怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢？看形(xíng)状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜(tián)呢以及(jí)怎样样挑榴莲才甜呢，怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎(zěn)样挑甜的榴莲，怎样(yàng)挑的榴莲(lián)又好吃又甜，榴莲(lián)怎样选才甜等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你收拾(shí)以下(xià)的(de)日子常识(shí)：

顶的速度越来越快越叫的原因>

榴莲是热(rè)性仍是(shì)凉性

　　榴莲(lián)是热性(xìng)的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身(shēn)归(guī)于热带生果(guǒ)，性热味(wèi)甘，且糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴(liú)莲中含有较为丰(fēng)厚(hòu)的(de)膳食纤维(wéi)、蛋(dàn)白(bái)质(zhì)和维生素等，有必(bì)定(dìng)的促进(jìn)胃肠活动(dòng)、缓解便秘的效果，

　　其间还含有(yǒu)较为丰厚的(de)脂肪、多种矿(kuàng)物质(zhì)等，具有弥补人体(tǐ)养分的效果。适量的食用榴莲还能(néng)够影响胃液顶的速度越来越快越叫的原因和唾(tuò)液排泄，具有开(kāi)胃、促进胃(wèi)口的(de)成效(xiào);还有必定的散(sàn)寒成效，能够(gòu)在必定程度上缓解(jiě)痛经等症状。

怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一般(bān)在(zài)行的买(mǎi)家在购买(mǎi)榴莲时(shí)会选(xuǎn)择“顶的速度越来越快越叫的原因母(mǔ)榴(liú)莲”，其通(tōng)体比(bǐ)较匀称(chēng)、丰满(mǎn)，乃至榴莲外(wài)表会(huì)呈现许多(duō)鼓包(bāo)，并且底部(bù)是(shì)平的，这样的榴莲(lián)它外皮薄，果肉(ròu)多，并且滋味甜(tián)美，这是(shì)因为它外壳里边包裹着(zhe)厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴(tiē)合，所以(yǐ)其外表(biǎo)看(kàn)上去(qù)比较圆润(rùn)。

　　而那(nà)些(xiē)形状较长、比较(jiào)小的(de)榴(liú)莲(lián)便是咱(zán)们所说的“公榴莲(lián)”，其果肉较小，皮(pí)就会(huì)厚一些，并且(qiě)“公(gōng)榴莲(lián)”的口(kǒu)感也(yě)不如“母榴莲(lián)”。

　　2、看(kàn)榴莲(lián)的外(wài)壳(ké)。

　　在购买(mǎi)榴莲时(shí)，首先(xiān)要(yào)调查榴莲外壳的色(sè)彩，假(jiǎ)如是青色的话，阐明榴莲并没(méi)有熟透，假如榴莲的色彩呈(chéng)黄褐色的话，代表熟过(guò)头了，这(zhè)两种色彩的榴莲都不要购买(mǎi)，因为其口感都欠安(ān)。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄中带(dài)青为佳，并且在(zài)榴(liú)莲底(dǐ)部(bù)有轻轻裂口的最好(hǎo)，可是(shì)也不要(yào)彻(chè)底(dǐ)裂开，悉数裂开(kāi)不仅是熟过头口感欠好，并且果(guǒ)肉很(hěn)简单遭(zāo)到污染。

　　也能够(gòu)经过捏榴莲外壳上的刺来(lái)判别榴莲的(de)口感，假如捏榴莲外(wài)壳上相邻的两根刺，能捏得(dé)动，代表其(qí)老练度高，能(néng)够购买(mǎi)，假(jiǎ)如刺(cì)又尖又长、还(hái)不(bù)简(jiǎn)单(dān)捏得动，阐(chǎn)明榴莲的果肉少(shǎo)皮厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋(zī)味。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴莲时，拿起一个轻轻裂开的(de)榴莲，细(xì)心闻(wén)一下，假如闻(wén)到一(yī)丝生味，代表(biǎo)此榴莲还没有熟透，假如闻着有(yǒu)酒味，阐明这个(gè)榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味(wèi)欠好，在口感上(shàng)还会(huì)稍微(wēi)发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这(zhè)个榴莲的(de)老练(liàn)度是(shì)刚刚(gāng)好，能够定心(xīn)购买(mǎi)。

　　其实榴莲(lián)的口感和滋味仍是由其(qí)种(zhǒng)类决议(yì)的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴(liú)莲等都是榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕头榴莲(lián)，它只能(néng)算是榴(liú)莲中入门等级，因为其产量(liàng)大、口感清淡、价格适(shì)中简单被老百(bǎi)姓承受。

怎样(yàng)选择榴莲(lián)又香又甜

　　这样选择榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是(shì)有香味的，一种浓郁又不腻的(de)滋味，就(jiù)好像是榴莲味的牛奶，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你也能够依据的榴(liú)莲(lián)的气味(wèi)判别它是不是熟(shú)了、有没(méi)有坏(huài)。

　　因为不老(lǎo)练的榴莲是(shì)有一股青、涩的滋味的(de)，便是刚刚修剪(jiǎn)过的青草(cǎo)的滋味，而(ér)坏了的榴莲呢，就会(huì)有(yǒu)很浓(nóng)的酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨(biàn)识果实的巨细和(hé)外观色彩(cǎi)，也能(néng)够辨(biàn)识榴(liú)莲的老练(liàn)度，就(jiù)像(xiàng)挑西(xī)瓜相同(tóng)。

　　一般来说(shuō)体型(xíng)比较(jiào)大的(de)榴莲(lián)老练(liàn)度(dù)会好一些，从外(wài)壳(ké)色彩(cǎi)看，一(yī)般老(lǎo)练的好榴(liú)莲呈较(jiào)通透(tòu)的黄色(sè)，假如(rú)青(qīng)色(sè)比较多(duō)则证明(míng)不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴(liú)莲(lián)外表布满了密密的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的顶端，假如稍用力(lì)就能够让它们(men)互(hù)相挨近，阐明此榴莲较软(ruǎn)，皮薄(báo)，老练(liàn)度较好，假如感觉手感十分坚实，底子无(wú)法捏动，这样的榴莲则较生(shēng)或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三宝宦(huàn)官郑和率船队(duì)三下南(nán)洋，因(yīn)为(wèi)出海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓(nóng)郁，归心似箭(jiàn)。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸上发现一种奇特果(guǒ)子，就带回几个(gè)同大伙一同(tóng)品味，许多船员吃(chī)后对(duì)这种生果称赞不(bù)已，竟把思乡的想法一(yī)时淡化了。

　　有人(rén)问郑和，“这种果子(zi)叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后(hòu)来人们就(jiù)将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大(dà)陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思乡之情。

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