竹荪是煮15分钟左右的。关于竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)以及竹荪(sūn)煮多(duō)久可以吃(chī)，竹(zhú)荪煮多久才熟透，泡好的竹(zhú)荪(sūn)煮多久，火(huǒ)锅(guō)竹荪煮多(duō)久(jiǔ)，竹(zhú)荪多久(jiǔ)可以煮(zhǔ)熟等(děng)问题，小编将为(wèi)你整理以下(xià)的知识答案：

竹荪煮多(duō)久

　　是(shì)15分钟左(zuǒ)右的。

　　15分钟左(zuǒ)右。

　　竹荪(sūn)在煮之前先(x反函数的性质是什么意思，反函数得性质iān)用淡盐(yán)水泡发(fā)大约10分钟，并剪去菌盖头封闭的一端，同(tóng)时要去除(chú)竹荪(sūn)的(de)花朵部分网状部分，只保留茎部，否则会有(yǒu)怪味，竹荪也(yě)是野生菌，所以需要(yào)沸水煮大约15分钟左(zuǒ)右才可以吃(chī)，煮得时间越久越入(rù)味。

　　鲜竹荪的(de)处理方(fāng)法其实也不难，只要把它比较难清理的地方都要注意去洗干净就(jiù)好(hǎo)了，很难洗的(de)缝缝可以用牙(yá)刷去刷(shuā)，只要能清(qīng)洗(xǐ)干净(jìng)就好了(le)。

　　在处理的时(shí)候，去掉根部泥(ní)土后，放入水槽中用清水洗(xǐ)净，拿刀(dāo)切除根部粗(cū)老(lǎo)的部分，切(qiè)口保持圆滑(huá)平整(zhěng)，并(bìng)剥除笋(sǔn)箨、笋衣(yī)，或者(zhě)将笋装入蒸锅中。

　　直到它变(biàn)得透但却又(yòu)不烂、能够撕开为止，这时候就要立即把它(tā)捞起(qǐ)来(lái)，然后用冷水冷却，冷(lěng)却的(de)时(shí)候务(wù)必要做到(dào)彻底的冷却，否则荪色会变暗(àn)。

竹(zhú)荪用(yòng)冷(lěng)水(shuǐ)还(hái)是热水泡(pào)

　　都可以。

　　不管是用冷水还是热水都(dōu)是可以用来(lái)泡竹荪(sūn)的，两者(zhě)唯一的区别就是冷水泡竹(zhú)荪(sūn)所需要(yào)的时间比较长，而热水泡竹荪(sūn)所需要的时间(jiān)比较(jiào)短，建议可以根(gēn)据个人方便的时间来进(jìn)行选择(zé)。

　　但是需(xū)要注意的是不建议(yì)用太烫(tàng)的水来浸(jìn)泡(pào)竹(zhú)荪，建议(yì)使用40-60℃左右的温水是比较合(hé)适的，而且浸泡的(de)时间也不宜太长(zhǎng)，不然就会(huì)破(pò)坏竹荪中所含的(de)营养(yǎng)物质(zhì)，导致竹荪的营养价(jià)值下降。

竹(zhú)荪的功效与禁忌(jì)

　　功效：

　　补充营(yíng)养：竹荪中含有丰富的蛋白质(zhì)、氨基酸、维生素和矿(kuàng)物质，而且(qiě)其中的(de)氨基酸(suān)符合人体所需要的氨基酸比例，食用后可以为人体补充多(duō)种营养物质(zhì)，能够维(wéi)持人(rén)体组织器官的正常生理功能，并促(cù)进人体的新陈代谢。

　　润(rùn)肺止咳：竹(zhú)荪归肺经(jīng)，且性质偏(piān)凉(liáng)性(xìng)，食用(yòng)后能够降低肺内的热气，起到清(qīng)肺热、降肺气的作用，因此对于一些因为肺气上行、肺气亏虚(xū)所导致的咳嗽(sòu)咳痰(tán)、久咳不止等症状来说(shuō)，可(kě)以(yǐ)适当地吃一些竹荪，可(kě)以起到润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味(wèi)甘(gān)、微苦，偏(piān)凉性，食用后可以有效地降低人体内的热气，起到清热(rè)利湿的作用，因(yīn)此对于一(yī)些因为体内火气(qì)过大而出现的口(kǒu)舌生疮、口干(gàn)舌燥、咽喉肿痛等(děng)症(zhèng)状来说(shuō)，都可(kě)以通过吃竹荪来进行(xíng)缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃(wèi)虚寒者：竹荪的性质(zhì)偏寒性，食(shí)用后会对脾胃造成较大的刺激(jī)，因此在吃的时候一定(dìng)要适量食用，而且对(duì)于一些(xiē)本(běn)身脾(pí)胃比较(jiào)虚寒的人群来说，建议最好(hǎo)是根据自(zì)身的(de)肠胃情况来决(jué)定少吃或(huò)不(bù)吃，以免食用后出现肠胃(wèi)不适的症状。

　　2、过敏：竹荪(sūn)属于一种食用(yòng)菌(jūn)类，具(jù)有一定的(de)过敏性(xìng)，食用后容易出现过(guò)敏的症状，因(yīn)此对于一(yī)些过(guò)敏体质的人群来(lái)说(shuō)，在(zài)食用竹荪之前最好是先做好(hǎo)过(guò)敏(mǐn)源测试，确定不(bù)过(guò)敏(mǐn)后方可继(jì)续食(shí)用，以免出现(xiàn)身(shēn)体(tǐ)不适的(de)症状(zhuàng)。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含(hán)有丰(fēng)富的(de)营养(yǎng)物质，可以(yǐ)补充人体(tǐ)所需要的能量。

　　二、具有明显的(de)防病(bìng)作用(yòng)和机体调(diào)节功能。

　　三、含有丰富的(de)蛋白质，可(kě)以维持钾钠的平(píng)衡。

　　四、含有(yǒu)丰富的(de)微量(liàng)元素，维持(chí)人体正(zhèng)常的新(xīn)陈代谢。

　　五(wǔ)、含有丰富的粗纤维，可以适当的促进肠胃的运(yùn)动，在一定程度上(shàng)提高机体消化吸收(shōu)的能力。

竹(zhú)荪(sūn)煮(zhǔ)多久才能(néng)熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸(jìn)泡10分钟，并将菌盖封闭端切掉(diào)。

　　另外竹荪的花瓣(bàn)要去掉一部(bù)分，只(zhǐ)保留叶和茎，否则会(huì)有异味。

　　吃(chī)火锅的话，要煮久一(yī)点(diǎn)。

　　那么竹荪(sūn)要煮多久呢？

　　1.竹荪可(kě)以(yǐ)煮多(duō)久吃？

　　干片烹(pēng)饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封(fēng)闭端(duān))。

　　另外，竹(zhú)荪的部分(fēn)花瓣(网状结构的一部(bù)分，花瓣是竹荪香气集中的(反函数的性质是什么意思，反函数得性质de)区域(yù))要去掉，只保留叶和茎，否则(zé)会有异味。

　　竹荪也(yě)是野生菌，需要开水冲泡15分钟才能食(shí)用。

　　竹荪不怕煮，煮的(de)时间(jiān)越长，味道越好。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃(chī)火锅(guō)的(de)话可以煮一会儿。

　　不容易老化，口感好(hǎo)。

　　2.竹荪(sūn)的营(yíng)养成(chéng)分

　　竹(zhú)荪(sūn)竹荪(sūn)含有碳水化合物、蛋白(bái)质(zhì)、碳水化合物、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪干品(pǐn)含粗蛋(dàn)白19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳水化合物60.4克，膳(shàn)食纤(xiān)维(wéi)8.4克，碳水化合物16种，其中磷酸是(shì)竹荪美味的物质条件(jiàn)。

　　竹荪的(de)糖度——对称糖度和不对称糖度丰富(fù)多彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露(lù)醇、麦(mài)芽糖(táng)醇、葡萄糖等。

　　竹荪(sūn)竹荪(sūn)的成分可以补充人体(tǐ)必需的营(yíng)养元素，增强人体免疫力和抗病(bìng)能力。

　　竹荪竹荪是(shì)食疗中的上品，能止痛(tòng)、补气(qì)血、降血压。

　　长(zhǎng)期服(fú)用还(hái)可(kě)调(diào)节中老年人(rén)的血糖，治疗(liáo)痢(lì)疾(jí)、牙(yá)痛(tòng)、支气管炎、败血症(zhèng)、风(fēng)湿病、妇科病等。

　　竹荪的(de)糖分具(jù)有显著的(de)调节机体和预防疾病的作用，因(yīn)此越来(lái)越(yuè)受到人们的重视。

　　3.竹荪(sūn)怎么处理？

　　其实(shí)鲜竹荪的解决并不太难(nán)。

　　如果(guǒ)只有难清理的地方必须清(qīng)理，清理不了的接缝可以用软毛牙刷(shuā)或(huò)者其他专用(反函数的性质是什么意思，反函数得性质yòng)工具刷。

　　要是(shì)它们能被(bèi)清(qīng)洗就好了。

　　比较实用的(de)解决方法是去除根(gēn)部(bù)的(de)泥土，放(fàng)入不(bù)锈钢水(shuǐ)槽中(zhōng)，用冷水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀(dāo)把根部又粗(cū)又老(lǎo)的部分去掉，保持伤口(kǒu)圆润平整，把笋(sǔn)和笋皮(pí)剥下(xià)来。

　　或(huò)者把竹笋放入油锅，直到越(yuè)来(lái)越透明但不碎，可以撕下来。

　　这时我(wǒ)们(men)需要马(mǎ)上把它捞出来，然(rán)后用冷水冷藏。

　　在(zài)冷(lěng)藏的情况下(xià)，一定要保证完全(quán)冷(lěng)藏，否则太阳颜色会比较(jiào)暗，非常容易造成熟(shú)后(hòu)松散变质(zhì)的情况。

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