ)较好的,由于(yú)这(zhè)种红薯在成长的(de)过程中(zhōng)养分吸收得比较均匀,养(yǎng)分价值更好,圆润的红薯看起来比较美观,可是相比(bǐ)较来说,两头尖、中(zhōng)心粗的红(hóng)薯口感上会更好一些。
4、捏一捏红薯。
在把看好的红薯放进购(gòu)物袋(dài)的时分,能够(gòu)随(suí)手捏一下红薯的头(tóu)尾(wěi)处,挑(tiāo)选捏起来比较紧实的,假(jiǎ)如是捏起(qǐ)来比较(jiào)软的(de)话,有或许是(shì)水分丢失导致的,就没(méi)有那么新鲜了,所以在挑选捏起来紧(jǐn)实水分也比较足的。
怎么挑甜红薯(shǔ)
1、看红(hóng)薯的品种(zhǒng)。
常常(cháng)买红(hóng)薯的人都(dōu)知道,一(yī)般红(hóng)薯会分为红(hóng)心的(de),还(hái)有(yǒu)白张继是什么朝代的诗人怎么读,张继是什么朝代的诗人啊心的(de)。
红心红薯的(de)甜度比白(bái)心(xīn)的口感会高一些,红心的红(hóng)薯将其烹饪熟透之后,里边的(de)色彩出现的是橘黄(huáng)色。
而白心红薯,它的(de)糖分(fēn)比(bǐ)较低一些。
淀粉含量高,所(suǒ)以(yǐ)吃起(qǐ)来就略(lüè)微面(miàn)一些了。
我(wǒ)们假如分不清它是(shì)红心红薯仍是白(bái)心(xīn)的红薯,能够直接问问摊主就能够了。
2、买两头尖(jiān)、中心粗的红薯。
在买红(hóng)薯的(de)时分(fēn),不论红薯是白心(xīn张继是什么朝代的诗人怎么读,张继是什么朝代的诗人啊)的(de),仍是红心的。
最好挑选,两头尖(jiān)中心粗(cū)的红薯。
由于这类(lèi)的红(hóng)薯被(bèi)称为“公红薯”。
一般(bān)这类的红薯,它的吸收养分成(chéng)分比(bǐ)较均匀。
做熟之(zhī)后,它的口感也会比较甜美一些。
而那(nà)些看起来比较圆润(rùn)的红(hóng)薯(shǔ),便是母红(hóng)薯了(le)。
这(zhè)种红薯(shǔ)的甜度特(tè)别低(dī),并且(qiě)口感(gǎn)也(yě)特别的差(chà)。
就(jiù)不主张(zhāng)我们购买啦。
3、看(kàn)红薯的表皮。
在买红薯(shǔ)的(de)时(shí)分,必(bì)定要(yào)挑(tiāo)选外形(xíng)丰(fēng)满(mǎn),并且洁净润滑的红(hóng)薯。
这样的红(hóng)薯(shǔ)才好吃。
假如红(hóng)薯的(de)外(wài)表皮高低不平,并且有虫眼的话。
这(zhè)样(yàng)的红薯(shǔ)就不主张购(gòu)买啦。
4、摸(mō)一(yī)下(xià)红(hóng)薯的外皮。
一(yī)般买红薯的时分,红薯的外皮都会(huì)有带有一些泥土。
而这些(xiē)外面的(de)泥(ní)土比较枯燥(zào)的话,就阐(chǎn)明(míng)这类(lèi)的红(hóng)薯是甜(tián)美的。
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非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了