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军恋见面了一直做吗知乎，去部队探亲一晚上很多次酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些(xiē)什么的，酒店管(guǎn)理专业(yè)是学(xué)些什(shén)么内容(róng)是三年内北京酒(jiǔ)店也将达800家，高级(jí)酒店管理人才抢(qiǎng)手的。

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酒店管理专业是学些什么的，酒店管(guǎn)理专业是学些(xiē)什么内容(róng)

　　三年内北京酒店也将达800家，高级酒(jiǔ)店(diàn)管理人才抢手。

　　酒店管理专业(yè)是全球十大热门(mén)行(xíng)业(yè)之一(yī)，高级酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)人才在(zài)全球都(dōu)是一直很紧缺(quē)的，近年(nián)来，在国际人才市场上(shàng)，酒店管(guǎn)理人才出(chū)现了供不应求(qiú)的局面。

　　随着(zhe)2008北(běi)京奥运会，2010上海世博会(huì)和越(yuè)来越(yuè)多的国际大型活动将在(zài)中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的(de)需求也(yě)日益增大，所以你大可(kě)不必为就业(yè)犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店管理(lǐ)人才(cái)将成为职场上炙手可(kě)热的高薪(xīn)阶层。

　　国内酒店(diàn)从业人员，以高薪(xīn)阶层为多(duō)。

　　酒店管理人(rén)员在中(zhōng)国(guó)十大百(bǎi)万年(nián)薪职业中排名第(dì)六。

　　酒店、旅游业将成为上海服务(wù)产业(yè)的支柱。

　　目(mù)前，全世界已有17个(gè)国际酒店(diàn)管理集团(tuán)在上(shàng)海投(tóu)资(zī)或管(guǎn)理高星(xīng)级酒店(diàn)，酒店行(xíng)业在(zài)不(bù)断扩充(chōng)，对人才(cái)的(de)需求也不断(duàn)增加，每年都需要数以千计的国(guó)际化酒店管理(lǐ)人才。

　　三年内北京酒店也将达800家，高级酒店管理人(rén)才抢手。

　　一(yī)、培养目标与要求(qiú) 本专(zhuān)业培养拥护党的基(jī)本(běn)路线，适应生产、建(jiàn)设(shè)、管理(lǐ)、服务第一线的，德智体美等(děng)全面发展的中等职业技(jì)术应(yīng)用(yòng)性(xìng)专门人(rén)才(cái)。

　　要求学(xué)生掌握经济管理(lǐ)基础(chǔ)理(lǐ)论，酒店、餐饮与旅(lǚ)游基(jī)础知识，具备酒店基(jī)本(běn)管理(lǐ)与服务能力。

　　学(xué)生毕业后主要去各(gè)饭店、酒店、宾馆从(cóng)事酒(jiǔ)店基层管(guǎn)理(lǐ)及(jí)餐饮(yǐn)、客房服(fú)务(wù)工(gōng)作。

　　本(běn)专业(yè)注(zhù)重学生(shēng)综合素质的培养，主要学习经济(jì)管(guǎn)理基础知识、酒店(diàn)基本理论。

　　本专业(yè)突出技能培(péi)训，学生在学习期间，将接受酒(jiǔ)店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等(děng)多方面的技能训练。

　　二、主要课程酒店管理概论、现代(dài)酒店管理、酒店(diàn)心理学(xué)、旅游学概(gài)论、前厅客房服务与管理、餐饮(yǐn)服务与(yǔ)管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理(lǐ)、会议服务与管理(lǐ)、康乐服务(wù)与管理(lǐ)。

　　三、毕业应掌(zhǎng)握的技能与(yǔ)就(jiù)业方向 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业(yè)、负责的职(zhí)业道德与团队协作(zuò)精神；

　　 2、具有较(jiào)好的专(zhuān)业(yè)基(jī)础知识和自(zì)学能力、进取创新(xīn)意识；

　　 3、掌(zhǎng)握(wò)现代服务理念，了解现代(dài)服务业发(fā)展趋势；

　　 4、熟(shú)悉(xī)酒店(diàn)前厅、客(kè)房、餐饮(yǐn)、康乐(lè)等部门的业(yè)务(wù)知识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒店(diàn)业发展的(de)方针、政(zhèng)策和法规；

　　 6、具有酒(jiǔ)店的(de)前厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐(lè)、会展等管理与基本服务(wù)能力；

　　 7、具有较强的计算机(jī)操作、文(wén)字表达(dá)、人际沟通(tōng)能力以(yǐ)及(jí)一定的职业外语(yǔ)表(biǎo)达能(néng)力。

　　济南,和北京都有专业的学(xué)校.

酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业都学什么呢(ne)？

　　酒店管理专业，也称招待(dài)管理学，顾名思义，以后发展方向为酒(jiǔ)店管理方面(miàn)的人(rén)才，但刚从酒店管(guǎn)理(lǐ)专业毕业，需(xū)要(yào)从最基础的岗位前厅、餐饮等等职位(wèi)做起，具备一定(dìng)的实际(jì)经验才有机会晋升为管理层。

　　虽然前期起点低，但(dàn)随(suí)着目前(qián)国内外(wài)旅游业飞速(sù)发展，高(gāo)级(jí)酒店管理人(rén)才在全球范围内都需求量很大，前景(jǐng)还是(shì)不错，以下(xià)是酒(jiǔ)店管(guǎn)理专(zhuān)业及就业的相(xiāng)关详(xiáng)细内容！

军恋见面了一直做吗知乎，去部队探亲一晚上很多次　　一、酒店(diàn)管理必修的(de)课(kè)程，野旅主要有以下四大方(fāng)向

　　1、食品营(yíng)运：酒店管理专业中食品营运研究占(zhàn)比非(fēi)常大，酒管专业的同学们会学习到(dào)食品相关的科学、食(shí)物的选配、如何正(zhèng)确地储(chǔ)存食品、如(rú)何正(zhèng)确地处理(lǐ)各(gè)种食物等了解食物的各方面理论知识，不仅仅在酒店餐饮行业，在日常(cháng)生活中也(yě)非常(cháng)适(shì)用。

　　2、厨房与(yǔ)招待：在注(zhù)重(zhòng)实(shí)用经验(yàn)的(de)college，对于烹饪和服务都(dōu)有很大(dà)比重(zhòng)的(de)实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课(kè)，每个(gè)学生都必须(xū)亲身扮演侍应(yīng)生和厨师的角色，学习服务客人(rén)的各种(zhǒng)不同的角色，例如门口迎宾的host、饮料部的人(rén)员、传菜员还有(yǒu)侍(shì)应生。

　　在(zài)厨房大家也要(yào)学习如何烹制凉菜、甜点、热炒(chǎo)和烧烤(kǎo)等不同的(de)菜式，了解(jiě)厨(chú)房的运作(zuò)。

　　调酒课：这是比较有意思(sī)的(de)一(yī)门课，学(xué)生们要了解酒类的历史知识，并且学习(xí)如(rú)何(hé)亲自调(diào)制鸡尾酒，品尝(cháng)各种不同的酒类(lèi)，还要(yào)学会自(zì)己调制(zhì)鸡(jī)尾(wěi)酒，统一需要考取可以在(zài)正规餐(cān)饮场所(suǒ)销售酒类(lèi)的酒(jiǔ)牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营运：了解酒店行(xíng)业的营运，房务、渡(dù)假村(cūn)、财务控(kòng)管(guǎn)、房间(jiān)、销售、市场营销、酒(jiǔ)店建(jiàn)筑规划也都是必修，在此也需(xū)要懂得一些(xiē)商业相关的(de)知识，了解(jiě)酒店行业运行的规(guī)则(zé)。

　　4、会计：很多(duō)学(xué)生一听会计(jì)是(shì)拒绝的，不过酒管专(zhuān)业的会计知识相对来说已经算(suàn)是最基础的了，学(xué)生只需要比较基本(běn)地学(xué)习如何计算酒(jiǔ)店餐(cān)厅的运营成本、利润等(děng)等东(dōng)西，并且能很(hěn)快(kuài)的运用到工作中去，相当实用。

　　二、酒店(diàn)管理(lǐ)就业发(fā)展方向,总(zǒng)体来说有两个：

　　1、是以理(lǐ)论学习为(wèi)主的，通常不(bù)太注重实践操作(zuò)方面，主要学习的是酒店业的(de)未来发展、餐饮业(yè)的运营方式和财务管理(lǐ)等等。

　　按照这个方(fāng)向学习(xí)的(de)人未来的发展方向可以是研究酒店的学着也可以直接成(chéng)为酒(jiǔ)店的(de)高层(céng)管理者，特别是制(zhì)定战略发展方向的重(zhòng)要人物。

　　2、另外(wài)一个方向就(jiù)是注重操作(zuò)、运营和实践的学习，除了学(xué)习理论方面的内容，还会了(le)解到每个部门的具体操(cāo)作方法，细致到餐厅(tīng)的托盘如何拿、中西餐(cān)如何正(zhèng)确(què)服务客人等，也(yě)就是提问者口中所说的“打杂”。

　　怎么选择(zé)发展方(fāng)向呢?从就业来说(shuō)，以实践为主(zhǔ)的学习方向比较推荐，因为在酒店工作过就可(kě)以发现，军恋见面了一直做吗知乎，去部队探亲一晚上很多次酒店里的运营高层基本都是从基(jī)层(c军恋见面了一直做吗知乎，去部队探亲一晚上很多次éng)部门干出(chū)来的(de)，很少有(yǒu)专门研究酒(jiǔ)店运营(yíng)或单纯(chún)学习理论的，因为酒店这个行业是(shì)一个(gè)操作性非常强的行业(yè)，光有理论是远(yuǎn)远不(bù)够(gòu)的，懂的每个(gè)部门、每个职位的工(gōng)作流(liú)程和标准，才是王(wáng)道。

　　所(suǒ)以颂咐凳(dèng)，

　　三、给想从事酒店(diàn)管理行业(yè)人士的建(jiàn)议：

　　1、酒(jiǔ)店(diàn)这个行当，经验(yàn)比(bǐ)学(xué)历重要，学习能力强比经(jīng)验重要

　　2、很多学历(lì)不高(gāo)的酒店(diàn)人，凭着经验的积(jī)累，做到了酒店的(de)高层(céng)。

　　3、任何一个(gè)企(qǐ)业，都只为你的工作业绩(jì)而不是你的教(jiào)育(yù)背景(jǐng)买(mǎi)单

　　4、选(xuǎn)择了酒店行(xíng)业，从技能学习开始(shǐ)锻(duàn)炼自己(jǐ)，放平稳心(xīn)态

　　5、不要企图你还没有基层的经验就想直接做管理人员。

　　因为(wèi)你不从底层的真正(zhèng)接触一个行业，那你(nǐ)永远(yuǎn)也不(bù)知道这(zhè)行的水有(yǒu)多深，你永(yǒng)远也猜(cāi)想不到这行(xíng)当里的各种猫腻

　　四、入(rù)住酒(jiǔ)店管理面临两大考验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗位，不(bù)是简猛(měng)高科(kē)技，不是高(gāo)精(jīng)尖，需要(yào)的(de)是手把(bǎ)手踏踏(tà)实实的实践操作(zuò)，目前大(dà)部分从业者(zhě)为低学历人(rén)员、甚至(zhì)大部分是农民工。

　　与其他(tā)行业相比(bǐ)基层服务人员所获得的(de)收入、社会地位、个人成就感是相当低的，前(qián)期必须能忍受这种低薪(xīn)、低(dī)创造力、低附加值、低社会(huì)地位的工作岗(gǎng)位(wèi)。