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五斤等于多少克，五斤等于多少克千克风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不是酸奶的。关于风味发酵乳(rǔ)是(shì)不是酸奶(nǎi)以及全脂风味发酵乳是不是酸(suān)奶，原味风(fēng)味发酵乳是不是酸奶(nǎi)，风味(wèi)发酵乳是不是酸奶,和酸奶之间有什么(me)区别，风味发酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶做的，风(fēng)味发酵乳是(shì)不是酸(suān)奶(nǎi)的一种等(děng)问题，小编将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下的知识答案：

风味发酵乳是不(bù)是酸奶

　　不(bù)是的(de)。

　　风味发酵(jiào)乳不等同于酸奶，因为其所含有的营养成分和酸奶(nǎi)并不(bù)完全一致，酸奶制作除了添加(jiā)必要的添加以外，不会再加(jiā)入其他(tā)物(wù)质而通过发酵而成(chéng)，但是风味发酵(jiào)乳制作(zuò)会加入2~3种，甚(shèn)至3种以上(shàng)的物质进行发(fā)酵，还会添加一些粗粮谷物、果(guǒ)蔬，以(yǐ)改善口味(wèi)和口感，所以风味(wèi)发酵(jiào)乳和酸奶并不一样。

　　发酵乳(rǔ)是(shì)一(yī)种酸性乳饮料，一般都是乳制品。

　　鲜奶为(wèi)主要原材料，经过发酵或者(zhě)没有经过发酵(jiào)制作出来的饮料，而酸奶的主(zhǔ)要(yào)原材料(liào)是新鲜牛奶，经过发酵以后冷(lěng)却灌装制作(zuò)出来的一(yī)种(zhǒng)牛奶制(zhì)品。

风味发酵乳和(hé)酸(suān)奶的区(qū)别

　　一、性质不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　风(fēng)味(wèi)发(fā)酵乳是(shì)指以80%以(yǐ)上(shàng)生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉为原料(liào)，添加(jiā)其它原(yuán)料，经杀菌、发酵(jiào)后(hòu)pH值降(jiàng)低，发酵前或后(hòu)添(tiān)加或(huò)不添加食品添加(jiā)剂(jì)、营(yíng)养强化剂、果蔬、谷物(wù)等制(zhì)成(chéng)的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种(zhǒng)酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料(liào)，经过(guò)巴氏杀(shā)菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂(jì)），经发(fā)酵后，再(zài)冷却(què)灌装(zhuāng)的一种牛奶制品。

　　二(èr)、主(zhǔ)要原(yuán)料不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要原料：生牛（羊）乳或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要原料：鲜牛奶，白(bái)糖，全脂(zhī)乳粉，水。

　　三(sān)、主(zhǔ)要营(yíng)养成(chéng)分不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养(yǎng)成分：蛋白质，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营(yíng)养成分：蛋白(bái)质，乳酸菌，钙，碳水化合物。

喝酸(suān)奶的(de)注意事项

　　1、最好(hǎo)别(bié)拿(ná)酸奶充(chōng)饥。

　　因为空腹时胃内的酸度大，在这个时候喝酸(suān)奶，酸奶内特有的乳酸(suān)菌容易被胃酸杀死，那样酸奶的保健作用会大大(dà)减弱。

　　所以(yǐ)喝酸奶最好是在饭(fàn)后1-2小时的时候再喝(hē)吧。

　　这时胃液被稀释，胃内的酸碱度最适合乳(rǔ)酸菌生长。

　　2、很多人知道酸奶里千千万(wàn)万的"菌"是好东(dōng)西(xī)，但却不知道如何留住它们。

　　在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保存下(xià)来。

　　还(hái)有人(rén)喜欢把酸(suān)奶(nǎi)热了喝(hē)，这(zhè)种做(zuò)法更是暴殄天物了。

　　3、如果想丰富酸奶的口味，不(bù)妨自己(jǐ)在(zài)家添(tiān)加(jiā)，果料、果(guǒ)酱(jiàng)、果浆都是(shì)经过多(duō)道工艺加工的(de)，其自(zì)然性当然不(bù)如新(xīn)奇的水果，如果想增加酸(suān)奶(nǎi)的口(kǒu)味，不妨(fáng)自己在家(jiā)把水果切块后放进酸奶。

风味(wèi)发酵乳是酸(suān)奶吗？

　　是

　　发(fā)酵奶是酸奶的一种。

　　但是酸奶和风味发酵乳是不一样(yàng)的，有本(běn)质的区别。

　　首先，酸奶是由牛奶发酵(jiào)而(ér)成的。

　　作(zuò)为一(yī)种饮料，对(duì)人体有保健(jiàn)作用。

　　例如，经常喝(hē)酸奶(五斤等于多少克，五斤等于多少克千克nǎi)可以(yǐ)帮助(zhù)人们减肥，因为它富(fù)含乳酸菌(jūn)和钙。

　　除(chú)此之外，酸(suān)奶还能促进肠胃(wèi)蠕动。

　　但是(shì)，发(fā)酵乳是(shì)由(yóu)乳制(zhì)品(pǐn)发酵而(ér)成的。

　　与(yǔ)酸(suān)奶相比，发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)也是一种饮(yǐn)料(liào)，但没(méi)有酸奶营养丰富。

　　由于风味(wèi)发酵乳(rǔ)中添加了果粒或果蔬汁，虽然营养更加完善合理，但也(yě)稀释了牛奶中原有的营(yíng)养成分(fēn)，营(yíng)养价值没有(yǒu)酸(suān)奶高(gāo)。

　　酸奶等乳酸菌饮(yǐn)料中蛋白质和钙的含量只(zhǐ)占发酵(jiào)乳的1/3，含糖(táng)量(liàng)还很高，营养价(jià)值远不及发酵乳。

　　如果仅仅是为了摄入更(gèng)多的乳酸菌，还要(yào)注意的是，乳酸菌要(yào)想(xiǎng)对(duì)我们的肠道有一定的改(gǎi)善(shàn)作用，也要摄入菌落总(zǒng)数10的8次方才有足够(gòu)的(de)活性。

　　风(fēng)味发酵乳不是酸奶(nǎi)的。关于风(fēng)味发酵乳是(shì)不是酸奶以及全(quán)脂风味发酵乳(rǔ)是不(bù)是酸奶，原(yuán)味(wèi)风味发酵乳是不(bù)是酸奶(nǎi)，风(fēng)味发酵乳是(shì)不是酸(suān)奶,和酸(suān)奶(nǎi)之间有什么区(qū)别，风味发(fā)酵乳是不是酸奶做的，风味发酵乳是不是酸奶的一(yī)种等问题，小(xiǎo)编(biān)将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下的知识答案：

风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是(shì)酸奶

　　不(bù)是的(de)。

　　风(fēng)味发酵乳不等同于(yú)酸(suān)奶，因为其所含有的营养成分和酸奶并不完全一致，酸奶(nǎi)制作除(chú)了添加(jiā)必(bì)要的添加以(yǐ)外，不会再加入(rù)其他(tā)物质而通过发酵而成，但是风味发酵乳(rǔ)制(zhì)作(zuò)会(huì)加入(rù)2~3种，甚至3种以上的(de)物(wù)质进行发(fā)酵，还会(huì)添(tiān)加一些粗(cū)粮谷(gǔ)物、果(guǒ)蔬(shū)，以改善口味和口感，所以风味发酵乳和酸奶(nǎi)并不一样。

　　发酵乳是一种(zhǒng)酸性乳饮料，一般都是乳(rǔ)制(zhì)品。

　　鲜奶为主要原材料，经(jīng)过(guò)发酵或(huò)者没(méi)有经过发(fā)酵制作出(chū)来的饮料，而(ér)酸奶的主(zhǔ)要原材料是新(xīn)鲜牛奶(nǎi)，经(jīng)过发(fā)酵以后冷却灌装(zhuāng)制作(zuò)出(chū)来的一(yī)种(zhǒng)牛奶(nǎi)制品。

风味(wèi)发酵(jiào)乳和(hé)酸奶的区别

　　一(yī)、性质不同

　　1、风(fēng)味发酵乳(rǔ)

　　风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)是指以80%以(yǐ)上(shàng)生(shēng)牛（羊）乳或乳粉(fěn)为(wèi)原料，添加其它原料，经杀菌、发酵后pH值(zhí)降低，发(fā)酵(jiào)前或后添加或不添加食品添加剂、营(yíng)养强化剂(jì)、果(guǒ)蔬、谷物等(děng)制(zhì)成(chéng)的产(chǎn)品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一(yī)种酸甜口味的牛奶(nǎi)饮品，是以牛奶为(wèi)原料，经过巴(bā)氏(shì)杀菌后(hòu)再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶(nǎi)制品(pǐn)。

　　二、主要原料不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主要(yào)原料：生牛（羊）乳或(huò)乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要(yào)原(yuán)料：鲜牛奶，白(bái)糖，全脂乳粉，水。

　　三(sān)、主要营养成分(fēn)不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成分：蛋(dàn)白质，矿物质，糖类，维(wéi)生素(sù)。

　　2、酸(suān)奶(nǎi)

　　主要营养成分：蛋白质，乳酸(suān)菌，钙，碳水化合物(wù)。

喝酸奶的注(zhù)意事项(xiàng)

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因为空(kōng)腹时胃内(nèi)的酸度大，在这(zhè)个时候喝(hē)酸奶，酸奶内特有的乳酸(suān)菌容易被胃酸杀(shā)死(sǐ)，那样(yàng)酸奶的保(bǎo)健(jiàn)作用(yòng)会大大减弱。

　　所(suǒ)以喝酸奶最好是在饭(fàn)后1-2小(xiǎo)时的(de)时(shí)候再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃内的酸碱度(dù)最适合乳酸(suān)菌生长。

　　2、很多人知道酸奶里千(qiān)千万万的"菌"是好东西，但却不知道如何留住它们(men)。

　　在酸奶刚(gāng)生产出(chū)来时，里(lǐ)面都是活菌，只有(yǒu)冷(lěng)藏才能将活(huó)菌很好(hǎo)地保存(cún)下来。

　　还(hái)有人喜欢把酸奶(nǎi)热(rè)了(le)喝，这种做法更(gèng)是暴殄天物了。

　　3、如果(guǒ)想(xiǎng)丰富酸奶的(de)口味，不妨自己在(zài)家添加，果料、果(guǒ)酱、果浆都(dōu)是(shì)经过(guò)多道工艺加工的，其自然性当(dāng)然不如新奇(qí)的(de)水(shuǐ)果，如果想增加酸奶的口味，不妨(fáng)自己在(zài)家把水果切块后放(fàng)进酸奶。