怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜呢(ne)？看形状，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴(liú)莲(lián)”的。关于怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢(ne)以及怎样样挑榴(liú)莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样(yàng)挑甜的榴莲，怎(zěn)样(yàng)挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎(zěn)样(yàng)选才甜(tián)等(děng)问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下(xià)的日子常识：

榴(liú)莲是(shì)热(rè)性仍是(shì)凉性(xìng)

　　榴莲是热(rè)性的。

　　榴(liú)莲归于性热的生果。榴(liú)莲自身归于(yú)热(rè)带生(shēng)果(guǒ)，性(xìng)热味甘，且糖分(fēn)含(hán)量(liàng)较高(gāo)，多吃简单上火。

　　榴莲的养分(fēn)价值比较高，榴莲中含有(yǒu)较(jiào)为丰厚的膳食(shí)纤维、蛋白(bái)质和(hé)维生素等，有必定的促(cù)进(jìn)胃肠活(huó)动(dòng)、缓解(jiě)便(biàn)秘的效(xiào)果，

　　其(qí)间还含有(yǒu)较为丰厚的(de)脂(zhī)肪、多(duō)种(zhǒng)矿物质(zhì)等，具有(yǒu)弥补人体养分的效果。适量(liàng)的(de)食用榴(liú)莲还能(néng)够影(yǐng)响胃(wèi)液(yè)和唾液(yè)排泄，具有开胃、促进胃口的(de)成效(xiào);还(hái)有必定的散寒成效，能够(gòu)在(zài)必定(dìng)程度上(shàng)缓解(jiě)痛经(jīng)等症状。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般在行的买家在(zài)购买榴莲时会选(抚州市是哪个省的 抚州市是几线城市xuǎn)择“母榴莲”，其通体比(bǐ)较匀称、丰满，乃至(zhì)榴莲外表会呈现(xiàn)许多鼓包，并且底部(bù)是平(píng)的，这样(yàng)的榴(liú)莲它(tā)外皮薄，果肉多，并且(qiě)滋味甜美(měi)，这(zhè)是(shì)因为它外壳(ké)里边包裹着厚厚(hòu)的果肉(ròu)，果肉紧紧与壳(ké)紧(jǐn)紧的贴合，所以其外表看(kàn)上去比较圆(yuán)润。

　　而(ér)那些形(xíng)状较长、比较(jiào)小的榴莲便(biàn)是咱们所说(shuō)的(de)“公榴莲”，其果肉较小，皮(pí)就会厚(hòu)一些，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在(zài)购买榴莲时，首先要调(diào)查榴莲外(wài)壳的色彩(cǎi)，假如是青色的话(huà)，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲(lián)的色彩呈黄褐(hè)色的话，代表(biǎo)熟过头了，这两(liǎng)种色彩的榴莲都不(bù)要购买，因为其口感都欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄中带青为佳，并且在榴(liú)莲(lián)底(dǐ)部有(yǒu)轻轻裂口(kǒu)的(de)最好，可是也不要彻底裂开，悉数裂(liè)开不仅是熟过头口(kǒu)感欠好，并(bìng)且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上(shàng)的刺来(lái)判(pàn)别榴(liú)莲(lián)的(de)口(kǒu)感(gǎn)，假如捏榴莲外(wài)壳上相邻(lín)的(de)两根刺，能(néng)捏得动，代表其老练度高(gāo)，能够购买，假如(rú)刺又尖(jiān)又(yòu)长(zhǎng)、还不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在(zài)购(gòu)买榴莲(lián)时(shí)，拿起一个轻(qīng)轻裂开的榴莲(lián)，细心(xīn)闻一下，假(jiǎ)如闻到(dào)一丝生味(wèi)，代表此榴莲(lián)还没(méi)有熟透，假如闻着(zhe)有酒味，阐明(míng)这个榴莲老练(liàn)过头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上还(hái)会稍微发苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜美味(wèi)的话，就阐(chǎn)明这个榴(liú)莲的老练(liàn)度是刚(gāng)刚(gāng)好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感和(hé)滋味仍(réng)是由(yóu)其(qí)种类(lèi)决(jué)议的，像猫山(shān)王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲(lián)等都是榴莲中的(de)尖端，而咱们常吃的(de)榴莲是泰(tài)国(guó)金(jīn)枕头榴莲，它只能算是榴莲(lián)中入门等(děng)级，因(yīn)为其产(chǎn)量大、口感清淡、价格适中简单(dān)被(bèi)老百姓承受(shòu)。

怎样选择榴莲又香又甜(tián)

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴(liú)莲是有香(xiāng)味(wèi)的，一种浓郁又不腻的滋味，就(jiù)好像(xiàng)是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能(néng)够(gòu)依据(jù)的(de)榴莲的气味判别它是不是熟了、有(yǒu)没(méi)有坏(huài)。

　　因为不老练(liàn)的榴莲是有一股青、涩的滋味的，便(biàn)是刚刚修剪(jiǎn)过(guò)的(de)青草(cǎo)的滋(zī)味，而坏了(le)的(de)榴莲(lián)呢，就会(huì)有很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨细(xì)色彩(cǎi)

　　经过辨(biàn)识果实的巨细和外观色(sè)彩，也能够辨(biàn)识榴莲的老练度(dù)，就像(xiàng)挑(tiāo)西(xī)瓜(guā)相同。

　　一般来说体型比较大的榴莲(lián)老练度会好一些，从(cóng)外壳(ké)色彩看，一般老练的(de)好榴莲(lián)呈(chéng)较通(tōng)透的黄色(sè)，假如青(qīng)色比较多则证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲(lián)外表布满了密密的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的顶(dǐng)端(duān)，假(jiǎ)如稍用力就能够让(ràng)它们互相挨(āi)近，阐(chǎn)明(míng)此榴(liú)莲(lián)较(jiào)软，皮(pí)薄，老练度较好，假如感觉(jué)手(shǒu)感(gǎn)十分(fēn)坚(jiān)实，底子无法捏动，这样的榴莲则较生(shēng)或(huò)皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三宝宦(huàn)官(guān)郑和(hé)率船队三下(xià)南洋，因为出海时刻太长，船员们思乡心(xīn)切，乡愁(chóu)浓郁，归心似(shì)箭。

　　有一天，郑和(hé)在岸上发(fā)现一种奇特(tè)果子，就带回几个同(tóng)大伙一(yī)同品味，许多船员吃后对这(zhè)种生果(guǒ)称赞不已，竟把思乡的想法一时(shí)淡化了。

　　有人(rén)问郑和，抚州市是哪个省的 抚州市是几线城市“这种果子叫什么姓名？”，他随口(kǒu)答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将它称(chēng)为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华人吃(chī)了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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