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桂(guì)林(lín)是属于贵州省吗

　　桂林(lín)是(shì)不属于贵州(zhōu)省的(de)。

　　桂(guì)林不属(shǔ)于贵(guì)州省的,贵(guì)州(zhōu)桂林(lín)不是(shì)一个(gè)地方的。

　　贵州是一个(gè)省(shěng)的称呼,它(tā)的(de)首府是(shì)贵阳(yáng)市,贵(guì)州省南部紧挨(āi)着广西壮族自治区,桂林市是广西壮族自(zì)治区管(guǎn)辖的一个地级市。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏大米、力源大米、天湖(hú)香米的(de)出浆都比较高。

　　米又称大米，是禾本目禾本科稻属植物(wù)的果实，稻谷(gǔ)经脱(tuō)壳(ké)、碾(niǎn)磨粗皮后(hòu)的(de)成品，可食用(yòng)。

　　大(dà)米(mǐ)是人类的主孙悟空真实存在过吗要粮(liáng)食之一孙悟空真实存在过吗，也是亚洲(zhōu)人(rén)的(de)主(zhǔ)要粮食(shí)之一，全世界约(yuē)有二分之一的人口食用大米，常见当(dāng)作主食的地区在亚洲和各地唐人街。

　　大米中(zhōng)含碳水化合物75%左右(yòu)、蛋(dàn)白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维孙悟空真实存在过吗(wéi)生素等(děng)。

桂(guì)林米(mǐ)线米浆配(pèi)方

　　桂林米(mǐ)粉是桂林地方小吃中(zhōng)的精品(pǐn)，俗有(yǒu)“到桂(guì)林不吃桂林(lín)米粉，不算到桂林”之(zhī)说(shuō)。

　　 　　桂林米(mǐ)粉(fěn)的制作方(fāng)法是：先(xiān)将米淘净，用清水浸泡几天，然后(hòu)将米磨(mó)成米浆(jiāng)，放到屋外晒(shài)干(gàn)，和成粉团后(hòu)将粉煮熟(shú)，再使(shǐ)劲捣煮(zhǔ)熟后的粉团，使之变得(dé)极有筋力、不易断碎，最后用压榨机将粉团压榨成(chéng)一(yī)根根韧性(xìng)极好的米(mǐ)粉条，再(zài)卷成小团（每(měi)团约2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉(ròu)米(mǐ)粉等几种。

　　使用时根据各人所好，佐(zuǒ)以不同的(de)配料，做法也有所不同。

　　无论何种做法(fǎ)做成的桂(guì)林米粉肉香鲜无比(bǐ)，令(lìng)人胃(wèi)口大开(kāi)。

　　尤其是马(mǎ)肉(ròu)米粉，有桂林米粉之冠之称，其风味独特，闻(wén)名遐迩，做法是(shì)：将(jiāng)团好的米粉分成几份，（一般2两米粉分(fēn)为(wèi)10小份）。

　　然后放到马骨头(tóu)汤(tāng)中烫热，用粉勺连(lián)粉带汤装入特制(zhì)的(de)小碗中，将腌(yān)腊好的马肉切成薄片铺在(zài)粉面(miàn)上，加入卤汁(zhī)、香菜、大蒜(suàn)丝、葱花、香料、熟油等，一(yī)碗味(wèi)道鲜(xiān)美、香气四(sì)溢的(de)马肉米(mǐ)粉便制成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉(fěn)味(wèi)道绝佳，因其(qí)碗小（一碗只(zhǐ)有一(yī)箸左右），所以顾客一餐(cān)往(wǎng)往能(néng)吃十(shí)几(jǐ)碗，甚至几十碗，当看到自(zì)己面前用(yòng)过的小(xiǎo)碗堆成小塔时，方知(zhī)自己的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客(kè)均把品(pǐn)尝马肉米粉作(zuò)为游览桂林的一个重要项目之一，可以说，桂林米粉(fěn)也和甲天(tiān)下的桂林山水(shuǐ)一(yī)样，名扬四海了(le)。

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