大明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻保存(cún)的。关于大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢以及大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃(chī)，大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜好吃(chī)，新(xīn)鲜的(de)大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)，大明虾怎样保鲜等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识：

大(dà)明虾是淡水(shuǐ)还(hái)是海(hǎi)水(shuǐ)

　　大明(míng)虾是海水的(de)。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它(tā)主要生活在(zài)浅海(hǎi)泥沙层，春季时会(huì)洄(huí)游(yóu)产(chǎn)卵，可(kě)捕捞(lāo)出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就(jiù)会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会成为成(chéng)虾(xiā)，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建(jiàn)造在通风向阳，注水排水方(fāng)便，水源充足无污染的地(dì)方。建造好后还要先进(jìn)行消毒处(chù)理，保证(zhèng)无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般(bān)在春季的3-4月份，这(zhè)时气候比较适宜，利于虾苗生长(zhǎng)。平时可(kě)以将饵料投(tóu)喂在浅水(shuǐ)处，同时要经常巡塘，观察(chá)生长情况，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污染、沙(shā)质(zhì)底的淡水池塘或虾(xiā)塘为主。在(zài)虾苗放养前1周，一(yī)定要(yào)用60-80厘米的(de)筛(shāi)绢网过(guò)滤(lǜ)，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公斤或(huò)尿素5公(gōng)斤培养基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备好加厚的保鲜袋(dài)，然后(hòu)把新买来(lái)的虾剪去虾须和(hé)头(tóu)上的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调(diào)至最高档8到10个小时(shí)，这(zhè)样既冷冻(dòng)的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保(bǎo)证没有缝隙就(jiù)行，直接(jiē)放(fàng)入冰(bīng)箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的时候拿(ná)大点的(de)水果(guǒ)刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的虾(xiā)和(hé)刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感(gǎn)是(shì)一样的(de)，可以保存(cún)到(dào)来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子(zi)冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶子，然(rán)后(hòu)将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜，在现实(shí)生活中，明虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常正(zhèng)宗(zōng)，营养也是十(shí)分(fēn)丰富，所以(yǐ)很多人平(píng)时都非(fēi)常(cháng)喜(xǐ)欢吃(chī)明(míng)虾。

　　下面就为大(dà)家(jiā)分享活的大明虾怎么保鲜。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在(zài)里面(miàn)放一些(xiē)湿纸巾，还(hái)是(shì)湿毛(máo)巾作为垫底，把虾放入里(lǐ)面后，再在上面铺上一(yī)层(céng)湿纸巾或湿毛(máo)巾(jīn)，这(zhè)么做是为了利(lì)用冰箱内的(de)冷气，让湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿毛巾保(bǎo)持(chí)一(yī)定的湿度(dù)，来保(bǎo)持(chí)基(jī)围虾的持久保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的(de)活虾稍(shāo)微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭(fàn)盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口(kǒu)吃的话，用(yòng)小一点的饭盒，过(guò)节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把(bǎ)虾(xiā)块取(qǔ)出(chū)，用保鲜膜把虾块包好，可以在(zài)冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗(xǐ)干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手(shǒu)握(wò)虾住(zhù)明虾(xiā)的(de)身体(tǐ)，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无(wú)名指(zhǐ)和小指上，用大(dà)拇指和食指压住虾身，使虾肚(dù)面向自己，右(yòu)手拿剪刀把虾(xiā)脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾(xiā)肚(dù)中间有(yǒu)一条黑(hēi)色(sè)的(de)虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第(dì)二(èr)个关(guān)节处，右(yòu)手(shǒu)取一根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向(xiàng)上一挑(tiāo)，左手同时把虾(xiā)身松开平(píng)放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身(shēn)把身体部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握(wò)虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下来(lái)的虾壳和虾头不(bù)要(yào)丢(diū)掉。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾(xiā)一只只的(de)顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全(quán)与空气隔绝，也(yě)不会串味(wèi)。

　　吃(chī)之前取出(chū)一瓶提(tí)前解冻，用刀或(huò)剪子将瓶(píng)子破(pò)开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法(fǎ)简(jiǎn)单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空(kōng)气(qì)隔绝，虾肉和(hé)新买的一样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大也(yě)不(bù)要太(tài)小，500ml的(de)饮料(liào)瓶大(dà)小(xiǎo)正合适(shì)，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以免(miǎn)扎(zhā)破袋子(zi)失(shī)去(qù)保(bǎo)鲜，摆直放入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋(dài)子外(wài)面再套上(shàng)3个同(一美元等于多少美分,美元和美分的符号，一美元等于多少钱的人民币tóng)样的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱(xiāng)调至最高(gāo)档(dàng)8到10个小时，这样(yàng)既冷(lěng)冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡一下即(jí)可(kě)。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)的缺点是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不(bù)新(xīn)鲜了，会(huì)变干、也容易串味，时间长了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖(gài)，保证没有缝(fèng)隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的`虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的(de)肉(ròu)质口(kǒu)感是一样(yàng)的(de)，可以(yǐ)保(bǎo)存到来年(nián)有(yǒu)鲜虾的(de)时候。

　　 *使用此(cǐ)法(fǎ)时保(bǎo)鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒(hé)大(dà)小就差不多，大概能装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在水里面煮一(yī)下(xià)，然后把虾(xiā)捞上来，把(bǎ)水(shuǐ)沥干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方(fāng)法1-3都适合(hé)长期保存，保(bǎo)存时间可长达(dá)一年，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易行(xíng)，但保存时间不(bù)宜太久，一般七(qī)天左右。

　　而且口感和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃(chī)多少取多少(shǎo)，否(fǒu)则化开(kāi)再(zài)冻(dòng)虾肉就(jiù)粉了没有弹性(xìng)了(le)，而(ér)且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用(yòng)自来水迅(xùn)速解冻(dòng)，然后控(kòng)水后(hòu)，愿意水煮、油(yóu)焖就自由发挥了。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一(yī)只一只放在塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里(lǐ)放的东西多且杂，这(zhè)么放(fàng)就不会串味了，制(zhì)作方法(fǎ)也很简(jiǎn)单(dān)方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保(bǎo)鲜(xiān)袋，先把(bǎ)虾须和虾头(tóu)的刺剪掉，也可以提前把不吃的(de)地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠几下(xià)放到冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装机的话完全可以选(xuǎn)择(zé)这种方(fāng)法(fǎ)！因为不论是瓶子还是保鲜膜难(nán)免会有空气(qì)在里(lǐ)面(miàn)，有空气(qì)就难免会有细菌，把(bǎ)空气抽空之后细菌的含(hán)量(liàng)也会大大减少，所以(yǐ)被细菌感(gǎn)染的几率也会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝(bèi)类吗

　　 虾(xiā)并不是(shì)贝类。

　　虾(xiā)是一种甲(jiǎ)壳类节(jié)肢动物(wù)，大多生活在江湖或者海水(shuǐ)中，常见的(de)品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是一(yī)种(zhǒng)软(ruǎn)体(tǐ)动物一美元等于多少美分,美元和美分的符号，一美元等于多少钱的人民币(wù)，主要分布在(zài)海(hǎi)洋中，常见(jiàn)的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就是(shì)两(liǎng)个(gè)品种，但基于人(rén)类的本质，我(wǒ)们(men)对(duì)这两(liǎng)样(yàng)一(yī)律来着不拒，因(yīn)为两者都是美味！我们通常说的贝类(lèi)一般会(huì)有贝壳，然后所有的器(qì)官都在贝壳里，虾则不一(yī)样(yàng)，虾的外壳(ké)会保护它大部分(fēn)躯体，但是头(tóu)部(bù)还(hái)有四肢(zhī)是露在外(wài)面的，且虾的外壳是一(yī)节一节的并不像(xiàng)贝(bèi)壳只有(yǒu)一大块(kuài)。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 一美元等于多少美分,美元和美分的符号，一美元等于多少钱的人民币