大明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)呢(ne)？保(bǎo)鲜袋(dài)冷(lěng)冻保存的。关于大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜呢以及大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜又好(hǎo)吃，大(dà)明虾怎么保存才新鲜好(hǎo)吃，新鲜(xiān)的大明虾怎(zěn)么保存，大明虾怎样保(bǎo)鲜等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

大(dà)明虾是淡(dàn)水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水养殖的(de)。它主要生活在浅(qiǎn)海(hǎi)泥沙层(céng)，春季时会洄游产卵，可(kě)捕捞出虾(xiā)籽，产(chǎn)卵后亲虾就会出现死亡，幼虾(xiā)长到秋季时会成为(wèi)成虾，生长繁(fán)殖(zhí)的速度非(fēi)常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一(yī)定要建(jiàn)造在通(tōng)风向阳，注水排水(shuǐ)方便，水源充足无(wú)污染的地方(fāng)。建造好后还要(yào)先进行消毒处理，保证无菌无(wú)毒。放养(yǎng)虾苗一(yī)般在春季的3-4月(yuè)份，这时气候比(bǐ)较适宜，利于(yú)虾苗生长。平时(shí)可以(yǐ)将(jiāng)饵(ěr)料投喂在浅水(shuǐ)处，同时要经常巡(xún)塘，观察(chá)生长情况，及时调(diào)节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面(miàn)传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米(mǐ)，淡水(shuǐ)水源充足、无污染、沙(shā)质底的(de)淡水池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放养前(qián)1周，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤(lǜ)，进(jìn)水30厘米，亩(mǔ)施基(jī)肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大(dà)明(míng)虾怎么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来的虾(xiā)剪去(qù)虾须和(hé)头上的刺，以免扎(zhā)破(pò)袋子(zi)失(shī)去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透(tòu)明胶封好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这(zhè)样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　把虾(xiā)须和(hé)虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒(hé)盖(gài)，保证没(méi)有(yǒu)缝隙(xì)就行，直(zhí)接放入冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候拿(ná)大点的(de)水果刀轻(qīng)轻一撬就都下(xià)来了，而且(qiě)还很完(wán)整(zhěng)。

　　这样的虾和刚(gāng)买(mǎi)来(lái)鲜活的(de)虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只(zhǐ)只的顺(shùn)装(zhuāng)在空(kōng)的饮料瓶(píng)里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)，在现实(shí)生活中，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗，营养也是十(shí)分丰富(fù)，所以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在(zài)里面(miàn)放一些湿纸巾，还是(shì)湿(shī)毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放入里(lǐ)面(miàn)后，再在(zài)上面铺上一层湿纸巾或(huò)湿毛巾，这么做是为了利用(yòng)冰箱内的冷(lěng)气，让(ràng)湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)保(bǎo)持一定的湿度，来保持(chí)基围虾的(de)持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾(xiā)稍微用(yòng)凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大(dà)概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三(sān)口吃的话，用小一点的饭盒(hé)，过节日的(de)话可以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要(yào)太(tài)满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用(yòng)凉水冲饭盒反(fǎn)面(miàn)，一倒就能把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块包(bāo)好，可以在(zài)冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用(yòng)清水冲洗(xǐ)干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住(zhù)明虾的身体，右手拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指和小指上，用大(dà)拇指和(hé)食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾肚中间有一条黑色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻(qīng)轻划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身(shēn)体的第二个关节处(chù)，右手取一(yī)根牙签，用(yòng)牙签(qiān)插(chā)入虾的(de)第二关节，轻(qīng)轻(qīng)向上一挑，左(zuǒ)手同时把虾身松开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺(shùn)着虾身把(bǎ)身体部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾(xiā)，右手(shǒu)把虾(xiā)头去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头不要(yào)丢掉。

活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺装在空的饮(传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思yǐn)料(liào)瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾(xiā)完全与(yǔ)空气隔绝，也(yě)不会串味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前解冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方(fāng)便、干净、利(lì)落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝(jué)，虾(xiā)肉和新(xīn)买的一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太(tài)大也不(bù)要太小(xiǎo)，500ml的饮(yǐn)料瓶(píng)大小正合适，拿出来吃的话正好能做(zuò)一份(fèn)。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻法

　　 先(xiān)买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新(xīn)买来的(de)虾剪去虾(xiā)须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明(míng)胶封好，直接放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱(xiāng)调(diào)至最高(gāo)档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候(hòu)拿出一袋，用水泡(pào)一下(xià)即(jí)可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是(shì)保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋(dài)破了以(yǐ)后虾(xiā)就(jiù)不(bù)新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接(jiē)放(fàng)入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一撬就(jiù)都下来(lái)了，而且还(hái)很(hěn)完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的`虾和刚(gāng)买来鲜(xiān)活的虾的肉质(zhì)口感是一样的(de)，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法(fǎ)时(shí)保鲜盒的(de)大小要(yào)合(hé)适，一般的外卖餐盒(hé)和饭店的(de)打包盒大(dà)小就差不多，大概能(néng)装一斤(jīn)虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里(lǐ)面煮(zhǔ)一下，然后(hòu)把虾捞上(shàng)来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里面冷(lěng)冻(dòng)。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期(qī)保存(cún)，保存(cún)时间可长达一年，而且口感和(hé)鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很简单易行(xíng)，但保(bǎo)存时间不宜太(tài)久，一般七天(tiān)左(zuǒ)右。

　　而且口(kǒu)感(gǎn)和(hé)鲜度(dù)都要(yào)差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次(cì)吃(chī)多少取多少，否则化开再(zài)冻虾肉就粉(fěn)了(le)没有弹性(xìng)了(le)，而且虾皮会变黑。

　　取出后用(yòng)自来水迅速(sù)解冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水(shuǐ)煮、油焖(mèn)就自由发挥了。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一只一只放在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存(cún)。

　　因为冰箱里放(fàng)的东西多且杂，这么(me)放(fàng)就(jiù)不(bù)会串味了，制(zhì)作方法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避(bì)免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也(yě)可以提前把不(bù)吃的地(dì)方剪掉，然(rán)后再(zài)用保鲜袋把虾多缠几下放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其(qí)实家里有食品(pǐn)级真空(kōng)包装袋(dài)和包装(zhuāng)机的话完全(quán)可以选择这种方法(fǎ)！因为(wèi)不论是瓶子还(hái)是(shì)保鲜膜难免会有空气(qì)在里面，有(yǒu)空气就(jiù)难免会有细(xì)菌，把(bǎ)空(kōng)气抽空(kōn传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思g)之后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感染的几(jǐ)率(lǜ)也会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢(zhī)动(dòng)物(wù)，大多生(shēng)活在江湖或者海水中(zhōng)，常见的品种有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而(ér)贝类(lèi)是一种软体动(dòng)物，主要分布在海(hǎi)洋中(zhōng)，常见(jiàn)的品种有牡(mǔ)蛎，贻(yí)贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基于人类的本质，我们对这两样(yàng)一律(lǜ)来(lái)着不拒，因(yīn)为两者(zhě)都是美味(wèi)！我们通常说的贝类一般会(huì)有贝壳，然后所(suǒ)有的器官(guān)都在贝壳里，虾则(zé)不一样(yàng)，虾的外壳会保(bǎo)护(hù)它大部分躯体，但是(shì)头部还有四肢(zhī)是露在外面的，且虾的外壳是一节(jié)一(yī)节的并(bìng)不像贝壳(ké)只(zhǐ)有一大(dà)块。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思