关于肠粉用(yòng)什么(me)粉做最好,肠粉一般用什么粉做的,做(zuò)肠粉(fěn)用什么(me)粉的最新生活经验(yàn)内(nèi)容如下：

　　肠粉用(yòng)什(shén)么粉做最好(hǎo)布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉(fěn)为主(zhǔ)要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原(yuán)料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等(děng))。布(bù)拉肠(cháng)粉可(kě)以添加各种(zhǒng)馅料，比如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大米(mǐ)磨的米浆，这类肠粉一(yī)般不会添加(jiā)馅料，是搭配各种不同的酱油来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈年(nián)的米研磨(mó)成米浆，再加(jiā)上澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯粉等，按(àn)比例混合制成，这种制作方式比较复杂，但口感很不(bù)错(cuò)。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面(miàn)粉加水揉(róu)成团，然后在(zài)水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在(zài)水(shuǐ)里，然后沉(chén)淀过(guò)滤(lǜ)之(zhī)后，脱水干燥(zào)制成的，这种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最(zuì)好(hǎo)布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主(zhǔ)要(yào)原(yuán)料，再(zài)添(tiān)加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀(吴亦凡现在在哪里关着diàn)粉等)。

　　1、布(bù)拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为主要(yào)原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布(bù)拉肠粉可以(yǐ)添(tiān)加各种(zhǒng)馅(xiàn)料，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大米(mǐ)磨的米浆，这(zhè)类肠粉一(yī)般(bān)不会添加馅料，是搭配各(gè)种(zhǒng)不同的酱油来(lái)食用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈(chén)年的(de)米研磨成米(mǐ)浆，再加上澄面粉、玉(yù)米淀(diàn)粉、红薯(shǔ)粉等(děng)，按比例(lì)混合制成，这(zhè)种制作(zuò)方(fāng)式(shì)比较(jiào)复(fù)杂(zá)，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是(shì)把小(xiǎo)麦面粉加(jiā)水揉成团，然后在水里面揉(róu)搓，揉搓出来的(de)淀(diàn)粉会(huì)留(liú)在(zài)水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥(zào)制成的，这种粉又叫小(xiǎo)麦(mài)淀粉。

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