松茸清(qīng)洗方法？首先削去(qù)菌子上(shàng)的泥(ní)土和杂草，用普通的水果刀刮下(xià)外皮的(de)。

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松茸可以生吃吗

　　松(sōng)茸是(shì)可以生吃的(de)。

　　一般情况(kuàng)下，新鲜的松茸可以生(shēng)吃。松茸是一种营(yíng)养丰富(fù)的菌(jūn)类，一(yī)般人生吃(chī)不会(huì)出现中毒反应，适量食(shí)用对于补充身体所需营养有(yǒu)一(yī)定的效果。但(dàn)在食用时(shí)必须将松茸清(qīng)洗(xǐ)干净，以(yǐ)免外表残(cán)留(liú)的细菌对机体产生影响。

　　如果是脾胃(wèi)虚弱、抵抗力(lì)较差的患者，建议最(zuì)好将松茸经过(guò)高温(wēn)处(chù)理后(hòu)再食用，以免在松茸表面存在肉眼不可见的细菌或(huò)病(bìng)毒等微生物，从(cóng)而对(duì)机体产生(shēng)影响，出现腹痛(tòng)、腹(fù)泻等胃肠道反应。另外，最(zuì)好选择新鲜的松(sōng)茸(rōng)生吃，如果松(sōng)茸不够新鲜，生吃可能会对机体造成一定的损害，从而对健康产生一些(xiē)影(yǐng)响。

　　松(sōng)茸如何食(shí)用或与什么食物(wù)搭配食用，要根(gēn)据食用者(zhě)自身情况与松茸的质量(liàng)而定，以(yǐ)使(shǐ)松茸发(fā)挥较(jiào)高的营养价值(zhí)。如(r清朝八王之乱是哪八王，西晋八王之乱是哪八王ú)果是在野外发现类似松茸的菌(jūn)类，最好不要食(shí)用，以免(miǎn)误食有毒菌(jūn)，对机(jī)体(tǐ)产生危害(hài)。如果在生吃松茸(rōng)后(清朝八王之乱是哪八王，西晋八王之乱是哪八王hòu)出现(xiàn)腹痛、腹(fù)泻(xiè)、恶心、呕吐等不良(liáng)反(fǎn)应，可能是发生了食(shí)物中毒，建议立即前往正规医院(yuàn)治疗。

松茸清洗方法(fǎ)

　　1、首先削去菌子上的泥土(tǔ)和杂草，用(yòng)普(pǔ)通的水(shuǐ)果刀刮下外皮。

　　特别(bié)注意：头部(bù)和身子连(lián)接(jiē)处，毛茸(rōng)茸的松茸醇(chún)是(shì)抗癌物质，不要刮(guā)掉。

　　2、削出的效(xiào)果(guǒ)就是保证松茸表面的泥(ní)沙和部分(fēn)坏的茸衣(yī)即可(kě)。

　　3、然(rán)后(hòu)将削好(hǎo)的松茸的(de)，迅速地拿到(dào)水龙头下冲洗，清洗的时候注意将头部向下优先冲洗，因为通(tōng)常(cháng)头部较脏(zàng)，清洗的面积也大，先清洗就不(bù)会影(yǐng)响松茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的同时，边冲(chōng)洗(xǐ)边用水再次(cì)对头部(bù)和尾部(bù)泥沙(shā)比较多的(de)地(dì)方进行(xíng)清理(lǐ)。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净后，再用干净的(de)抹布或(huò)者(zhě)纸巾将洗好(hǎo)的松茸表面的水渍擦(cā)干净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认整个松(sōng)茸表面(miàn)洁净干燥既可。

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