刀鱼的特点有(yǒu)哪些(xiē)呢？刀鱼是体型最大和游(yóu)泳速度最快的鱼种之一的。关于刀鱼(yú)的特点有哪些呢以及刀(dāo)鱼的特(tè)点有哪些呢，刀(dāo)鱼的(de)特点(diǎn)有哪(nǎ)些(xiē)图片，刀(dāo)鱼有什么(me)特点，刀鱼(yú)的(de)知识，刀片鱼的特点是什(shén)么等问题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼5k是多少钱 5k是什么意思是(shì)淡(dàn)水(shuǐ)鱼，因为(wèi)主要分布在长江(jiāng)、钱塘(táng)江、黄河等淡水地区，所以属于(yú)淡水鱼。

　　虽(suī)然它(tā)们是淡(dàn)水鱼，但它们可以在海水中生长。 由于刀鱼(yú)有洄(huí)游习性，它们不仅能适应(yīng)淡水环境(jìng)，还能在海水中正(zhèng)常生长。

　　当(dāng)刀(dāo)鱼繁殖时，它会(huì)进入淡水。 繁殖成功(gōng)后，它们会将小鱼(yú)带入海水中生长(zhǎng)。 因此(cǐ)，很(hěn)多刀鱼生活在淡水和海(hǎi)水的交界处，比如我国的渤海、黄(huáng)海和东海都(dōu)有(yǒu)它们的身影。

刀鱼的(de)特(tè)点有哪(nǎ)些呢(ne)

　　刀鱼是体型最大(dà)和游泳速度最快的鱼种之(zhī)一。

　　刀鱼颚(è)尖(jiān)，稍稍有(yǒu)些(xiē)粗，占体长的三分之(zhī)二(èr)。

　　成鱼体(tǐ)长可(kě)达米，体(tǐ)重约500公斤(jīn)。

　　刀鱼(yú)尾部有个(gè)大的(de)半月形鳍，鱼体表(biǎo)面光滑(huá)，没有鳞片。

　　刀鱼生(shēng)活(huó)在热带和(hé)温带水域，但夏季有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而(ér)长(zhǎng)，前部高(gāo)，向后渐低；背缘平直，腹缘有锯齿(chǐ)状棱鳞。

　　头短小，侧扁(biǎn)而尖。

　　吻(wěn)钝(dùn)圆(yuán)，突出。

　　眼(yǎn)较(jiào)小(xiǎo)，近于吻端。

　　眼间隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼(yǎn)前缘较距吻端为近。

　　口大，下位(wèi)。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌(hé)骨短，向后伸到鳃盖附(fù)近；成鱼时上颌(hé)骨向后伸(shēn)达胸鳍基底，上颌(hé)骨下(xià)缘有小锯(jù)齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期(qī)间不摄(shè)食，入东平湖后，又重(zhòng)新(xīn)摄(shè)食。

　　至(zhì)6月初（芒种(zhǒng)前后）产(chǎn)卵，产(chǎn)卵后部分(fēn)亲(qīn)鱼顺(shùn)流而下，陆续回海，一部分继(jì)续(xù)在湖区摄食一段时(shí)间(jiān)之(zhī)后再降河入海(hǎi)。

　　长江(jiāng)刀鱼含(hán)有丰富的(de)蛋白质、脂肪(fáng)，肌(jī)肉氨基酸组成基本符(fú)合FAO/WHO的(de)评价(jià)标(biāo)准；尤其(qí)是脂肪显著高于一般(bān)名特优鱼(yú)类，脂肪酸以(yǐ)不饱和(hé)脂肪酸(suān)为主；在肌肉(ròu)游(yóu)离氨基酸(suān)中，含有丰富(fù)的鲜味氨基酸，尤其含有高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀(dāo)鱼是人类的一(yī)种营养均衡、味道鲜(xiān)美、对人体(tǐ)健康有益的动物蛋白(bái)。

刀鱼的(de)形(xíng)态(tài)特征(zhēng)

　　刀鱼，又称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银(yín)光闪烁，一(yī)般长(zhǎng)约(yuē)30厘(lí)米左右，雌大(dà)雄小，体形狭长扁平(píng)似刀(dāo)。

　　据(jù)《辞海》记载：“春夏集群溯河，分别到河流上游(yóu)或在河口产卵，形成渔汛，产卵后又(yòu)返归海中。

　　”长(zhǎng)江下(xià)游(yóu)从(cóng)南京到南(nán)通的水(shuǐ)道，通(tōng)常是刀鱼鱼群出入的最佳地段(duàn)。

　　江阴(yīn)地处长江(jiāng)河(hé)口(5k是多少钱 5k是什么意思kǒu)入海处的(de)南岸，是鱼群回游的(de)“黄(huáng)金水道”，拥有的河(hé)岸线长途上百里，又有相当规模的捕捞能(néng)力(lì)，所以，每年上市(shì)的(de)刀(dāo)鱼，其产量在长江下游各(gè)县(xiàn)市中(zhōng)雄居(jū)榜首(shǒu)。

　　往往春节(jié)一过(guò)，渔船竞(jìng)发，渔人的兜篓里就(jiù)银白一片(piàn)。

　　旺季来临时，大街(jiē)小巷(xiàng)，只要(yào)叫(jiào)卖(mài)的人(rén)一招引，围者如堵，争相选购，称秤的(de)、收(shōu)钱(qián)的就会忙得不亦乐乎(hū)。

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