辣椒怎么风(fēng)干保存？清洗辣椒，然后把它(tā)烘干的。

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丁二醇和丙二醇是不是酒精yle="text-align: center;">

辣椒是酸性还(hái)是碱性

　　辣(là)椒(jiāo)是碱性的。

　　辣椒(jiāo)测试(shì)偏(piān)碱性。辣椒是热碱(jiǎn)性食物。对(duì)于老(lǎo)人来说，最好不要(yào)多吃。重点是(shì)孕(yùn)妇，

　　辣椒属于热性(xìng)食物(wù)，孕(yùn)妇不能多食用(yòng)，以免(miǎn)导致便秘。辣椒的(de)优点，可降(jiàng)低人身体中的(de)酸含量(liàng)。

　　辣椒可(kě)以开胃，帮助增加食(shí)欲。丁二醇和丙二醇是不是酒精碱性食物包括水果(guǒ)、蔬菜、豆(dòu)类、豆制(zhì)品(pǐn)、坚果类、谷(gǔ)物(wù)类、蛋、饮料等。

辣(là)椒怎(zěn)么风干保存

　　1、清洗辣椒，然后把它烘干(gàn)。

　　用(yòng)冷自(zì)来水冲(chōng)洗辣椒，仔(zǎi)细(xì)洗去污垢和其它(tā)碎屑。

　　挑(tiāo)出被压坏或烂掉(diào)的辣椒，它们无法长时间存放。

　　用纸巾把(bǎ)辣椒(jiāo)拍干(gàn)，才(cái)继(jì)续下一个步骤。

　　 处理辣椒时，你可以(yǐ)戴(dài)上手套保(bǎo)护双手。

　　辣椒含有(yǒu)辣椒素，沾在皮肤上会产(chǎn)生(shēng)灼痛感。

　　处(chù)理辣椒后，特别注意不要用手触碰眼睛或鼻(bí)子。

　　2、把(bǎ)辣(là)椒铺排在铁架上。

　　你可以用凉架(jià)，或其它(tā)底部(bù)通风的(de)架子。

　　尽量不要(yào)用底部坚固的(de)烤(kǎo)盘或托盘，因为它(tā)们不通风，辣椒比较(jiào)难均匀地(dì)风干。

　　把铁架放在照到阳光、通风良(liáng)好的房(fáng)间。

　　厨房(fáng)窗(chuāng)台是个(gè)不错的地点。

　　让(ràng)它们晾3天(tiān)或更久，然后(hòu)存放在密封的(de)盒子里(lǐ)。

　　3、尝试用线把辣(là)椒穿成串(chuàn)，然后挂起来(lái)。

　　这个方(fāng)法(fǎ)简(jiǎn)单，而且具装(zhuāng)饰(shì)性(xìng)。

　　辣椒变(biàn)干后，你(nǐ)可(kě)以(yǐ)继续挂着它们，或是收起(qǐ)来(lái)，供(gōng)日后(hòu)使用。

　　做法如下：把一(yī)根粗长线(xiàn)或钓鱼线穿进针眼。

　　用针插(chā)入辣椒(jiāo)蒂下方的(de)位置，穿(chuān)过辣(là)椒，一直重复这(zhè)个步骤(zhòu)，直到(dào)将(jiāng)所有辣椒串好。

　　把(bǎ)它们挂在屋里通风良(lián丁二醇和丙二醇是不是酒精g)好、照到阳光的地方(fāng)。

　　等(děng)待3周到1个月，辣椒变干(gàn)后就能使用(yòng)。

　　4、用烤(kǎo)炉(lú)快速(sù)烘干辣椒(jiāo)。

　　如果你赶时间，不想等待辣(là)椒(jiāo)自然(rán)风(fēng)干(gàn)，不妨使用这个方法。

　　比(bǐ)起完整地保存辣(là)椒，把(bǎ)辣椒(jiāo)切(qiè)片能让它们更快、更均匀地变干。

　　遵循以下(xià)简单步骤：将干净的辣椒对半直(zhí)切。

　　把它们铺排在烤(kǎo)盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏度（125华(huá)氏度(dù)）或最低温烘烤数小(xiǎo)时(shí)。

　　你也可以用食物脱(tuō)水机，让辣椒迅(xùn)速脱(tuō)水(shuǐ)。

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