大明虾怎么保存才新鲜呢？保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)冷冻(dòng)保存(cún)的(de)。关于大(dà)明虾(xiā)怎么保存(cún)才新(xīn)鲜(xiān)呢以及大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保存才新(xīn)鲜呢(ne)，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜好吃(chī)，新(xīn)鲜的大明虾怎么保(bǎo)存，大明虾怎样保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

大明(míng)虾(xiā)是淡(dàn)水还是海(hǎi)水(shuǐ)

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养殖的(de)。它主要生活在(zài)浅海泥沙层(céng)，春季时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾(xiā)就会出现死亡，幼虾长到秋季(jì)时(shí)会成为成虾(xiā)，生(shēng)长繁(fán)殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建造在通(tōng)风向阳，注(zhù)水(shuǐ)排水方便，水源充足(zú)无污染的地(dì)方(fāng)。建造好后还要(yào)先(xiān)进(jìn)行消毒处理，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗一般在春季的(de)3-4月(yuè)份，这(zhè)时气(qì)候比较适宜，利于虾苗(miáo)生(shēng)长(zhǎng)。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡塘(táng)，观察生(shēng)长情况，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以(yǐ)面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染(rǎn)、沙质底(dǐ)的淡(dàn)水池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾(xiā)苗放(fàng)养前1周，一定(dìng)要(yào)用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素5公(gōng)斤培养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新(xīn)鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备好加厚的保(bǎo)鲜袋(dài)，然后把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保济南初中排名前十名(济南中学排名)，济南初中排名前50鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接(jiē)放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一撬就都下济南初中排名前十名(济南中学排名)，济南初中排名前50来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的(de)虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是(shì)一样(yàng)的(de)，可以保(bǎo)存到(dào)来(lái)年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一(yī)个饮料(liào)瓶子，然(rán)后将鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的(de)味道鲜(xiān)甜，肉质(zhì)也非(fēi)常正宗，营养也(yě)是十分丰富，所(suǒ)以很多人平时都非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下(xià)面就为大家分享活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里(lǐ)面放(fàng)一些湿纸巾，还(hái)是(shì)湿毛巾(jīn)作为(wèi)垫底，把虾(xiā)放入里(lǐ)面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿(shī)纸巾或湿(shī)毛巾(jīn)保持一定(dìng)的湿度，来保持基围(wéi)虾的持(chí)久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存(cún)

　　 1、把(bǎ)刚买(mǎi)回来的活虾(xiā)稍微(wēi)用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口(kǒu)吃(chī)的(de)话，用小一点的饭盒，过(guò)节(jié)日的(de)话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没(méi)过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭盒反(fǎn)面，一(yī)倒就能把虾(xiā)块取(qǔ)出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可(kě)以在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处(chù)理

　　 1、新(xīn)鲜明虾(xiā)用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的(de)身体，右手(shǒu)拿(ná)剪(jiǎn)刀(dāo)虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把虾身搭(dā)在中指、无(wú)名(míng)指和小指上(shàng)，用大拇指(zhǐ)和(hé)食指(zhǐ)压住虾身(shēn)，使虾(xiā)肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间有一(yī)条(tiáo)黑色的虾肠，用(yòng)剪(jiǎn)刀沿(yán)着黑线(xiàn)边缘轻轻划一下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的第二(èr)个关节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的(de)第二关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾(xiā)身松(sōng)开平放，把虾泥(ní)取(qǔ)出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)顺着虾(xiā)身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来(lái)的虾(xiā)壳和虾头不要(yào)丢掉。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔绝，也(yě)不会(huì)串味。

　　吃之前取出一瓶提(tí)前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)简单、方便、干净、利落、最主要的(de)保鲜不易干、不(bù)串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔(gé)绝，虾(xiā)肉(ròu)和(hé)新买的一样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来吃的话正好(hǎo)能(néng)做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来(lái)加厚的(de)保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去虾须(xū)和头上(shàng)的刺，以免扎破袋(dài)子(zi)失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再(zài)套上3个同(tóng)样的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档8到10个(gè)小(xiǎo)时，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用(yòng)水泡一(yī)下即(jí)可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破(pò)了以后(hòu)虾就不新鲜了，会变干、也(yě)容(róng)易串味，时间(jiān)长了口感也会(huì)发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不(bù)用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放(fàng)入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就都下来(lái)了(le)，而且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一(yī)样的(de)，可以(yǐ)保(bǎo)存到来年有鲜虾(xiā)的时候(hòu)。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法时保鲜(xiān)盒的(de)大小要合(hé)适，一(yī)般的(de)外卖餐盒和饭店的打包盒大小(xiǎo)就(jiù)差不(bù)多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把(bǎ)虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱(xiāng)里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度(dù)与鲜虾几(jǐ)乎(hū)无(wú)异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易(yì)行，但保(bǎo)存时间(jiān)不宜(yí)太久(jiǔ)，一(yī)般七天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜度都要差许多(duō)。

　　 注(zhù)意事(shì)项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多(duō)少，否(fǒu)则(zé)化(huà)开(kāi)再冻虾肉就粉了没(méi)有(yǒu)弹性了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取出(chū)后(hòu)用自来水(shuǐ)迅(xùn)速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发(fā)挥了。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一只(zhǐ)放在塑料瓶里，装满后拧(níng)紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存(cún)。

　　因为冰(bīng)箱里(lǐ)放的(de)东西多且杂，这(zhè)么放(fàng)就不(bù)会串味(wèi)了，制作方法也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为(wèi)了避(bì)免虾刺(cì)破保鲜(xiān)袋，先(xiān)把虾须和虾(xiā)头的刺(cì)剪掉(diào)，也可以(yǐ)提前把不吃的地方剪掉(diào)，然(rán)后再用保(bǎo)鲜袋(dài)把虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包(bāo)装(zhuāng)机的(de)话完全(quán)可以选择这种方法！因为不论是(shì)瓶子(zi)还(hái)是保鲜膜(mó)难免(miǎn)会有空气在里面，有空气(qì)就难(nán)免会(huì)有(yǒu)细菌，把空气抽空之后细(xì)菌的(de)含量(liàng)也会大大减少，所以被细(xì)菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是一(yī)种甲壳(ké)类节(jié)肢动物(wù)，大多生活在江湖或者海水中，常见(jiàn)的品种有青虾，河虾，对(duì)虾等；而贝类是一种软(ruǎn)体动物，主要分布在海洋(yáng)中，常见的(de)品种(zhǒng)有牡(mǔ)蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然(rán)这(zhè)完全就(jiù)是两个品种，但基于人类的本质，我们对(duì)这两样(yàng)一律来着不拒，因为两(liǎng)者都是美味！我们通(tōng)常说的贝类一(yī)般会有贝壳，然后所有的器官(guān)都在贝壳里，虾则不一样(yàng)，虾的外壳(ké)会保护(hù)它大部分躯体，但是头(tóu)部还(hái)有四(sì)肢是露在外面的，且(qiě)虾(xiā)的外(wài)壳(ké)是(shì)一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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