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  梭(suō)子蟹是螃(páng)蟹种类(lèi)中上市(shì)时间算是比较早(zǎo)的(de)了,虽然一般(bān)九十月(yuè)份(fèn)才(cái)是吃螃蟹的季(jì)节,但是梭(suō)子蟹已经早早上市(shì)了。

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梭子蟹(xiè)什(shén)么时候上市

  梭子蟹通常会(huì)在秋季(jì)上市。

  梭子蟹也(yě)叫做(zuò)白蟹,因为(wèi)头(tóu)胸甲均呈梭子形,故名梭子,甲(jiǎ)壳的中央有三个(gè)突起,所以又叫做三疣梭(suō)子(zi)蟹,主(zhǔ)要分布(bù)在日本、朝鲜(xiān)、马来群(qún)岛、红海以及中国大陆的绝大部分沿(yán)海。

梭子蟹是几(jǐ)月份吃最好

  梭子蟹(xiè)的最佳(jiā)食用季(jì)节是秋(qiū)季(jì)的8-11月,因为这(zhè)个时(shí)期的梭子蟹最肥美。

  梭子蟹,有些(xiē)地(dì)方俗称白蟹,因(yīn)头胸甲呈梭子形,故(gù)名梭(suō)子,甲壳的(de)中(zhōng)央有(yǒu)三(sān)个突(tū)起,所以又称三(sān)疣(yóu)梭子蟹。

梭(suō)子蟹的上市价格

  梭(suō)子蟹根据(jù)大(dà)小不(bù)同,价格不同像(xiàng)这种野生(shēng)的一(yī)斤(jīn)以上(shàng)的梭子蟹价格在80元以(yǐ)上(shàng)。

  而且摊主(zhǔ)根本不愁销路。

  雄性脐(qí)尖而光滑(huá),螯长大,壳面(miàn)带青色;雌性脐(qí)圆有绒毛,壳面呈赭(zhě)色,或有斑点。

  梭子蟹肉肥味美,有较高的营(yíng)养价(jià)值和(hé)经济价值,且适(shì)宜于海(hǎi)水暂养增肥。

  头(tóu)胸甲梭形,宽几乎为长(zhǎng)的(de)2倍;头胸甲表面覆盖有细小的(de)颗粒,具2条颗粒横向隆堤及(jí)3个疣状突起;额具2只锐齿(chǐ);前侧(cè)缘具9只锐齿,末(mò)齿长刺(cì)状,向外突出。

  十(shí)足目(mù)短尾次目梭子蟹(xiè)科梭(suō)子(zi)蟹属的1种(zhǒng),又(yòu)名蝤蛑,因头胸甲呈梭形而胃、心区背面又有 3个显著疣突而得名。

梭(suō)子蟹的生(shēng)活习性

  水温

  适应水(shuǐ)温8~31℃,最适生(shēng)长水温(wēn)为15.5~26.0℃。

  在不同的(de)水

  温环境,三疣梭子蟹的活动情况不一样。

  水(shuǐ)温(wēn)在1.5℃以下时(shí),不摄食,部分个体在浅水区冻(dòng)死;

  在(zài)0~6℃时,不摄食(shí),昼夜(yè)潜砂,呈休眠状态;

  在8~10℃时开(kāi)始停止摄食,活(huó)动力(lì)弱,潜伏在深(shēn)水处;

  在14℃时,摄食量下降(jiàng),开始(shǐ)向深区移(yí)动(dòng),活(huó)动正常;

  在15~26℃时(shí),摄食量大,活动(dòng)正(zhèng)常,生长快;

  在17~21℃时,交尾高峰期;

  在14~21℃时,开始发现(xiàn)抱卵(luǎn)群体;

  在12~14℃时,开始(shǐ)产卵。

  盐度

  适应盐(yán)度13~38‰,最适生长盐(yán)度为20~35‰。

  越冬适(shì)应(yīng)盐度为28~35‰。

  盐度(dù)低于8‰或(huò)高(gāo)于38‰,停止(zhǐ)摄(shè)食与活动,一(yī)天后全部死亡。

  其他

  pH值适应(yīng)范围为7.5~8.;

  溶解氧不(bù)能低于2毫克/升,化学(xué)耗氧(yǎng)量一(yī)般不(bù)超(chāo)过12毫(háo)克/升;

  硫化氢不超过0.2毫克/升;

  24小时内铜离子的半(bàn)致死(sǐ)浓度为58毫克/升。

  光(guāng)照(zhào)

  梭子蟹白天(tiān)潜伏海底(dǐ),夜(yè)间出(chū)来觅食并有明显(xiǎn)的(de)趋(qū)光(guāng)性(xìng)。

  养在池塘(táng)中(zhōng)的梭子蟹日出(chū)日落(luò)时(shí)在梭子蟹(xiè)朋比(bǐ)较(jiào)明显的昼(zhòu)夜(yè)垂(chuí)直(zhí)移(yí)动现象。

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