意大利红烩是什么东西？意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是(shì)西方(fāng)比较特别的烹饪方(fāng)式的。关于(yú)意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什么东(dōng)西(xī)以及(jí)意(yì)大利红(hóng)烩是什么东西(xī)，意大(dà)利(lì)红烩是什么味道，意(yì)大利红烩是(shì)什(shén)么味道好吃(chī)，意大利红烩是(shì)什(shén)么意(yì)思，意大利红烩是什么(me)做的等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识(shí)：

意大利(lì)是发达国家(jiā)吗

　　是的(de)，意大利是发达国家的(de)。

　　意(yì)大利是发达国(guó)家。意大(dà)利是一个(gè)高度发达的(de)资本(běn)主(zhǔ)义(yì)国家,欧洲四大经济体之(zhī)一,

　　也(yě)是欧(ōu)盟和北(běi)约的(de)创(chuàng)始(shǐ)会(huì)员(yuán)国(guó),还是申根公(gōng)约、八国集(jí)团和联(lián)合国等重要国际(jì)组织的成员,意大利共拥有54个联合国教科文组织世界(jiè)遗产(chǎn),是全球拥有(yǒu)世界遗(yí)产最(zuì)多的欧(ōu)洲国家。

意大利(lì)红烩是什么东(dōng)西

　　意(yì)大利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常(cháng)会(huì)用到葡(pú)萄酒，是(shì)西方比较特别(bié)的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手法烹(pēng)饪的菜肴带有番茄(jiā)的清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红烩(huì)菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意(yì)大利红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净(jìng)，切(qiè)成小块，备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜(suàn)蓉放入锅(guō)中翻(fān)炒出香味，之(zhī)后放入切好的西红(hóng)柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑(mó)炒(chǎo)熟，放入(rù)番(fān)茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭笑话的拼音怎么写，玩笑的拼音倒入锅中搅拌均匀，开小火煮(zhǔ)到汤(tāng)汁(zhī)完全收干，最后撒上芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮(zhǔ)约(yuē)15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿(tuǐ)丝(sī)和番茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟后(hòu)加水(shuǐ)，烧开后(hòu)转小火(huǒ)，并加入掰开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分(fēn)钟，待(dài)好侍(shì)番茄红烩调料块完(wán)全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放入法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇(jiāo)在煮好的(de)意大利(lì)面上即可(kě)。

红烩是什么意(yì)识

　　红烩——是一种烹调(diào)方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克(kè)，洋(yáng)葱20克(kè)，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精(jīng)盐4克(kè)，胡椒(jiāo)粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐(yán)、胡椒粉和(hé)20克(kè)红葡萄(táo)酒，抓匀(yún)，腌渍(zì)1小时笑话的拼音怎么写，玩笑的拼音。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放(fàng)入胡萝卜(bo)、洋葱块(kuài)、土豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油(yóu)烧热(rè)，倒入(rù)牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随即将(jiāng)剩下的(de)红(hóng)葡萄(táo)酒和牛肉清汤(tāng)一起用小火(huǒ)烧(shāo)至七八成热，然后放(fàng)入炸好(hǎo)的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时(shí)应(yīng)不时(shí)翻动，待(dài)牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时(shí)，先将牛(niú)肉块放在盘(pán)内，再(zài)将锅里的原料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红(hóng)光亮，味(wèi)道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根(gēn)，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷(mí)迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹(qín)菜；红酒在火(huǒ)上煮(zhǔ)开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷(mí)迭香、法(fǎ)香、黑胡(hú)椒熬(áo)制成红(hóng)酒汁（快(kuài)熬好时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁(zhī)煮熟(shú)，最后放(fàng)入牛肉加(jiā)盐一起煮；把煮好(hǎo)牛肉入(rù)在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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