可(kě)以把饺子放入一个袋子(zi)中，然后(hòu)握住袋(dài)子，往桌(zhuō)上敲几下，饺子即可分开；

　　或者(zhě)把饺子放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后(hòu)即(jí)可(kě)较轻松(sōng)解开；

　　或者是放在(zài)常温下(xià)，让其自(zì)然解冻，但(dàn)是(shì)这(zhè)样(yàng)饺子(zi)皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一(yī)块：刚包好的饺子表面会(huì)比较潮湿又互相挨着(zhe)，所以才导致放入冷冻室易粘到一起，只要解决(jué)潮湿和(hé)间(jiān)隔(gé)问题，就能让(ràng)饺(jiǎo)子(zi)冷冻(dòng)时不(bù)粘在一(yī)块。

　　首先可以把饺子分开放，这(zhè)样自然饺子不会粘在一起(qǐ)；

　　也可在饺子皮外边滚(gǔn)上(shàng)少(shǎo)许面粉(fěn)，使嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址饺子皮不要太(tài)潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上(shàng)放1-2小时，等(děng)水分略干了再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成一(yī)坨(tuó)直接蒸法(fǎ)：等(děng)锅里的水(shuǐ)开了，把饺子放到笼(lóng)屉上即(jí)可(kě)，蒸20分钟左右即可食用，但是要(yào)注(zhù)意蒸的时间足够(gòu)长(zhǎng)，防止粘在(zài)一起的(de)部(bù)分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子(zi)之前等饺(jiǎo)子解冻(dòng)，饺子皮会变得很(hěn)软且容易破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在(zài)一起(qǐ)的饺子(zi)放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开(kāi)大火，水在(zài)慢慢(màn)升温的过程中，饺子也(yě)会(huì)解冻。

　　（3）在水加热的(de)过程中，可用勺子推一推(tuī)饺子(zi)，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全部浮于水上(shàng)，即嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址可食用(yòng)。

　　为什么(me)冻(dòng)饺子粘一起要用冷水煮(zhǔ)：冻好的饺子直接放入热水中，会使饺子其他部(bù)分熟得快，而(ér)粘(zhān)在(zài)一(yī)起的部分还(hái)没熟(shú)，煮太久饺(jiǎo)子易破(pò)，冷水下锅(guō)可让饺子皮先吸收一(yī)定水(shuǐ)分(fēn)，有(yǒu)初(chū)步(bù)解冻(dòng)的效果，这(zhè)样饺子既不会粘在一起也不会有部分煮不熟(shú)的情况。