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凤凰单丛(cóng)茶是(shì)归于什么(me)茶

　　凤凰单丛(cóng)茶是归(guī)于乌(wū)龙茶 的。

　　凤凰单枞是青茶的种(zhǒng)类之一，归归于(yú)乌龙茶类，为(wèi)半发酵茶，是(shì)我国茶(chá)树中(zhōng)花香最狷介、花香(xiāng)类型最多(duō)样的(de)茶树种类，

　　产自气候温文、雨水充(chōng)分、土壤(rǎng)肥(féi)美(měi)深沉的广(guǎng)东省凤(fèng)凰镇乌岽山茶区，冲泡之(zhī)后有兰花香气，滋(zī)味(wèi)浑厚鲜爽，汤色(sè)明澈亮堂。

凤凰(huáng)单丛茶冲泡办法(fǎ)视频

　　1、温杯(bēi)。

　　运用沸水冲刷茶具(jù)，不只能够(gòu)清(qīng)洗茶杯，还能(néng)够温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将(jiāng)凤凰单枞投(tóu)到茶杯里边(biān)，茶(chá)量8克，榜(bǎng)首遍冲泡的茶汤倒掉(diào)，用来(lái)洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸(fèi)水高冲到(dào)盖碗里(lǐ)边焖泡，水量(liàng)在七八分左右(yòu)，三(sān)秒后(hòu)饮(yǐn)用。

凤凰(huáng)单丛茶的冲泡办(bàn)法

　　凤凰单丛(cóng)茶是一种(zhǒng)具有(yǒu)中国特色的(de)茶，归于闻(wén)名的乌(wū)龙茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产于广东省潮州(zhōu)市凤凰镇(zhèn)，以(yǐ)当地的一(yī)座凤凰山命名(míng)（海拔1497.8米，为(wèi)潮汕区域榜首顶峰(fēng)）。

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)茶具有天然花香、汤色(sè)橙黄(huáng)（原茶）或金黄(huáng)（精制茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极(jí)耐(nài)泡(pào)等特色，那么怎么(me)冲泡凤凰单丛茶？

　　凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白(bái)瓷碗(wǎn)和潮汕功夫茶(chá)杯。

　　你也(yě)能够多预(yù)备些(xiē)茶杯、茶(chá)巾、茶匙(shi)、水碗、过(guò)滤器(qì)、热(rè)水壶和风箱（电磁炉或酒(jiǔ)精(jīng)灯都能够），以增强泡茶的趣味(wèi)。

　　沏茶用水：自(zì)古(gǔ)以来，喝(hē)茶(chá)就十分重(zhòng)视水质，水(shuǐ)的质量将直接影响茶汤(tāng)的(de)滋味。

　　一般(bān)来说，无色无味(wèi)、含氧量高(gāo)的水最适合泡茶，以山泉水、井水和(hé)溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶水温：水温控(kòng)制在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先把水烧开，然后放凉一点。

　　茶叶(yè)投进量：依(yī)据盖碗的巨细而定。

　　放(fàng)5-8克茶比较(jiào)适宜，喜爱喝浓茶的朋友能够(gòu)恰当多放些茶。

　　喜爱(ài)喝清淡(dàn)的(de)朋友则放少些茶，依据自(zì)己的(de)品(pǐn)味，投进量多(duō)试几(jǐ)回，就能把握自己喜爱的茶(chá)汤浓度了(le)。

　　凤凰单丛的冲泡流程(chéng)

　　一、温(wēn)杯冲茶

　　直接用(yòng)白(bái)开水洗(xǐ)净茶具，然后在余温(wēn)散尽前，投进茶叶并把100度的开水进步入盖碗，使茶(chá)叶滚动，入(rù)水只需水(shuǐ)盖过茶叶(yè)即可，不(bù)宜过多。

　　之(zhī)所以要(yào)温杯是为了避(bì)免冲茶过(guò)程中，水杯招引了开水的热量，导(dǎo)致水(shuǐ)温不(bù)行泡茶不香。

　　二(èr)、刮沫闻香

　　刮沫又(yòu)称(chēng)春(chūn)风拂面，在(zài)倒入开(kāi)水3秒(团费收缴标准是多少钱，团费收缴标准是多少钱一个月miǎo)左右，用茶盖悄悄刮(guā)去漂(piāo)浮的(de)白泡(pào)沫，即可出(chū)汤

　　三、出汤

　　凤凰(huáng)单枞茶出汤要快。

　　一般不要超(chāo)越6秒(miǎo)，把泡后的茶水顺次巡回注入(rù)并(bìng)排的茶杯里，可视泡数(shù)的添(tiān)加恰(qià)当增出汤的时刻，茶水倒到少量时要一点一点(diǎn)均匀(yún)滴到各茶杯里。

　　这样冲泡出的茶(chá)汤不苦(kǔ)不涩，滋味(wèi)最宜。

　　四、赏茶品汤

团费收缴标准是多少钱，团费收缴标准是多少钱一个月　　悄(qiāo)悄的(de)闻杯中(zhōng)的茶(chá)香，鉴赏汤(tāng)色，欣(xīn)赏(shǎng)杯中的茶汤色彩，品啜甘(gān)霖，先嗅其香后品味其味(wèi)确(què)是一种日子艺术享(xiǎng)受(shòu)

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