松茸清(qīng)洗方法(fǎ)？首先削去菌子上(shàng)的泥土和杂(zá)草，用普通的(de)水果刀刮下外皮的。

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松茸(rōng)可以生吃吗(ma)

　　松茸是可以生吃的(de)。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生吃(chī)。松茸(rōng)是(shì)一种(zhǒng)营养丰富的菌(jūn)类，一般(bān)人生吃不会出(chū)现中毒反(fǎn)应(yīng)，适量食(shí)用(yòng)对于补充身(shēn)体所需营养有一(yī)定的效果。但在食用时(shí)必须将松茸(rōng)清洗(xǐ)干(gàn)净87的所有因数有哪些数，87的所有因数有哪些，以免外表残(cán)留的细(xì)菌对机(jī)体(tǐ)产(chǎn)生影响。

　　如(rú)果是脾胃虚弱、抵抗力较差的(de)患者，建议最好(hǎo)将松茸经(jīng)过高温处理后(hòu)再食(shí)用，以(yǐ)免在(zài)松茸表(biǎo)面存在肉眼不可(kě)见的细菌或病毒等微生物(wù)，从(cóng)而(ér)对机体产(chǎn)生影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选择新鲜的(de)松(sōng)茸生吃，如果松(sōng)茸不(bù)够新鲜，生(shēng)吃可能会对(duì)机(jī)体(tǐ)造成(chéng)一定的损害，从而对(duì)健康(kāng)产生一些(xiē)影响。

　　松茸如何食用(yòng)或(huò)与什么食(shí)物搭配食用，要(yào)根据(jù)食(shí)用(yòng)者自(zì)身情(qíng)况与松茸的质量而定，以使松茸发挥(huī)较高的营养价值。如果是(shì)在野外发现类似松茸的菌类，最(zuì)好(hǎo)不(bù)要食用，以免误食(shí)有毒菌，对(duì)机体产生危(wēi)害(hài)。如果在(zài)生(shēng)吃松茸(rōng)后(hòu)出现腹(fù)痛、腹泻、恶心(xīn)、呕吐等不良(liáng)反应，可能是发生了食(shí)物中毒，建议立即前(qián)往正规医院(yuàn)治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先(xiān)削去菌子上的泥(ní)土和杂草，用(yòng)普通(tōng)的(de)水果刀刮下(xià)外皮。

　　特别(bié)注意(yì)：头部和身子连接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质(zhì)，不要刮掉(diào)。

　　2、削(xuē)出的效果就是保证(zhèng)松茸表面(miàn)的(de)泥沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后(hòu)将削好(hǎo)的松茸的，迅速地拿(ná)到水龙头下冲(chōng)洗，清(qīng)洗的时(shí)候注意(yì)将头部(bù)向下优先冲洗，因为通(tōng)常头部较(jiào)脏，清洗(xǐ)的面(miàn)积(jī)也(yě)大，先清(qīng)洗就(jiù)不会影响松(sōng)茸的(de)柄。

　　4、在冲洗的(de)同时，边冲洗边(biān)用水再次对(duì)头部和尾部泥沙比(bǐ)较(jiào)多的(de)地方进行(xíng)清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净后，再用(yòng)干净(jìng)的抹布或者(zhě)纸巾将洗好的松(sōng)茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个(gè)松茸表面(miàn)洁净干燥既可。

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