大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保(bǎo)存的(de)。关于(yú)大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢以及大明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢，大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)存才新鲜(xiān)又好吃，大明(míng)虾怎么保存才(cái)新鲜好(hǎo)吃，新鲜的大(dà)明虾怎么保存，大明虾(xiā)怎(zěn)样保鲜等问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生活知(zhī)识：

大明虾是淡(dàn)水(shuǐ)还是海水(shuǐ)

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它(tā)主要生活在浅海泥沙(shā)层(céng)，春季时会洄游产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到(dào)秋季时会(huì)成(chéng)为成虾，生长繁殖(zhí)的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向(xiàng)阳，注水排水(shuǐ)方便，水源充足(zú)无污染的地方。建造好后还要先进行消(xiāo)毒(dú)处理，保证(zhèng)无菌无毒。放养虾苗一(yī)般在春(chūn)季的(de)3-4月份，这时气(qì)候比较适宜，利于虾(xiā)苗生(shēng)长。平时可以将饵(ěr)料投(tóu)喂在(zài)浅水处，同时要经常巡塘，观察生长情(qíng)况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池(chí)塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水(shuǐ)源充足、无污(wū)染、沙(shā)质底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘(táng)为主。在虾(xiā)苗放养前(qián)1周，一定(dìng)要(yào)用60-80厘米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘(lí)米，亩施基(jī)肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料(liào)。

大明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保(bǎo)鲜袋(dài)，然后(hòu)把新买来的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和头上的刺(cì)，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子(zi)外面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透(tòu)明胶封好，直接(jiē)放(fàng)入冰(适合初中生的网课平台免费，国家提供的免费网课平台bīng)箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最(zuì)高档(dàng)8到(dào)10个小时(shí)，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一(yī)袋，用水泡一下即(jí)可(kě)。

　　2、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷适合初中生的网课平台免费，国家提供的免费网课平台冻保存。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证(zhèng)没(méi)有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃(chī)的时候拿大(dà)点(diǎn)的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而且还(hái)很(hěn)完整。

　　这样的(de)虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一(yī)样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质也(yě)非常正(zhèng)宗，营养也是十分丰富(fù)，所以很多人平时都(dōu)非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就为大(dà)家分享活的大(dà)明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一(yī)个胶(jiāo)盒(hé)来，在里面放一些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作为垫底，把虾放入里面(miàn)后，再在上(shàng)面铺上(shàng)一层湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持一定的(de)湿度，来保持基(jī)围(wéi)虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃(chī)的话，用小一点的饭盒，过节日的话(huà)可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保(bǎo)鲜膜(mó)把虾块包好，可以在冰箱(xiāng)里(lǐ)码放整齐。

　　 活(huó)明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水(shuǐ)冲洗干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的(de)身体，右手拿剪刀(dāo)虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把虾身(shēn)搭在中指(zhǐ)、无名指(zhǐ)和小指上，用大(dà)拇指和食指(zhǐ)压住虾身，使(shǐ)虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中间(jiān)有一条黑适合初中生的网课平台免费，国家提供的免费网课平台色的虾(xiā)肠(cháng)，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边(biān)缘轻轻划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握(wò)着虾(xiā)身体的第二(èr)个关节处，右手取一根牙(yá)签，用牙签插入(rù)虾(xiā)的第二关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手同时把虾身松开(kāi)平放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右(yòu)手顺着虾身把(bǎ)身体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶(píng)里，灌(guàn)满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样(yàng)虾完全与空气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解冻，用刀(dāo)或剪子将(jiāng)瓶子(zi)破开，一瓶正(zhèng)好可以(yǐ)做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干净(jìng)、利落、最主要的保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于虾与空(kōng)气隔(gé)绝，虾肉和新买的一样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不要太小，500ml的饮料(liào)瓶大小正合适，拿(ná)出来吃的(de)话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪去虾须和(hé)头(tóu)上的刺，以(yǐ)免扎破(pò)袋(dài)子失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直(zhí)接放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高(gāo)档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿(ná)出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法的缺(quē)点是保鲜袋(dài)容易(yì)破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干(gàn)、也容易串味(wèi)，时间长了(le)口感也(yě)会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和(hé)虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙(xì)就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一(yī)撬就都下来了，而(ér)且还(hái)很(hěn)完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感(gǎn)是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时(shí)保鲜盒的大小(xiǎo)要合适(shì)，一般的外卖餐(cān)盒和(hé)饭(fàn)店的打包盒大小就差不多，大概(gài)能(néng)装一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 鲜虾可(kě)先(xiān)在水里(lǐ)面煮一(yī)下，然(rán)后把虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用(yòng)保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里(lǐ)面(miàn)冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保存，保存(cún)时间可长(zhǎng)达(dá)一年，而(ér)且口感和鲜度与鲜(xiān)虾(xiā)几乎无(wú)异。

　　方法4虽(suī)然也很简(jiǎn)单易(yì)行，但保存(cún)时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要差(chà)许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多(duō)少，否则化(huà)开再冻(dòng)虾肉就粉了没有(yǒu)弹性(xìng)了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用自来(lái)水迅速解冻，然后控水后(hòu)，愿意水煮、油焖(mèn)就自由发挥了。

活的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放(fàng)在塑(sù)料瓶(píng)里，装满后拧紧瓶(píng)盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西多且杂，这么放(fàng)就不会(huì)串味了，制作方法也(yě)很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保鲜袋，先(xiān)把虾须和虾头的(de)刺(cì)剪掉(diào)，也可以提前把(bǎ)不吃(chī)的地方剪掉(diào)，然后再用保鲜袋把虾多缠几下(xià)放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品(pǐn)级(jí)真(zhēn)空(kōng)包(bāo)装袋和包装机的话完全可(kě)以选择这种方法！因为不论是瓶子(zi)还是保鲜膜难免(miǎn)会有空(kōng)气在里面，有空气就难免会有细菌，把空气抽空之(zhī)后细(xì)菌的含量也会大(dà)大减少，所以被细菌感染的几率也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类(lèi)吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲(jiǎ)壳类(lèi)节(jié)肢动物，大多(duō)生活在江湖或者(zhě)海水(shuǐ)中(zhōng)，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物，主(zhǔ)要分布(bù)在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基于人类的本(běn)质，我们(men)对这两样一律来着不拒，因(yīn)为两者都是美味(wèi)！我们通(tōng)常说的贝类一般会有贝壳(ké)，然后(hòu)所有的器官都(dōu)在(zài)贝壳里，虾则不一样，虾的外壳(ké)会保护它大(dà)部分躯(qū)体，但(dàn)是头部还(hái)有四肢(zhī)是露(lù)在外(wài)面的，且虾(xiā)的外(wài)壳是(shì)一节一节的并不像(xiàng)贝(bèi)壳只有一大块。

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