3、切末保存：洋葱切末保存的时间也比较(jiào)长，大概在一到三(sān)个月左右(yòu)。

　　洋葱切末的时(shí)候要注意(yì)不能沾上一点水(shuǐ)，不然的(de)话(huà)也会导致(zhì)保存的时间减少，如果不小心粘上的(de)一点(diǎn)水的话用干毛巾将水擦干净，最后将洋葱(cōng)装入比(bǐ)较(jiào)小一(yī)点(diǎn)的(de)袋子里(lǐ)面密封保(bǎo)存，再将洋葱装好之后也要将(jiāng)袋子中的空气挤出，放入(rù)冷(lěng)冻中保(bǎo)存(cún)即可(kě)，食(shí)用的(de)时候也不(bù)需要(yào)解冻(dòng)的(de)，直(zhí)接洗干净煸炒就可，冷冻(dòng)后的洋葱(cōng)很(hěn)容(róng)易熟(shú)。

新鲜(xiān)洋葱的(de)保存方法(fǎ) 怎么保存洋葱

　　1、常温保(bǎo)存：这种保存(cún)的(de)方式是比较(jiào)常见的，也是保存时间(jiān)比较(jiào)长的一种。

　　洋(yáng)葱(cōng)是一(yī)种比较怕闷热的(de)食品，所以一般来说(shuō)最好是选择一些比(bǐ)较阴凉的地方放洋葱，最好是不要选择冰箱，冰箱中(zhōng)的温度虽然比较低，但(dàn)是也会(huì)容易让冰箱中的其他食材(cái)染(rǎn)上洋葱的味道(dào)，所以(yǐ)是不(bù)建(jiàn)议冰箱中放(fàng)洋葱的，最好是将(jiāng)洋葱至于室(shì)外，避免阳光可以直(zhí)接(jiē)照射(shè)到的(de)地(dì)方，而且(qiě)如果(guǒ)用方便袋来将洋葱装起来的(de)话，不要将(jiāng)方便袋的给打结(jié)，留一个口，让洋葱可以透气。

　　洋(yáng)葱(cōng)保存的时候也要注意不(bù)要将洋葱(cōng)和(hé)土豆放在一起，这样会(huì)导致(zhì)土豆中(zhōng)的水(shuǐ)分被洋(yáng)葱给(gěi)吸收(shōu)了，导致(zhì)洋葱发(fā)芽或者是直(zhí)接腐烂(làn)。

　　 其实可以(yǐ)用(yòng)家里不要的(de)丝袜洗(xǐ)干净之后，将洋葱(cōng)放入，每放入一个就打一个结，丝(sī)袜(wà)的(de)通透性比较强(qiáng)，不容易将洋葱焖(mèn)住(zhù)，也可以将洋葱给集(jí)中起来 。

　　 2、切(qiè)开(kāi)冷藏：将洋(yáng)葱切开(kāi)冷藏的话，最长(zhǎng)的(de)保存时(shí)间大概是在一个礼拜左右(yòu)，因为洋葱一旦被切开就会(huì)很容易氧化(huà)，导致洋葱自(zì)身(shēn)的水分流失(shī)，导致洋(yáng)葱会很(hěn)容易腐烂，最好是在切(qiè)开(kāi)的洋(yáng)葱表面用一些盐(yán)进行腌(yān)制(zhì)，可以锁(suǒ)住水(shuǐ)分，最后再用保鲜(xiān)膜焖住(zhù)，这样洋葱在冰箱(xiāng)中的保存时间也(yě)可以稍微(wēi)长一点，食用的时(shí)候口味也会(huì)比(bǐ)较好 。

　　 3、切末保存：洋葱期末保存的时间也比较长，大概在(zài)一到三个月左右。

　　洋(yáng)葱切(qiè)末的时候要注意不能沾上一点(diǎn)水，不然(rán)的(de)话也会导致保存的时间减少，如果不小心粘上的一点水(shuǐ)的话用干毛巾将(jiāng)水擦(cā)干净，最后将洋(yáng)葱装入比较小一点的袋子里面密封保存，再将洋葱装(zhuāng)好(hǎo)之后也要将(jiāng)袋子(zi)中的空(kōng)气挤出，放入冷冻中保存(cún)即可，食用的时(shí)候也不需要(yào)解冻的，直接(jiē)洗(xǐ)干净煸炒就可(kě)，冷冻(dòng)后的洋葱(cōng)很容易熟 。

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