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一厢情愿是什么意思紫菜是不是海鲜

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜的。关于紫菜是不是海鲜以(yǐ)及紫菜是(shì)不是发物，海带是(shì)不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是不是(shì)海鲜类，紫菜是不是海鲜类的食物(wù)等问题，小(xiǎo)编将为你整理以(yǐ)下的知识答案(àn)：

紫菜是不是(shì)海鲜

　　是紫菜不(bù)属于(yú)海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间带的海藻，其分布范(fàn)围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚(yà)热(rè)带和热带海(hǎi)域。

　　紫菜是世界上产值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩(há一厢情愿是什么意思n)国被大规模一厢情愿是什么意思栽培。

　　紫菜是我国海洋农(nóng)业和出口创汇的主(zhǔ)导品种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜(cài)产量约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋白含(hán)量达30%~50%，富含膳食(shí)纤维、多种维生素(sù)及(jí)钙、钾、镁(měi)等微量元素，还含藻类(lèi)特有(yǒu)的(de)藻(zǎo)胆蛋白，具有很高的营养价(jià)值(zhí)，是一(yī)种不可多得的海洋食(shí)材(cái)，也是我国东(dōng)南沿(yán)海农村经济的支(zhī)柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻(zǎo)体的细胞层数为1层(céng)，且(qiě)单个细胞含1个星状色素(sù)体，中国(guó)的(de)紫菜属(shǔ)物种都属于(yú)该亚属。

　　藻类(lèi)学家曾(céng)呈奎(kuí)等根(gēn)据(jù)藻(zǎo)体边(biān)缘细胞的特征，将真紫菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片边缘平滑，边缘细胞形态(tài)与其他营养细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边(biān)缘具(jù)明显的刺突，后(hòu)者由1个或(huò)几个(gè)细胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶片边缘由几(jǐ)排退化细胞(bāo)所组成(chéng)。

主要价(jià)值

　　紫菜(cài)营(yíng)养(yǎng)丰富、味道鲜美，富(fù)含蛋白质、无机化合物、不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸、维生素和(hé)矿物质(zhì)，其中(zhōng)蛋白(bái)质(zhì)的成(chéng)分高(gāo)达25%~50%，所以在食(shí)品和医药领域具有(yǒu)广阔(kuò)的前景。

　　紫(zǐ)菜(cài)多糖(táng)和藻胆蛋白具有抗(kàng)衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具(jù)有较强(qiáng)的吸(xī)收氮磷和固定碳的能力(lì)，其栽(zāi)培对浅海(hǎi)富营养化的(de)修复和改善(shàn)也(yě)有重要作用。

分布情况

　　紫菜属(shǔ)物种虽然在寒带、温带、亚热带和热带(dài)海域均有分布(bù)，但(dàn)亚热带至温带海(hǎi)域的物种(zhǒng)多样性丰富。

　　紫(zǐ)菜在(zài)中(zhōng)国的地理分(fēn)布(bù)也(yě)遵循这个规(guī)律，主(zhǔ)要分(fēn)布在黄(huáng)渤海到东南(nán)沿海的潮间(jiān)带，另外，也有少数紫菜物种分(fēn)布在台湾和海南岛(dǎo)沿(yán)海，且它们的分布具有区域性(xìng)特征。

　　在(zài)黄渤(bó)海自(zì)然分布的紫(zǐ)菜物种(zhǒng)主要是条(tiáo)斑紫菜(cài)、甘紫菜和半叶(yè)紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在(zài)中国沿海分布较(jiào)广，从南到北(běi)均有其生长，是一个广(guǎng)温(wēn)性种类。

　　以自(zì)然类(lèi)群和(hé)生境环境为基(jī)础，在中国形成了(le)长江以北的条斑紫菜和(hé)长江以南的坛紫菜2大栽培(péi)区域。

　　坛紫菜(cài)是我国独有的暖(nuǎn)温带(dài)紫菜栽培品种，产(chǎn)量约占全国(guó)紫菜总产量的75%左右，栽培(péi)区(qū)主要(yào)分布在(zài)福(fú)建、浙江、广东沿海，近年来随(suí)着(zhe)坛紫菜价格的攀升(shēng)以及(jí)养殖技(jì)术(shù)的提(tí)高，养殖(zhí)范围逐渐北移到江苏南通和连云(yún)港。

　　条斑紫菜养殖主要集(jí)中在(zài)江(jiāng)苏和山东，产量和(hé)出口量占全国条(tiáo)斑紫菜(cài)行业95%以(yǐ)上。