柿饼有(yǒu)酒味还能不能(néng)吃了，柿(shì)饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能(néng)不能(néng)吃了呢如果(guǒ)酒味比较淡的话是不影响(xiǎng)食用的，如果酒味比(bǐ)较重，而(ér)且味道(dào)也有些变(biàn)了就不(bù)建(jiàn)议继续(xù)食用了的。

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柿饼有酒味还(hái)能不能吃(chī)了，柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了呢

　　柿饼有(yǒu)酒味是因为柿饼中有大量的碳水(shuǐ)化合物长期放置的过程中在发酵(jiào)菌(jūn)的(de)无氧呼(hū)吸作用下转化(huà)成酒精(jīng)。

柿饼有酒(jiǔ)味还能吃吗

　　柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味要看酒味的程(chéng)度才能(néng)判断能不(bù)能吃(chī)。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开之后，一会儿就(jiù)没有了的话，食用的时候也是没有酒味的，这种柿(shì)饼还(hái)是(shì)可以食用的。

　　2、若酒味(wèi)较重，并且食(shí)用的时候也有很重的酒味(wèi)，那么这种柿饼就不建(jiàn)议(yì)再食用了(le)。

　　扩展资(zī)料

　　柿饼中有大量的碳水化合物，因此在(zài)长期放置(zhì)的过程中，碳水化合物会在(zài)发酵菌的无氧呼(hū)吸(xī)作用下转化(huà)成(chéng)酒精(jīng)，因此(cǐ)柿饼有时候会有(yǒu)酒(jiǔ)味。

　　酒味很轻的柿(shì)饼可以将柿饼(bǐng)打(dǎ)开放(fàng)置一(yī)段时间，待酒味(wèi)消(xiāo)失之后就(jiù)可以正常(cháng)食用了，不会影响(xiǎng)身(shēn)体健康。

　　柿饼中含有(yǒu)大(dà)量的碳水化(huà)合物，具有抑制细菌增长的作用(yòng)学年是什么意思？应该怎样填，2022至2023学年是什么意思，再加上冷冻室的(de)温度(dù)很低，因此(cǐ)可以抑制细菌的滋生，可以(yǐ)很好的(de)保藏柿(shì)饼，因此这(zhè)样(yàng)的柿饼没有酒味。

　　参(cān)考资料(liào)来源：百度(dù)百科-柿饼

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