鹅颈藤(téng)壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶(hú)多(duō)少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新(xīn)出(chū)的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶(hú)类的生物，在中国(guó)当(dāng)地就叫做佛手螺或(huò)者狗爪(zhǎo)螺等，价格十分的贵，长相丑味道却非常鲜美的(de)。

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鹅颈藤壶是(shì)什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是(shì)一(yī)种(zhǒng)藤壶类生物，一般生长在海边石峰(fēng)中，生长状态是一簇一簇的，靠食用水中(zhōng)的(de)微生物为生，因为(wèi)外形长得丑(chǒu)陋，又密密麻麻(má)一片，因(yīn)此，鹅(é)颈藤壶又(yòu)俗称来自地(dì)狱的海鲜。

　　而它(tā)之(zhī)所以(yǐ)拥有(yǒu)这个称呼，是因为(wèi)两(liǎng)点：一是因为它的长相比较奇特，有(yǒu)点(diǎn)张牙舞爪的意思，二是因(yīn)为(wèi)它们生长在(zài)海边的礁石底部，采(cǎi)集起来有一定的风(fēng)险性。

　　不过(guò)，抛开长(zhǎng)相和采集难度，它的味道非常鲜美(měi)，所以一直以(yǐ)来，鹅颈藤壶都被(bèi)视为高(gāo)端的食材，价格(gé)每斤要(yào)几十(shí)甚至几百欧元（几(jǐ)百(bǎi)到几千人民币不等）。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺一样吗(ma)

　　是一(yī)样的(de)。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶别称佛(fú)手螺、鬼爪螺(luó)、狗(gǒu)爪螺，因其外(wài)形酷(kù)似鹅(é)的脖(bó)颈(jǐng)而得名，通常喜欢(huān)隐藏(cáng)在(zài)礁石缝(fèng)隙或者(zhě)黑暗的洞穴内(nèi)，有时(shí)也经常附生(shēng)在(zài)海洋里(lǐ)的漂浮物上或海里一(yī)些大的海洋(yáng)生物(wù)的皮肤上，比如轮船和(hé)鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的(de)主要附着对(duì)象(xiàng)，可以说它是(shì)一种(zhǒng)比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)属(shǔ)于(yú)节肢动(dòng)物门中的蔓足类，别看它长得非常的丑(chǒu)，甚(shèn)至还有点小小的恶心，但(dàn)却是西班(bān)牙(yá)乃至整个(gè)欧洲一种紧俏货(huò)，很多人都为之而(ér)疯(fēng)狂。

　　这主(zhǔ)要(yào)是由(yóu)于鹅颈藤壶富含(hán)多(duō)种微量(liàng)元素(sù)，是一(yī)种非常美味的海鲜，平均一斤能够卖到几十甚(shèn)至上百欧元，最(zuì)贵的(de)甚(shèn)至达到了上万元人民币(bì)，是大自然馈(kuì)赠(zèng)的美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在世界(jiè)范围内的分(fēn)布也是比较(jiào)广的，在各大(dà)洋均有分布，就我(wǒ)国而言则主要(yào)分布(bù)在东(dōng)南沿海一(yī)带(dài)，是(shì)赶海(hǎi)之后全(quán)螺宴上(shàng)不可或缺(quē)的(de)一道美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗的做法

　　主料(liào)：鹅颈藤壶800克(kè)

　　配料：生(shēng)姜1块(kuài)，葱段(duàn)2节，料酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清水(shuǐ)冲洗干净，控干水份备(bèi)用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜(ji自爱是什么意思如何做到自爱，女生不自爱是什么意思āng)，葱段，料(liào)酒，下入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料(liào)酒和食盐调味(wèi)，开锅(guō)后，再煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美(měi)鲜(xiān)嫩。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶为什么这么(me)贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘(zhāi)难度大，因此价格(gé)也比(bǐ)较(jiào)高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶(hú)味道鲜(xiān)美、营养价值高，也是(shì)全世界最昂贵的海产品之一，一般生长在(zài)礁石(shí)缝(fèng)隙或(huò)者黑暗的洞穴中(zhōng)，采摘者们(men)需(xū)要使用绳索从悬(xuán)崖峭(qiào)壁降落寻找鹅(é)颈藤壶，并 且赶在海浪拍来(lái)之前(qián)迅速离开，随着大量的捕捞(lāo)全世(shì)界的鹅颈藤壶越来越少，而(ér)人们的食用量(liàng)只增不减，导(dǎo)致鹅颈藤壶(hú)的(de)价格越来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)是地球上最贵的(de)海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能(néng)卖上300-500欧(ōu)元(yuán)，相当(dāng)于人民(mín)币的(de)3000块(kuài)钱(qián)。

　　在西班牙的某次海(hǎi)鲜(xiān)拍卖会上(shàng)，小小的(de)鹅颈藤壶竟被排(pái)到(dào)1200欧元的高(gāo)价，约合人民币9400块，差(chà)不多1万块了。

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