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黄鳝冰箱半年(nián)可以(yǐ)吃吗

　　不可(kě)以的，黄鳝(shàn)冰箱半年不可(kě)以吃(chī)的(de)。

　　不建议吃了。

　　虽(suī)然说在(zài)冷(lěng)冻(dòng)(零下18摄氏度(dù))的条件下，大部分酶(méi)和微生物(wù)的活(huó)性都能(néng)受到抑制(zhì)，但是与“耐热菌(jūn)”类似(shì)，也同样会有(yǒu)耐寒(hán)型细菌的存在，这类细(xì)菌即使是在温(wēn)度很低的情况下也同样能正常繁殖，所以(yǐ)冷apm是什么牌子，amp牌子项链是什么档次冻(dòng)保存时(shí)间过长时黄(huáng)鳝还是会有变质的(de)可能性。

　　就算冷冻了5个月的(de)黄(huáng)鳝没(méi)有出现(xiàn)变质的apm是什么牌子，amp牌子项链是什么档次情(qíng)况，但(dàn)是经过长时间的保存，黄鳝的(de)营养和口(kǒu)感(gǎn)都已经大大下降，此时继(jì)续食(shí)用(yòng)的(de)话价值不大，建议最好还是不要吃了。

黄鳝(shàn)多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝(shàn)如(rú)果不及(jí)时食(shapm是什么牌子，amp牌子项链是什么档次í)用的话，要放到(dào)冰(bīng)箱的(de)冷冻室里面保(bǎo)存，这样可以防止黄鳝的毒性(xìng)增强，不过也(yě)要尽(jǐn)快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用盐具有(yǒu)杀菌的作用，因此，刚(gāng)杀死的黄鳝可以(yǐ)撒上一些食用盐，然后(hòu)再放置在阴凉通风的地方，也能够(gòu)保(bǎo)存一段(duàn)时间不(bù)变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以把黄(huáng)鳝(shàn)放在箱子里面，然后(hòu)再放入(rù)一些(xiē)冰块，这样的作用是降低温度，黄鳝在(zài)低温(wēn)的环境下(xià)可以保存比较长的时间。

黄鳝怎(zěn)么保存 有(yǒu)什(shén)么保存又保鲜的小(xiǎo)妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝(shàn)是(shì)一种富(fù)含蛋白质的食(shí)物(wù)，有(yǒu)滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝一旦死(sǐ)亡之后身体中的组氨酸(suān)会快速(sù)的(de)分(fēn)解成(chéng)有毒的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐(fǔ)败进程(chéng)越快、食用(yòng)黄鳝的毒副作用(yòng)越大，即使(shǐ)放(fàng)在冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)层也会很快变质，唯有(yǒu)将黄(huáng)鳝放进(jìn)冰箱的冷冻层才能暂时中止黄鳝细胞分解、暂停黄(huáng)鳝腐败(bài)进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝放于水(shuǐ)桶(tǒng)或盆里，水量(liàng)能淹过黄鳝就可(kě)以，放置于阴凉处;如果装黄鳝(shàn)的桶或(huò)木(mù)盆太矮，在上面加(jiā)个能通风的盖(gài)子防止(zhǐ)逃跑，并(bìng)加点(diǎn)鸡蛋清在水中维持其营养，黄鳝(shàn)在水中(zhōng)不仅会正常生长，还可(kě)以将身体里(lǐ)面的杂质(zhì)和废弃物排(pái)泄出来。

活黄(huáng)鳝(shàn)可以(yǐ)放在冰箱(xiāng)保存吗?

　　 一般是不建议将(jiāng)活黄鳝放进冰(bīng)箱保存的。

　　 黄鳝是(shì)一种喜温喜暗(àn)的动物，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放在冰箱会(huì)降低黄鳝的(de)生(shēng)命体征;家(jiā)用(yòng)冰箱经常需要打(dǎ)开，很不利于(yú)黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻(nì)，如(rú)果钻(zuān)进冰箱哪个角落抓斗抓不住，死(sǐ)在里面也没有(yǒu)人(rén)知(zhī)道，到时候很不好清理，所以是不建议将活黄(huáng)鳝放在冰箱中(zhōng)保存(cún)的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥(féi)美，于(yú)是喜欢(huān)吃黄鳝的人(rén)一(yī)买(mǎi)就买(mǎi)很多保存起来，但(dàn)是(shì)黄(huáng)鳝的(de)保存并不像普通蔬菜那么容易，它对生(shēng)存的环(huán)境很挑剔，在(zài)保存期间要时(shí)刻关注黄鳝的状态，如果一旦(dàn)发现(xiàn)有黄鳝死了，那么就不(bù)要再食用了(le)，黄鳝(shàn)在死后会产生大(dà)量病毒(dú)，人吃了对(duì)身体非常有害。

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