烤苹(píng)果(guǒ)怎么(me)算(suàn)熟了？苹果(guǒ)用盐水泡5分(fēn)钟，除(chú)去表(biǎo)面的农药残(cán)留物的。

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烤苹果可以吃(chī)吗

　　烤苹果(guǒ)是(shì)可(kě)以吃的。

　　烤苹果(guǒ)是将新鲜的苹果放入烤箱中，加热(rè)5分钟制成(chéng)，此时果胶的分(fēn)子量变少，活性(xìng)比(bǐ)生(shēng)苹果增加了9倍(bèi)。果胶中抑制胆固醇、中性(xìng)脂肪、抑制血(xuè)糖的作用随之增加。烤(kǎo)苹(píng)果具有健(jiàn)脑(nǎo)安神、降血压、降血脂(zhī)、止泻等功效。

　　1、健(jiàn)脑安(ān)神：吃烤(kǎo)苹(píng)果能消化吸收丰富(fù)的营养元素(sù)磷和铁，并且苹果在烤熟后(hòu)还能释放出(chū)浅(qiǎn)浅(qiǎn)的香味。身体在摄入这种香(xiāng)味和(hé)营养物质之后能调整情绪，让抑郁心烦的心态(tài)，尽早转好。并且能健脑安神助眠，减轻脑疲(pí)劳，也(yě)可以让逻辑思(sī)维(wéi)更(gèng)清楚、活跃。

　　2、降血(xuè)压：由于烤苹果(别急老师今天晚上是你的人，别急老师今天晚上就是你的了guǒ)不仅能益气、养血(xuè)、补血、补气，还能让身体消(xiāo)化吸收营养元素钾，保持体(tǐ)内电解(jiě)质溶液钾、钠(nà)的均(jūn)衡，故能(néng)防治(zhì)高血压。烤苹果中带有的(de)果胶，还能促(cù)进毛细血管扩张，减少血液(yè)粘稠度，这也是烤苹果能防止(zhǐ)高(gāo)血压的(de)关键要(yào)素。

　　3、降血(xuè)脂：烤(kǎo)苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质(zhì)含量会大幅增加，有助于降低(dī)血脂，清(qīng)除体内多余的(de)自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中(zhōng)含(hán)有鞣酸(suān)、果胶、膳食纤维等特(tè)殊(shū)物质，具有止(zhǐ)泻(xiè)和通便(biàn)的双(shuāng)重作(zuò)用。而烤苹果加热后，其中的(de)果胶不(bù)仅具有吸收细(xì)菌和毒素的作用，而(ér)且还有收敛、止泻的功效。

烤(kǎo)苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除(chú)去表面的的(de)农药残留物。

　　或者(zhě)不喜欢有皮的(de)直接(jiē)削(xuē)皮。

　　2、洗干(gàn)净(jìng)后开始(shǐ)切片啦，准备好(hǎo)一(yī)盆凉白开水(shuǐ)，放一点盐和(hé)两片柠檬(预防苹果氧化后变(biàn)色)将切好(hǎo)的薄片放入(rù)水中(zhōng)浸(jìn)泡(pào)，至于苹果片要切多薄呢，就自(zì)己衡量吧，大概1-2mm就(jiù)好。

　　薄的比较(jiào)好烤。

　　3、浸泡完之后就放(fàng)在烤网上，稍沥干水分就放入已经预热好的烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上(shàng)下(xià)管(或者上下管热风循环(huán)也行)温度100度，时间：1小时(shí)。

　　5、一个烤(kǎo)网只(zhǐ)能烤半个多左右(yòu)，最好(hǎo)就有几个烤网别急老师今天晚上是你的人，别急老师今天晚上就是你的了几个(gè)一起烤(kǎo)就(jiù)没有浪费时间了(le)。

　　6、刚刚出(chū)炉(lú)也是一点(diǎn)软。

　　过后(hòu)就会变硬，超(chāo)级(jí)像薯片、但味道是酸酸甜甜的。

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