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yue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不是酸奶的。关(guān)于风味发酵乳是不是酸奶以及全脂风味发酵乳(rǔ)是不是(shì)酸奶，原味(wèi)风味(wèi)发酵乳是不(bù)是酸奶，风(fēng)味发酵乳是不是酸(suān)奶,和酸奶之间有(yǒu)什么(me)区别(bié)，风味发(fā)酵(jiào)乳是不(bù)是酸(suān)奶做的，风(fēng)味发酵乳(rǔ)是不是酸奶的(de)一种等(děng)问题，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的知(zhī)识答案：

风味发酵乳是不是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵(jiào)乳不等(děng)同于酸奶，因为其所含(hán)有的(de)营养成分和酸奶(nǎi)并不完全一致，酸奶(nǎi)制(zhì)作除了(le)添(tiān)加必(bì)要(yào)的(de)添(tiān)加以(yǐ)外(wài)，不会再加入其他物质而通过发酵而成，但(dàn)是风味(wèi)发酵乳制(zhì)作会(huì)加入2~3种，甚至3种以上的物质进行(xíng)发酵，还会添加一(yī)些(xiē)粗粮(liáng)谷物(wù)、果(guǒ)蔬，以改善口味和口感(gǎn)，所以(yǐ)风味(wèi)发(fā)酵乳(rǔ)和酸奶并(bìng)不一样。

　　发酵乳是一种(zhǒng)酸(suān)性乳饮(yǐn)料，一般都是乳制品。

　　鲜奶(nǎi)为(wèi)主(zhǔ)要原材料，经(jīng)过发酵(jiào)或者没(méi)有(yǒu)经过发酵制(zhì)作出来的饮料，而酸(suān)奶的(de)主要原(yuán)材料是新鲜牛(niú)奶，经过发(fā)酵以(yǐ)后冷却灌装制作出来的一(yī)种(zhǒng)牛奶制品。

风味发酵(jiào)乳(rǔ)和酸奶的(de)区别

　　一、性质(zhì)不同(tóng)

　　1、风(fēng)味(wèi)发酵(jiào)乳

　　风(fēng)味发酵乳是指以80%以上生牛(niú)（羊）乳或(huò)乳(rǔ)粉为原(yuán)料，添加其它原料，经(jīng)杀菌、发酵(jiào)后pH值降低，发(fā)酵前(qián)或后添(tiān)加(jiā)或不添加(jiā)食品(pǐn)添加剂、营养强(qiáng)化剂、果蔬、谷物等制成(chéng)的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶(nǎi)是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以(yǐ)牛奶为原料(liào)，经过(guò)巴氏杀菌后再(zài)向(xiàng)牛奶中添加有益菌（发酵(jiào)剂），经发酵后，再冷却灌装(zhuāng)的一种牛奶(nǎi)制品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生牛（羊(yáng)）乳或乳粉，食品添加剂(jì)。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要原料：鲜牛奶(nǎi)，yue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要(yào)营养成分不同

　　1、风味发(fā)酵乳(rǔ)

　　主要营养(yǎng)成(chéng)分：蛋白(bái)质(zhì)，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要(yào)营(yíng)养成(chéng)分：蛋白(bái)质，乳酸(suān)菌(jūn)，钙，碳水化合物。

喝酸奶的注意(yì)事项

　　1、最好别(bié)拿(ná)酸奶充饥。

　　因为空腹时胃(wèi)内的酸度大，在(zài)这个(gè)时(shí)候喝酸奶，酸奶内特有的乳酸菌(jūn)容易被胃(wèi)酸杀死，那样(yàng)酸奶的保(bǎo)健(jiàn)作用会大大减弱。

　　所以(yǐ)喝酸奶最好是在饭(fàn)后1-2小时的时候再喝吧。

　　这时(shí)胃(wèi)液(yè)被稀释，胃内的酸碱度最(zuì)适合乳(rǔ)酸菌(jūn)生长。

　　2、很多人(rén)知道(dào)酸奶(nǎi)里(lǐ)千(qiān)千万(wàn)万的"菌"是好东(dōng)西，但却不知道如何留(liú)住它(tā)们。

　　在酸奶刚生产(chǎn)出来(lái)时，里面都是活菌，只有冷(lěng)藏才(cái)能将活菌很好地保存下来(lái)。

　　还有人喜欢把酸奶热了喝，这种做(zuò)法更是暴殄天(tiān)物了。

　　3、如果想丰富酸奶的口味，不妨自(zì)己在家添(tiān)加，果料(liào)、果酱、果浆都是(shì)经(jīng)过多道工艺加工的，其自然性当然(rán)不如(rú)新奇的水果，如(rú)果想增(zēng)加酸奶(nǎi)的口味，不妨(fáng)自己在(zài)家把水果切(qiè)块后放进酸奶(nǎi)。

风(fēng)味发酵乳(rǔyue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语)是(shì)酸奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸奶的(de)一种。

　　但(dàn)是酸(suān)奶和风味发(fā)酵乳(rǔ)是不一样的，有本质(zhì)的区(qū)别。

　　首先(xiān)，酸(suān)奶(nǎi)是(shì)由牛奶发酵而(ér)成(chéng)的。

　　作为一种饮料，对人(rén)体有(yǒu)保(bǎo)健作用。

　　例如，经常(cháng)喝酸(suān)奶(nǎi)可以(yǐ)帮助人们减肥，因(yīn)为它富含乳酸菌(jūn)和(hé)钙。

　　除此之外，酸奶还能促(cù)进肠胃蠕动。

　　但是，发酵乳是由乳制(zhì)品(pǐn)发酵而成的。

　　与(yǔ)酸奶(nǎi)相(xiāng)比，发酵乳也是一种饮料，但没有(yǒu)酸奶营养丰富。

　　由(yóu)于风味发酵乳中(zhōng)添加了果(guǒ)粒或果蔬汁，虽然营养更加(jiā)完善合理，但也稀释了(le)牛奶中原有的营养成(chéng)分，营养价(jià)值没(méi)有酸奶(nǎi)高。

　　酸奶等乳酸(suān)菌饮料(liào)中蛋白(bái)质(zhì)和钙的(de)含量(liàng)只占发酵乳的1/3，含(hán)糖量还很(hěn)高，营养价值远(yuǎn)不及发酵乳。

　　如(rú)果(guǒ)仅仅是为(wèi)了摄入更多的(de)乳(rǔ)酸菌，还要注意的是，乳(rǔ)酸菌(jūn)要(yào)想对我们的肠道有一定(dìng)的改善作用，也要摄(shè)入菌落总(zǒng)数10的8次(cì)方才有足够(gòu)的活性。

　　风味发酵(jiào)乳不是酸奶的。关于(yú)风味(wèi)发酵(jiào)乳是不是酸(suān)奶以及全脂风味发酵乳是(shì)不是酸奶，原味风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)，风味发酵乳是不是酸奶,和酸(suān)奶之间有(yǒu)什么区(qū)别，风味(wèi)发酵乳是不(bù)是酸奶做的，风味(wèi)发酵乳是不是酸奶的一种等问题(tí)，小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的知识答案：

风味发(fā)酵乳是不是酸(suān)奶

　　不是的。

　　风(fēng)味(wèi)发酵乳不等同于酸(suān)奶，因为其所含有的(de)营养成分和酸奶并不完全一致，酸奶制作除(chú)了添加(jiā)必要的添加以外，不会再加入其(qí)他物质而通过发酵(jiào)而成，但是(shì)风味发酵乳制作会加入2~3种，甚至(zhì)3种以上的物质进行(xíng)发酵，还(hái)会添加(jiā)一些粗粮谷物、果蔬，以改善口味和口感(gǎn)，所(suǒ)以风味发酵乳(rǔ)和(hé)酸奶(nǎi)并不一样(yàng)。

　　发酵乳是一种酸性乳饮料，一般都是乳(rǔ)制品(pǐn)。

　　鲜(xiān)奶(nǎi)为主要(yào)原材料，经过发酵或者(zhě)没(méi)有经过(guò)发(fā)酵(jiào)制作出来的饮料，而酸奶的yue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语主要原材料是新鲜牛奶，经(jīng)过(guò)发酵以后冷却灌装制作出(chū)来的一种牛(niú)奶制品。

风(fēng)味(wèi)发(fā)酵乳和酸奶的区别

　　一、性质不同

　　1、风味发酵乳

　　风味(wèi)发(fā)酵乳是指以(yǐ)80%以(yǐ)上生牛（羊）乳或乳粉为原料，添加(jiā)其(qí)它(tā)原料，经杀菌、发酵后pH值降低，发(fā)酵前(qián)或后添加或不添加(jiā)食(shí)品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物(wù)等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶(nǎi)是一种酸甜口味的牛奶(nǎi)饮(yǐn)品(pǐn)，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后(hòu)再(zài)向牛(niú)奶中添加有益菌（发(fā)酵剂），经(jīng)发(fā)酵(jiào)后(hòu)，再冷却灌装(zhuāng)的一种牛(niú)奶制品(pǐn)。

　　二(èr)、主要原料不同

　　1、风味(wèi)发酵(jiào)乳

　　主要原料(liào)：生牛（羊(yáng)）乳或乳粉，食品添加(jiā)剂。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要(yào)原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉(fěn)，水。

　　三、主要营养成分不同(tóng)

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要营养成分(fēn)：蛋白(bái)质，矿(kuàng)物(wù)质(zhì)，糖类，维生素。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要营(yíng)养(yǎng)成分：蛋白质，乳(rǔ)酸菌，钙，碳水化合物。

喝酸奶的注意事(shì)项

　　1、最好别(bié)拿酸奶充(chōng)饥(jī)。

　　因为空腹时胃内的酸(suān)度大，在(zài)这个时候(hòu)喝酸(suān)奶，酸奶内特(tè)有的乳(rǔ)酸菌容易被胃酸杀死，那样(yàng)酸奶的保健作用会(huì)大大减弱。

　　所以喝酸奶最好是在饭后1-2小时的时候再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃内的酸(suān)碱(jiǎn)度最适合乳酸菌(jūn)生长。

　　2、很多(duō)人知(zhī)道(dào)酸奶(nǎi)里千千万(wàn)万的"菌(jūn)"是好东西，但却不知道如何留(liú)住它们。

　　在酸奶刚生(shēng)产出来时，里面都(dōu)是活菌，只有冷藏(cáng)才能将活菌很好地保存下来。

　　还(hái)有人喜(xǐ)欢(huān)把(bǎ)酸奶热了喝，这种(zhǒng)做(zuò)法更是(shì)暴殄天物了。

　　3、如果想丰(fēng)富酸(suān)奶的口味，不妨自己在家(jiā)添加，果(guǒ)料、果(guǒ)酱、果浆(jiāng)都是(shì)经过多(duō)道工艺加工的，其(qí)自然性当(dāng)然(rán)不如新奇的(de)水果，如果(guǒ)想(xiǎng)增加酸奶的口(kǒu)味(wèi)，不妨自己(jǐ)在家把水果切(qiè)块后放进酸奶。