意(yì)大利(lì)红烩(huì)是什么东(dōng)西？意大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比(bǐ)较特别的烹饪(rèn)方(fāng)式的。关于意大利红烩是什(shén)么东西以及意大(dà)利红烩是什(shén)么东(dōng)西，意(yì)大(dà)利(lì)红烩是什么味道(dào)，意大(dà)利(lì)红烩(huì)是(shì)什(shén)么味道好吃，意大利(lì)红烩是什么(me)意思，意大利红烩是(shì)什么做的等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

意(yì)大利是发(fā)达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达国(guó)家。意(yì)大利是一个高度发达的资本主(zhǔ)义国(guó)家,欧洲四(sì)大经济(jì)体之一,

　　也是欧盟和北约的(de)创始(shǐ)会(huì)员国(guó),还是申(shēn)根公约(yuē)、八国集团和联(lián)合(hé)国等(děng)重(zhòng)要国(guó)际组(zǔ)织的成员,意大利(lì)共拥(yōng)有54个(gè)联合国教科文组织世(shì)界遗产,是全(quán)球拥有世界遗(yí)产最多的欧洲国家。

意(yì)大利红烩是什么东(dōng)西

　　意(yì)大利红烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹(pēng)饪的菜(cài)肴带有番茄的清新，以及葡(pú)萄酒醇厚的(de)香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意面、红烩(huì)培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉(róng)放入(rù)锅(guō)中(zhōng)翻炒(chǎo)出香(xiāng)味(wèi)，之(zhī)后项数怎么求公式，等差数列的项数怎么求放入切(qiè)好的西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀(yún)，开(kāi)小火煮到(dào)汤汁(zhī)完全(quán)收(shōu)干(gàn)，最(zuì)后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意(yì)面的做(zuò)法(fǎ)：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放(fàng)入火(huǒ)腿丝和番(fān)茄(jiā)丁继续翻(fān)炒(chǎo)3分钟后加水，烧开(kāi)后转小火，并加入(rù)掰(bāi)开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火(huǒ)加(jiā)热(rè)3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁(zhī)稍至(zhì)浓稠放入法(fǎ)香(xiāng)碎搅拌均匀(yún)，然后将(jiāng)汁浇在煮好(hǎo)的意大(dà)利(lì)面(miàn)上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大(dà)利(lì)红烩的做法

　　原(yuán)料(liào)：牛(niú)肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花(huā)生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉(ròu)清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆(dòu)炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取(qǔ)平(píng)底锅上火，放(fàng)花(huā)生油(yóu)和黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块，香(xiāng)叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起(qǐ)用小火烧至七八成热，然后(hòu)放入炸好的胡(hú)萝(luó)卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐(yán)、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应不时翻动(dòng)，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉块放(fàng)在盘内，再将(jiāng)锅(guō)里的原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味(wèi)道浓厚醇(chún)香。

　　主料(liào)：牛(niú)金钱(qián)腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡(hú)萝卜(bo)，匠芹(qín)菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜(bo)丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶(yè)，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上(shàng)煮(zhǔ)开，加入(rù)香(xiāng)叶、百(bǎi)里香、迷(mí)迭(dié)香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬(áo)好(hǎo)时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟(shú)，最(zuì)后放入牛肉(ròu)加(jiā)盐一起煮(zhǔ)；把(bǎ)煮好(hǎo)牛项数怎么求公式，等差数列的项数怎么求肉入在(zài)盘子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的(de)法式乡村(cūn)菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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